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美食旅遊

他曾在法國米其林三星餐廳歷練…「火燒稻草」藏美食玄機!謝金河:感受到一餐吃3小時的用心

長濱畫日風尚Sinasera24的初體驗這次台東之旅,意外的收穫是託了嚴長壽總裁之福,入住畫日風尚,也吃到最難訂的Sinasera24的晚宴。

日期:2022-09-26

美食旅遊

長在樹上的鹽

會認識羅氏鹽膚木,是一次跟著朋友造訪台東卑南鄉的達魯瑪克部落。那天部落正舉行慶典,部落裡最會做菜的夢娜正忙不迭地在集會所中料理美味,要與大家分享。大部分食材都產自部落,我夾了清燙野菜一吃,哇,真是好,野菜的香氣、細嫩與熟度恰到好處,不僅如此,滋味層次立體且無草腥味,是我吃過最好吃的燙野菜。

日期:2022-09-21

健康

暑氣淤積,該如何徹查百病隱源?

時序由夏日轉秋,傳統二十四節氣中的立秋來到處暑後,季節的轉變漸漸有感。處暑過後氣溫稍降、天氣逐漸轉涼,空氣中令人疲乏沈悶的厚重濕氣也緩緩減退,涼爽秋天看似即將到來。然而在這季節交替之時,平日因睡眠不足、壓力失衡、維生素攝取缺乏等原因累積所造成的健康問題,也更容易浮出水面。

日期:2022-09-08

生活消費

這些好料不能吃! 食物趣味設計

各式各樣的美食,除了用來品嘗,其實還有更多實用、有趣的用途!經由創作者的巧手細心琢磨,比實品小十二倍的微型食物模型,精緻迷你;台灣人愛吃的小吃集錦,用一張本島地圖做圖解;炸雞排和佛跳牆,在夜裡點上火,就變身照明蠟燭。滿桌幾可亂真的食物創作藝術,湊近細瞧,精緻的程度叫人垂涎三尺。

日期:2022-08-24

生活消費

每天缺100萬顆雞蛋!明起蛋價再漲2元…嚴重程度和春節不相上下,國旅大爆發這5縣市更缺

台灣缺蛋狀況持續嚴重,雞蛋價格再漲。台北市蛋商公會表示,從7月20日起,雞蛋產地價由40.5元漲至42.5元,批發價50元漲到52元,零售雞蛋價格將持續向上攀升。

日期:2022-07-19

政治社會

台灣石斑魚遭禁!漁民心聲:中國只敢禁農產品,難道敢禁台積電晶片?

曾經,在對岸營造的善意氛圍下,優質的台灣漁農產品,得以在中國市場,享有零關稅、快速報關,甚至免驗放行等特殊待遇。無條件提供的優惠措施,也可以在一聲令下撤回,全面禁止石斑魚進口,只是又一次證明,依賴「善意」而生的經貿關係,無法永久存續。對於外在環境轉變,農漁民並非渾然未覺,許多人更早已啟動轉型,中國的突襲式禁令仍將造成傷害,但並非毀滅性的打擊。以後,或許再也沒有easy money,但憑著真本事掙來的訂單,比起接受讓利的生意,只會更加可靠踏實。

日期:2022-06-29

傳產

後疫情時代的新常態 外貿協會攜手微軟科技力助台灣中小企業數位轉型

在數位科技的推波助瀾下,許多企業及公部門在近十年來一直都將數位化視為是組織變革的重要目標,中華民國對外貿易發展協會從2017年以來,便積極投入數位轉型,董事長黃志芳表示,貿協為了因應數位浪潮一直持續進行組織或業務調整,包括發起部門主管動腦會議、各部門在業務推動上落實科技服務等,2021年7月成立了創新業務中心、2022年5月更成立數位科技中心(Digital Technology Hub)。在微軟等商業策略夥伴的陪伴下推展至今,從One TAITRA到One IT,貿協儼然成為一家活力十足的數位創新組織,順利完成數位轉型最後一哩路。

日期:2022-06-13

生活消費

周遊龍潭,一「桐」穿梭古今 沿線追桐花, 賞遊一日行

我曾騎著單車,從鶯歌沿著大漢溪畔直抵有「龍潭第一街」之稱的三坑老街,早已神往龍潭的人文歷史與自然景致。值此桐花盛開、微風徐徐的春日,我和兩名友人決定邀請龍潭導覽協會徐鳳園理事長,騎乘機車來趟「賞桐人文一日遊」,深刻體驗龍潭之美。跟著我們一起出發吧!

日期:2022-04-07

情感關係

「我們被迫來到父母當年的位置,重複他們曾面對的...」詹慶齡:告別、失去,是中年人的必修課

歲月流淌,經過數十年,將我們淘洗成現今的模樣,它悠悠緩緩,悄無聲息地推移我們到一個個未知之境,無聲的力量沛然莫之能禦,殘酷又溫柔,對眾生一視同仁不假辭色,印刻在每個生命的尺度和速度毫無二致;它也是最忠實的友伴,寬容我們的喜怒悲歡、不可理喻,只靜觀不干擾,默默守護我們走過輕狂躁動,邁向成熟穩定;當然,歲月無庸置疑地博學多聞,只要我們願意,它隨時提供無始以來的智慧精華任憑擷取。 然而歲月常被汙名化,感慨去日苦多,喚它無情,年華消逝,稱它殺豬刀,其實歲月有心,端看能否領會,當我們以為被歲月剝奪了青春,轉身才看見原來生命裡別有洞天;當我們哭嚎歲月釀成生離死別,它同時送來愛與珍惜,並為我們祕密籌謀下一次重逢。 人屆中年,用掉超過半數歲月,剩餘多少不得而知也無須揣測,如今只想說,謝謝過去、現在、未來每一時每一刻的關照,致歲月!

日期:2022-04-06

字媒體

愚人節驚喜?LINE聊天視窗下起櫻花雨了!同步放送6款LINE貼圖限時免費抓

LINE的視窗飄下櫻花雨,你發現了嗎?這幾年因應日本櫻花季來臨,LINE官方都會推出一日限定活動,不論是iOS或Android手機用戶,都可在聊天視窗看見櫻花漫天飛舞的樣子。(原文刊載於2019/4/1,更新時間為2022/4/1)

日期:2022-04-01