Dry Gin (乾琴酒)是琴酒世界的「原點」、「標準」與「經典精神」象徵,以杜松子(Juniper)作為主導香氣的核心規範,使其成為「最能代表琴酒本質」的風格;更是國際雞尾酒文化的主流用酒,如:馬丁尼(Martini)、尼格羅尼(Negroni)、琴通寧(Gin & Tonic)、琴費士(Gin Fizz)、琴蕾(Gimlet)等,都以Dry Gin為基底,Dry Gin也因此承擔了整個調酒文化裡的「主力基酒」這一角色。
日期:2025-12-31
「蔣市長,歡迎光臨!」憨寶貝以清亮的聲音熱情問候,洋溢自信又些許靦腆的笑容。12月18日下午,台北市長蔣萬安前往全國首座「永續庇護園區」參訪,實地探視「育成洗車中心」與「育成蕃薯藤餐廳」兩家庇護工場重建的落成,親自為員工加油打氣。這座位於建國南路與濟南路口「高架橋下」的嶄新園區,採用木構結合回收鋼與玻璃的清新設計,結合永續建築與都市美學,不僅是服務市民的新場域,更是城市新亮點,成功翻轉社會對心智障礙者(憨寶貝)工作場域的既有印象。
日期:2025-12-31
在嘉義、高雄鳳山接連推出公辦都更案,並創下佳績的國城建設,押寶台南最後一塊蛋黃區,推出總計一○八九戶的天量建案,不僅將測試南部房市,也考驗創辦人洪平森的判斷力。
日期:2025-12-31
編按:「一億總中流」的日本早已不復存在,隨之而來的是「國民總最底層」的時代。本書所要講述的就是這樣不斷滲透蔓延到每代人中的貧困。老人、年輕人、孩子,不論男女,每代人都在貧困中掙扎。這樣的時代是史無前例的。40多歲、支撐家計的中年人的勞苦。擔負家計的中年人被迫進行不合法的長期勞動,形勢嚴峻,而且那些無法承擔家計的「蟄居族」、「啃老族」和沒有工作的年輕人也正逐漸步入中年。在這樣的情況下,全家人都可能因貧困倒下。藤田孝典以豐富的一線救助經驗、翔實的案例和數據,將「日本社會正在陷入全面貧困危機」這一難言之隱公之於眾,提醒人們不要置之度外,隨時做好應對準備。同時審視現有福利政策的不足,積極尋找解決方案,呼籲建立一個能夠讓所有有困難的人都得到幫助的社會。
日期:2025-12-30
桃園青埔,是全台移入人口最多的區域之一。一群平均三十五歲的居民組成商圈協會,用「打群架」思惟,要把新興重劃區,變成有溫度的親子城市。
日期:2025-12-30
今周刊編按:統一集團併購家樂福後,子公司家福公司經董事會決議,終止與法國家樂福的品牌授權合約,並啟動更名計畫,將更換全台家樂福量販超市的招牌名稱。統一董事長羅智先29日表示,台灣家樂福並不急著要展店,而是要重新思考量販與超市在現在、或是未來 10年應該要扮演的角色;至於家樂福會改什麼名稱?羅智先說2026年元旦就會正式票選。先前傳出中國咖啡品牌瑞幸咖啡將以代理模式來台展店,外界解讀是衝著咖啡龍頭星巴克而來。對此,羅智先表示不認同此說法,「在中國像瑞幸咖啡這樣做得很成功的體系,至少也有三、四家,只是瑞幸的故事比較傳奇,曾經差點消失,現在居然重生得很好。」羅智先說,他個人歡迎瑞幸咖啡來台,因為可以讓市場上有多一些選擇,或者多一些的比較,「各家都有各家的經營之道,可以藉著同業來檢視一下,自己的定位是不是很清楚,是不是還守在原來的初衷。」
日期:2025-12-30
編按:高股息如果買在高點,現在帳面虧損,還要繼續抱嗎?財經部落客瑞奇媽媽以自身「頂級韭菜」經驗,分享存股心法。隨著時間過去,她沒有靠著價差翻身,卻靠著穩定配息,讓現金流穩穩成長,這篇文章不是要告訴你買貴沒關係,而是想跟你分享,最該在意的,從來都不是買在多少錢。
日期:2025-12-29
編按:一年一度的台北馬拉松日前登埸,富邦集團董事長蔡明忠今年第12度參賽,他頂著69歲的年紀,順利完成半馬賽事。只是,蔡明忠在賽程的最後數百公尺左小腿抽筋,這是首次發生。最終,蔡明忠仍在自己設定的目標時間內完賽,他也透露「這應是他最後一次參賽」。蔡明忠對媒體分享,明年就滿70歲,這種極限運動就留給年輕人做,他最後一次要好好享受。因此,這次照著步調跑,每一個補水站都停下來補給,順利在2小時45分的設定目標內完賽。蔡明忠一直熱衷運動,更曾二度征戰東京馬拉松完成全馬壯舉。富邦集團董事長蔡明忠在2019年接受《今周刊》專訪,暢談他如何開啟運動人生,並從中鍛鍊身心。以下為今周刊1161期封面故事,專訪全文。
日期:2025-12-26
編按:本書作者朱為民醫師在一場「包尿布體驗」中,穿上加料尿布,把混入沙拉油、花生醬、芝麻糊和綠茶的尿布穿上身,那一刻,涼黏癢潮如「毛毛蟲蠕動」與「下半身彷彿進沼澤」的感官衝擊,讓他體會到失智父親包尿布的辛苦。直到脫下尿布後的「重生感」,讓他對照護尿失禁長輩有新的醒悟。同時,本書作者林金立指出,包尿布容易讓長輩活動量下降、便秘、失禁惡化,在高齡社會中,如何兼顧照護品質與長者尊嚴,是值得深思的課題。
日期:2025-12-26