排除大魚大肉和不可用的辛香料，要烹煮色香味俱全的蔬食，須花費更多時間拆解、研究食材。時下新創蔬食餐廳，融合異國風味和台灣食材，極力開發蔬食的不同風味和面貌，讓葷食者也遠道聞香，再三登門拜訪。
日期：2024-09-18
該不該開放毛小孩進入飛機客艙？今年中有民眾在公共政策平台提案，希望政府能夠修訂航空動物運輸條例，確保寵物安全及權益，以符合國際動物保護規範。由於連署附議人數超過5千人，因此交通部民航局須正式回應。民航局說明，目前已於8月邀集提案人、國籍航空等，共同討論評估，是否能提供飼主與寵物更多元選擇。其實，開放寵物進入飛機客艙，在部分航空公司行之有年，台灣周邊國家，又以南韓對寵物開放程度最大，也讓飼主想帶著寵物一起來趟日韓旅遊，也會不惜轉機都要選擇這些航空公司。
日期：2024-09-16
這幾天在社群平台掀起貼一組數字「2758」，甚至有傳言提社群平台在擋「27 58」這組神祕數字？究竟什麼是2758？荷蘭國會眾議院於上周四（9/12）以150位眾議員中147位贊成的壓倒性票數通過友台動議，指出聯合國大會第2758號決議並未決定中華人民共和國對台灣擁有主權，也未排除台灣參與聯合國或其他國際組織。該動議案另指出，中華人民共和國扭曲聯大第2758決議，並阻擋台灣的國際參與。台灣參與國際民航組織（ICAO）及世界衛生組織（WHO）等國際組織符合荷蘭的利益。荷蘭國會是繼2024年7月「對中政策跨國議會聯盟」（IPAC）年會通過「IPAC針對聯大第2758號決議各國議會決議範本」及澳洲聯邦國會參議院通過相關動議後，全球第2個通過類似動議案的國家，並為歐洲國家首例，外交部對此表達高度肯定及誠摯感謝。
日期：2024-09-16
「我們要為未來10年做準備。」老爺酒店集團執行長、礁溪老爺酒店董事長沈方正，多年來不停說服董事會，終於在今年啟動礁溪老爺酒店改裝計劃。改裝後，礁溪老爺呈現新氣象，吸引許多老客戶來體驗，業績較附近酒店成長2~3成。
日期：2024-09-15
昨天晚上，我們在松菸誠品舉辦了一場財訊50，守護台灣音樂會，結果關心財訊，和跟著財訊一起成長的讀者，超過300人一起來歡度及分享這場音樂饗宴。
日期：2024-09-15
民眾黨主席柯文哲因涉圖利京華城容積，遭羈押禁見，週五（9/13）二度提審，柯文哲妻子陳佩琪則是在前1天接受數家媒體專訪，公布帳戶明細，其中她經手共約1628萬元，以及購置商辦4300萬元的3個帳戶。不過公佈的資訊被議員和前民眾黨黨工質疑問題重重，火反而越燒越大。民進黨台北市議員顏若芳質疑，陳佩琪公布的資訊中，無法看出購置商辦4300萬元的金流來源；民進黨發言人卓冠廷也指出，陳佩琪所公布的3個銀行帳戶中，有2個未出現在柯文哲競選總統時的財產申報，為何選後「冒出」2個新帳戶收選舉補助款？要不是選前隱藏，否則就是選後開始大理財。此外，陳佩琪談到2018年柯文哲台北市長選舉結餘款230萬元，就被前民眾黨文宣部主任「小牛」柯昱安打臉，柯當年選完用選舉補助款還房貸是「倒虧60萬」。
日期：2024-09-13
1988年帶領心臟移植團隊完成首例台灣長期存活心臟移植案例、1998年完成全球首例自體心臟移植，至今換過超過500顆心臟……，這些都是台灣心臟科權威、振興醫院院長魏崢創下的醫學記錄。行醫超過40年，很難想像，74歲的魏崢過了退休年齡，仍然「數十年如一日」，守在臨床第一線，不只每周門診病人多達上百位，更有兩天會安排手術、親自執刀，力行不輟。
日期：2024-09-13
今年剩下3個多月，9/17（二）是中秋節、國慶日落在10/10(四），很可惜都沒有連假，想要多休的勞工只能自行請假。本篇是行政院人事行政總處（人事總處）最新2024年行事曆，核定113年政府行政機關辦公日曆表，總放假日數115日！3日以上連續假期（併同例假日）計有4個，分別為開國紀念日（3日）、農曆春節假期（7日）、兒童節及民族掃墓節（4日）及端午節（3日）等。（原文刊載於2023/5/25，更新時間為2024/9/13)
日期：2024-09-13
《傻瓜與超人》集結了30個超人的故事，年底《台灣超人》電影將於全省各大戲院上映，這些超人將從紙本躍上大螢幕，用自己的生命故事，鼓勵所有身處逆境中的朋友：「你一定可以！」
日期：2024-09-12
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