今周刊編按：香江四大才子之一蔡瀾傳出週三(6/25)離世，享耆壽83歲，蔡瀾曾任電影製片人、作家，主持多個飲食節目，為香港最著名的美食評論家。蔡瀾助手楊翱在微博公布，「我們敬愛的蔡瀾先生於2025年6月25日，在親友陪同下，於香港養和醫院安詳離世。遵從蔡瀾先生意願，為免叨擾親朋，不設任何儀式，遺體已順利火化。在此感謝各位對蔡瀾先生的關懷。」蔡瀾先前曾透露自己晚年住進尖沙嘴豪華酒店，花費高達百萬台幣的8人團隊照料日常起居，由於膝下無子女，外界相當好奇蔡瀾的遺產去向。對此，他的助理楊翱在微博PO文表示，「蔡瀾先生常説自己是一個充滿好奇心的人。他喜歡發掘新的東西，沒試過的食物，一定會先嘗一口，再作評價，新科技產品一旦面世，就會立即買來研究，這也是讓他一直保持活力的原因」。楊翱強調，「好奇的範疇，僅限於對自己有所提升的知識，而非打聽他人隱私，例如：病情、財產歸屬等」。他表示，花盡心思去探聽別人隱私，已屬於「純八卦」行爲。粵語稱這類人為「八公」、「八婆」。多年來，先生都教導我，少與八公八婆溝通。所以，以後若有人再問起這個問題，我會答你一句：關你屁事。蔡瀾在前年因不慎跌倒，股頸骨摔裂需做手術，出院後出入亦需以輪椅代步，今年4月底傳出蔡瀾身體出現問題要入院，更指病危要入住ICU，但當時蔡瀾助手楊翱澄清，指身體的確有點小毛病但不嚴重，而且正在康復。蔡瀾也在臉書報平安，「說謝謝大家關心，未至於病危，請不必擔心。一笑」蔡瀾一生交遊廣闊，與金庸、倪匡、黃霑並列為香港四大才子，他最有名的除了精於「食」一事外，更因他的豁達人生觀而被大家敬佩。以下為大家找來20句蔡瀾金句，分享他的享樂型人生觀。
日期：2025-06-30
生活其實可以很簡單。夏天到了，爬山最怕碰到蜜蜂，我跟阿斌說，夏天不要走太隱蔽的路線，儘量大眾化一點，天氣太熱，也不要弄太長。
日期：2025-06-30
今周刊編按：台幣暴力升值趨勢加大，週五(6/27)一開盤台幣繼續衝關，盤中最高來到28.904，是3年多來首見28字頭。 大佛李其展說台幣正式來到29整數大關，再創2022年4月以來新高，台幣升值趨勢尚未見底，在剛剛正式來到29整數大關，接下來的問題是：29會否只是半山腰？李其展指出，美國公布近期表現偏弱的初請失業救濟金為23.6萬人，美國GDP不好，但美股依然走高，加上美元指數的破底，都是台幣持續走高的重要理由。「美元指數再度破底，推動多數亞幣走升，接下來的觀察重點有兩個，第一是股匯齊揚趨勢可否延續，畢竟台幣走升對於出口跟金融影響不小，但若台股表現很好，大家也比較能接受，如果變成只有台幣升，但台股沒漲就比較差」。李其展說，第二則是美元跟貿易談判，由於目前除了英國外沒有新的國家跟美國達成協議，如果台灣接下來能談到好的內容，也有望讓外資更有信心。對於不少人會問要買美元嗎？李其展認為，若是美元持續沉淪，接下來台幣升值空間也會再放大，大家想接美元的話，同樣記得要分批接，但不能期待很快會有明顯收益。
日期：2025-06-27
我出生在中南部傳統家庭，真的有超多禁忌，晚上不能刮鬍子、剪指甲，我一直遵守到去德國都沒有這樣做，小時候我當乩童的叔公說，做這樣的事情會害父母折壽。我並沒有直接聽到我叔公講這樣的話，他的神壇中我的二叔是桌頭，我叔公變成神明講那些話，沒有半個人聽得懂，但我二叔可以翻譯，會這種語言可能比會德文還要強，這是翻譯神明的語言。
