每到家人團聚的節日,我都會買「辦桌天王」蔡澄秋師傅的冷凍宅配料理,來豐富餐桌菜色。阿秋師的冷凍料理研發用心、用料實在又美味,讓我端出來的每道菜,家人都還以為是現做的佳餚,今年母親節,我也準備這麼做。
日期:2013-05-02
眾所矚目的台大校長遴選結果揭曉,由台大醫學院院長楊泮池出線。雖然他在醫界、學術界享有極高聲譽,但行事低調,外界更鮮有人清楚他的私人生活。這樣一位散發神祕感的學者型人物,如何能成為來日引領第一學府航向國際社會的掌舵者?
日期:2013-03-21
27歲以前的瞿友寧,因為少年得志而驕傲不已,27歲以後,因為第一部電影的票房慘敗,讓他的電影夢不得不回到原點「砍掉重練」。收拾挫敗的心情、走過長達六年的沉潛學習,如今在他自己看來,卻是最必要的養分,更是他每每拍出最貼近人心作品的關鍵。
日期:2013-01-24
儘管中國當局批准一兆元建設計畫,帶動陸股大漲,外界仍然認為中國經濟難脫硬著陸風險。不過在水泥、鋼鐵、塑化等產業深陷衰退泥淖時,食品、網路、電信等以民生消費為主的品牌企業紛紛崛起,暗示投資新趨勢。
日期:2012-09-13
在電視上看到的徐薇,長得漂亮,聲音甜美,看起來也許是不會開車、不會煮飯,對生活瑣事很迷糊的人;然而真實的她,對自己的人生規畫、事業發展,可一點也不迷糊。
日期:2012-07-26
近幾年在北京,有越來越多異國特色料理、精緻奢華餐廳進駐,令人眼花撩亂。在眾多選擇中,具有歷史背景優勢的布魯宮法餐廳,在米其林三星大廚掌舵下,讓人視覺與味覺都能獲得獨特的體驗。
日期:2012-06-14
名為LTRO的「歐版量化寬鬆」,在今年第一季成功扮演救世主的角色;然而,這套計畫卻讓歐元區銀行在歐債賭局之中愈陷愈深,一種類似於「歐元印鈔詛咒」的厄運,恐怕也將因此隨之降臨。
日期:2012-04-26
法國米其林星級主廚領軍的料理,不同於法國在地味,而是融合台灣食材的究極美味,看似簡單,卻在繁複做工及盤飾藝術下,呈現出令人難忘的美食回憶。
日期:2012-03-15
相較於有些上班族把公職當作是轉職途徑,畢業於國立交通大學外文系的李佳霖,可是還沒畢業就下定決心要搶鐵飯碗。
日期:2012-03-09