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曾發誓不碰烘焙!麵包師傅之子如何從開店慘賠、月收2萬,7天開發出熱銷6萬顆的布丁麵包、營收3千萬?
生活消費

曾發誓不碰烘焙!麵包師傅之子如何從開店慘賠、月收2萬,7天開發出熱銷6萬顆的布丁麵包、營收3千萬?

編按:本書作者劉俊男從小每天洗模具、刷烤盤,讓他發誓:「長大絕不做這行」。高中畢業為了賺錢才學做麵包,1年就升職、月薪從8千漲到1萬8,開始對烘焙產生興趣和信心。但他第一次開店就慘賠,信心賣歐式麵包卻滯銷,每天工作18小時、月收只剩2萬,他才明白:創業不是只做好產品,而是「先活下來」。他從30坪的小店起家,靠著觀察趨勢和「團媽」情報,把甜點變賺錢機器,創造近3000萬營收。

日期:2025-09-22

跑進歷史與海風  金門馬拉松的城市風景  從戰地記憶到觀光品牌的轉身
健康

跑進歷史與海風 金門馬拉松的城市風景 從戰地記憶到觀光品牌的轉身

每到冬季,當東北季風吹拂著海島,金門原本顯得靜謐而冷清。然而,自二〇〇八年鳴槍起跑的那一刻起,這座小島便因為一場盛大的運動盛會而燃起熱度。金門馬拉松至今已發展成為全臺離島規模最大的路跑活動,無論對跑者或對金門而言,都意義非凡。對跑者來說,這是一段挑戰極限、同時與自然及歷史共鳴的旅程;對金門來說,則是一扇讓世界重新認識這座島嶼的窗口。當腳步踏過軍事古蹟、掠過海岸曲徑、穿行於金門街道,眼前展開的,便是一幅獨一無二的城市風景,也讓「金門」二字被更多人深深記住。

日期:2025-09-22

雲林青年主廚返鄉上菜 將家鄉美味端上世界餐桌
政治社會

雲林青年主廚返鄉上菜 將家鄉美味端上世界餐桌

雲林縣是臺灣糧倉,全縣有近五成從農人口,悉心孕育出供應全台的豐饒農漁畜產,近年因少子化、產業單一,導致人口外流嚴重,面臨地方衰退挑戰;但有一群青年主廚卻選擇返鄉,重新包裝家鄉味賦予創新特色,讓傳統美食不只是記憶中的味道,更是地方文化、經濟與創新的催化劑。從西螺鎮第一公有市場的「市場光壽司」到「媽祖埔豆腐張」,融入巧思、創意與行動,把在地食材端上桌,重新點亮雲林的餐飲版圖與小鎮活力。

日期:2025-09-22

「台積電一個人武林」龔明鑫:CoWoS佈局20年才有底氣!再來換電子五哥上陣打仗,下個武林在這裡
理財

「台積電一個人武林」龔明鑫:CoWoS佈局20年才有底氣!再來換電子五哥上陣打仗,下個武林在這裡

台積電(2330)週一(9/22)創1295元新天價,帶動台股再創新高、準備叩關26000關卡。經濟部長龔明鑫在《數字台灣》節目上指出,最新3D的CoWoS(先進半導體封裝技術)是台積電和日月光早在15-20年前開始佈局,才有今天的亮點和底氣。至於經濟部如何在台積電未來對美投資給助力,龔明鑫說,有很多不可控因素,但是可控制的部分,例如在前緣技術保持領先,例如提前佈局矽光子、量子、機器人等等,就是這樣的道理。而軍工產業正夯,龔明鑫也透露,無人機可能可以軍民通用,給台灣很大機會,可以行銷到全球,目前盤點約有10萬台量,可以有練兵機會,整個供應鏈完整,就可以因應國際大量訂單。電子五哥們也慢慢加入無人機產業,他認為後勢不錯,「看到比較明確的需求和訂單,他們就會投入。」

日期:2025-09-22

月收入5萬免繳稅,有史以來稅金繳最少的時候!近5成民眾都免稅,賴清德:由收入高的1%來繳
政治社會

月收入5萬免繳稅,有史以來稅金繳最少的時候!近5成民眾都免稅,賴清德:由收入高的1%來繳

賴清德總統周日在苗栗縣報好康,強調因為收入金字塔頂端1%繳了4、50%的稅,明年將是有史以來稅金繳最少的時候,月收入5萬元也不用繳稅。

日期:2025-09-22

影/「兒子車禍那刻倍感煎熬」…台大招募外科醫師,肺癌名醫陳晉興親拍搶救摯愛!19歲兒入鏡談父親
健康

影/「兒子車禍那刻倍感煎熬」…台大招募外科醫師,肺癌名醫陳晉興親拍搶救摯愛!19歲兒入鏡談父親

在醫療現場,每次搶救生命的瞬間,都是專業、體力與意志力的考驗,台大外科部主任陳晉興更加體認到,每天都在救別人的摯愛,訓練出可讓病人託付生命的好醫師成使命,每年為住院醫師招募不遺餘力。臺大醫院外科部宣布啟動2025年住院醫師招募計畫,拍片透過醫師與病患的真實故事,傳遞外科的使命與價值:專業訓練固然重要,但更關鍵的是「能讓病人安心託付生命」。