日期：2025-06-27
第36屆金曲獎頒獎典禮周六(6/28)在台北小巨蛋舉行，已故金曲歌王方大同，以《才二十三》入圍年度歌曲獎、最佳作曲人及最佳作詞人獎，專輯《夢想家The Dreamer》入圍最佳華語專輯獎。方大同的公司賦音樂透露有幫他報名特別貢獻獎，不過評審團主席丁曉雯說，因為方大同沒有台灣身分證，礙於規定不能將此獎項頒給他，因此本屆評審團獎頒發給方大同《夢想家》專輯。丁曉雯說，這張專輯可以聽出方大同有別於以往的製作方式，回歸音樂的純粹與創意，這兩件事情要同時存在非常難，專輯內容帶給人很大的體悟，是一個音樂人動人的音樂歷程，也是留給歌迷的禮物。「這張作品跟他之前的很不一樣，我們一開始覺得有點陽春，仔細去聽真的是好的不得了，是燃燒生命在寫歌，這張專輯對市場面、產業面有巨大影響力」。
日期：2025-06-27
走過虧損七年、內控改革、人事震盪與疫情衝擊，這家餐飲連鎖如今不僅站穩市場，更朝向智慧營運與跨國標準化邁進。數位轉型學院院長詹文男博士特別邀請金色三麥葉冠廷董事長分享其創業心路、數位轉型、AI導入與家族企業的接班挑戰，專訪中展現出新一代餐飲經營者的戰略高度與人文溫度。
日期：2025-06-27
Walking into Oxford, Finding Myself Again.走進牛津，彷彿在深夜裡遇見蘇格拉底。牛津不只是知識的殿堂，更像一座靜謐的哲學舞台，讓人重新審視自己。這趟NUS EMBA的英國學段，四天的學習，像夜裡一場場深刻對話，讓我與自己重新相遇，重新和解。
日期：2025-06-26
每年暑假，臺東最令人期待的盛事之一莫過於「臺灣國際熱氣球嘉年華」。2025年活動正式定檔於7月5日至8月21日，長達48天的繽紛盛會，將在絕美的鹿野高台與臺東多個地點盛大舉行。想要一睹造型熱氣球升空的壯麗畫面，或是在日出與夜晚參加光雕音樂會，今年暑假絕對不能錯過這場全臺最夢幻的空中派對。
日期：2025-06-24
編按：霍華．休斯是美國傳奇富商，他不只是一位富豪、投資者，還會開飛機，創辦休斯飛機公司，甚至跨足電影圈，成為製片人，同時也是一位慈善家。他雖然超級有錢，晚年卻十分孤獨，住在奢華的飯店套房，卻像被關進牢裡，身邊沒有親人，長年不洗澡、不見人、飽受毒癮折磨，健康狀況不佳，如此傑出的人生，如此悲傷的結局。本書作者羅賓．夏瑪藉由霍華．休斯的故事提醒，賺錢並不邪惡，財富若沒有妥善運用，反而會變成摧毀快樂的陷阱。
日期：2025-06-23
74歲心臟外科權威林芳郁在5年前罹患失智症，太太林靜芸擔任照護者，出版新書《謝謝你留下來陪我》，敘述先生林芳郁如何從擔任16年的決策領導人，變成了生病之後的他。林靜芸在書中透露，林芳郁曾經堅持外出散步，「短程從大安森林公園走到圓山花博公園，距離約5公里，甚至有一次繞行大安森林公園，我和女兒孫子陪走到無力，他卻堅持繼續走，總共繞行大安森林公園13圈，距離超過30公里」。精神科醫師沈政男說，台灣社會對失智照顧相當不熟悉，即使是名醫身份的家屬，在照顧過程中也會跌跌撞撞、吃盡苦頭，他百感交集說，自己只是看了幾頁試閱版就非常震撼。
日期：2025-06-20
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