《經濟學人》日前以「台灣病」（Taiwan Disease），為題，談論台灣強勁出口背後，貨幣卻長期被低估以及潛在的金融風險，央行則做出回應澄清，指大麥克指數用來評估匯率並不恰當，更反過來以「iPhone售價」換算，新台幣兌美元匯率反高估17.1%。愛卡拉共同創辦人暨執行長程世嘉15日在臉書發文指出，台灣的困境是一個環環相扣的「系統」問題，央行目前的處境尷尬，如果放手讓台幣大幅升值，那龐大的未避險部位恐瞬間蒸發。
日期：2025-11-16
餐飲業燒肉市場競爭白熱化，當多數品牌把中央廚房搭配SOP制式流程作為標配，追求翻桌率與利潤極大化，路易奇餐飲集團卻選擇反其道而行，堅持不設央廚、各門店現場手作，保留最真實的火候與風味。這樣的堅持必須搭配完善的管理系統與總部支持，透過導入「自然語言 AI 查詢戰情室」，讓AI成為店長的最強助理，融合數據、科技與服務人情味，建構即時決策系統，重塑餐飲業的管理模式與消費者體驗。
日期：2025-11-14
全民普發一萬現金11/5開跑！全台領錢話題持續延燒，更有縣市傳出「加碼發現金」的好消息，包括新竹市將針對市民發放5000元消費金，嘉義市議會也拍板「再加碼普發每人3000元」。台北市議會民進黨團則提案向台北市民普發2.1萬元，引發熱烈議論。究竟各地方政府會不會跟進加碼普發現金？《今周刊》整理全台各縣市加碼進度，帶讀者一次瞭解！
日期：2025-11-13
築間(7723)周三(11/12)宣布撤出香港市場，3品牌共3分店在11月底前陸續熄燈。築間表示，香港消費力持續疲軟，調整模式與行銷策略仍未能有效止損，決議終止香港子公司營運，將資源集中於主要市場。築間表示，銅鑼灣的築間酸菜魚已關店，損失在第3季提列，位於旺角的「築間幸福鍋物」、「燒肉Smile」將於11月底結束營業，損失提列在第4季。美食旅遊粉專「跟著湯姆仕吃喝玩樂」分析，香港做吃到飽這個內容是絕對不可能，築間中低價方案用餐時間只有90分鐘，競爭對手這價位至少都是120分鐘，現在香港還有深圳競爭，真的沒這麼簡單。
日期：2025-11-13
美國政府關門進入第43天，眾議院就結束政府停擺表決是否結束，222票同意、209票反對，2人未投票，接下來將送交總統川普簽名生效。川普先前已表示，希望11/12結束政府停擺。週二美國聯邦參議院打破數週以來的僵局，通過妥協方案，有望結束美國史上最長的政府關門；總統川普在一場活動上宣稱，這是擊敗民主黨對手的「重大勝利」。
日期：2025-11-13
近年來，台灣面臨嚴峻少子化挑戰，出生人口持續降低，甚至出現「生不如死」的負成長現象，但為何台灣房地產價格仍居高不下？有可能因人口負成長而下跌嗎？
日期：2025-11-13
這是一個「工具」唾手可得的時代。從SOP、KPI到最新的AI生成技術、AI Agent⋯⋯獲取「方法」的成本從未如此低廉。然而，對於在市場中搏殺的台灣中小企業主而言，焦慮卻不減反增。《今周學堂 x 稻盛和夫協會 x 聯聖企管》，共同解密快速變動市場「從0到1」、「從A到A+」的經營哲學。
日期：2025-11-12
近期光電設置議題不時「被浮上檯面」，台灣民眾黨團提案修「環評法」，要求將水面型等類型光電設置納入母法審查範圍，立法院周四（11/13）就此進行黨團協商，引發爭議。對此修法，有光電業者表示，現行有潛力屋頂型光電已近乎開發殆盡，然台積電等RE100企業仍難買到足夠綠電，若如此特立於國際的倉促修法、採取全世界最嚴門檻，恐導致台灣綠能發展與產業競爭力都受損。民進黨立委鍾佳濱示警，貿然修法將嚴重破壞法體系層級，這種「凡事上母法」、高針對性「個案式立法」，有如藍白之前主導的「財劃法」、「立法院職權行使法」等修法，是「在大樓裡搞違建裝潢」、不分青紅皂白拆牆動樑，「說是在改裝，其實是在拆房」。
日期：2025-11-12
相信大家都知道，今年第四季輝達推出全新 AI 伺服器平台 GB300 ，而大部分投資人想到的可能就是輝達 (NVDA)、台積電(2330)、鴻海(2317)、廣達(2382) 等重量級權值股。腦中想到的也可能只有 GPU/ASIC？沒錯，那是 GB300 的「引擎」。但今天江江要告訴大家，除了台積電、輝達，真正被忽略的大機會，其實就在 GB300 中，許多高速伺服器供應鏈的關鍵股。
日期：2025-11-12
相較於語言與交通更為方便的大城市，有些外國廚師選擇定居在台灣中南部小鎮，除了享受當地的慢步調，也嘗遍豐富的農特產，讓他們能夠大展身手，結合在地食材，端出令人垂涎的家鄉味。
日期：2025-11-12