日期:2025-09-20

輝達入股英特爾,這局誰有利誰輸家?3權威看台積電優勢到何時、黃仁勳斷了蘇媽超微CPU的後路?
科技

輝達入股英特爾,這局誰有利誰輸家?3權威看台積電優勢到何時、黃仁勳斷了蘇媽超微CPU的後路?

輝達執行長黃仁勳宣布投資50億美元入股英特爾,並將與這家昔日勁敵合作開發PC)與資料中心晶片,震撼半導體產業,更激勵英特爾股價周四(9/18)一夕暴漲逾22.77%。和黃仁勳宣布輝達注資英特爾後,英特爾執行長陳立武也在X平台秀出和黃仁勳的合照。消息一出究竟輝達、台積電、英特爾、超微,彼此間的競合關係,以及這盤局誰是贏家、誰又是輸家,投資人都非常關心。今周刊匯集三大權威名家:天風國際證券分析師郭明錤、知名分析師陸行之,以及資深財經專家阮慕驊的看法,來解析究竟這個局對誰最有利!

日期:2025-09-19

徐超斌58歲病逝...不當台積電高管、捨40萬當8萬醫師!超人醫生中風罹癌為南迴奔走,最後發文曝光
健康

徐超斌58歲病逝...不當台積電高管、捨40萬當8萬醫師!超人醫生中風罹癌為南迴奔走,最後發文曝光

被稱為「超人醫生」的徐超斌,週五(9/19)傳出他不敵病魔在家中辭世,享年58歲。他的臉書發文停留在今年5月,是14年前他接受大愛的訪問,談自己奔走在巡迴醫療的故事。「超人曾經來,但已經走了。」他曾如此感嘆。他是個心極軟的人。當醫生並不是他的人生規劃,他想學的是電子、工程,卻因家族期待他能成為醫生,才選擇讀醫。今年4月徐超斌發文,提到今年已經邁入58歲,「自認為我的外表和帥字一點關係都沒有,說我是全台灣最帥的醫師,其實只是和大家説説的笑話。忠心感謝曾經有這麼多朋友支持我們,成為我們南迴公路的好朋友,謝謝你們,我愛大家」。

日期:2025-09-19

央行沒再開水龍頭,新聞稿埋伏筆…房仲:房貸荒民怨仍在、房市景氣低檔徘徊「看看12月是否有解」
房地產

央行沒再開水龍頭,新聞稿埋伏筆…房仲:房貸荒民怨仍在、房市景氣低檔徘徊「看看12月是否有解」

中央銀行周四(9/18)召開理監事會議決議,利率連續6季不變,也沒有鬆綁房市信用管制措施。房仲業者表示,面對房貸荒民怨,央行仍選擇以不變應萬變,後續房市景氣預估也將持續在低檔徘徊。中信房屋研展室副理莊思敏表示,若房市持續降溫,房價也出現合理修正,央行最快可能要等到今年12月理監事會議,才會重新評估並考慮調整相關政策。住商機構企劃研究室執行總監徐佳馨指出,央行在新聞稿中仍埋下伏筆,有了換屋族放寬至18個月的前例,日後也可能在非理監事會期間針對特別族群進行放寬。

日期:2025-09-18

立院開議,各黨優先法案曝光!普發一萬、停砍年金都要加速審…柯建銘去留受矚,民進黨團幹部還沒下文
政治社會

立院開議,各黨優先法案曝光!普發一萬、停砍年金都要加速審…柯建銘去留受矚,民進黨團幹部還沒下文

大罷免後,立法院將於9/19開議,朝野黨團準備不同優先法案。國民黨團總召傅崐萁周四(9/18)表示,停砍公教年金將是國民黨開議後第一個優先法案。民進黨立委吳思瑤說,民進黨立法院黨團正跟行政院加緊盤點中,韌性特別預算、海纜七法、《企業併購法》、《青年基本法》與《AI基本法》等都是優先法案。民眾黨部分,將修法防止司法濫權、《人工生殖法》保障生育權、並推動不在籍投票與公投制度改革,讓公投法從鳥籠中解放。除各黨優先法案外,民進黨立法院黨團總召柯建銘是否遭逼宮、民進黨黨團幹部難產等問題,也受政壇高度關注,傳出有過半綠委連署「要求黨團幹部全面改選」,但目前卻無人登記,相關結果可望於週五的黨團大會揭曉。

日期:2025-09-18