編按：本書作者上月正博是日本腎臟科權威，他提出，即使腎功能已經下降，仍能透過調整飲食與生活習慣，得以長期維持甚至改善。作者根據多年臨床經驗，整理護腎飲食與生活方式，從雞胸肉、蒟蒻、青花菜等日常食材，到散步、肌力訓練等習慣，從日常生活做起，掌握護腎關鍵。
日期：2026-09-16
法式甜點一向是全球甜點趨勢的領先指標，今年下半年台灣掀起法式旋風，法籍主廚打造的瑪德蓮甜點店率先登場，緊接著法國世紀名廚的巧克力和冰淇淋雙品牌搶先全球空降，而旅法超過十年、在法國總統官邸任職的台籍甜點主廚，更分別以法籍主廚的味覺美感和台灣人的視角，展現經典又兼具創新的當代甜點風潮。
日期：2026-09-16
AI浪潮推動台灣出口一路奔馳，八月出口總值衝上824億美元，再創歷史新高。從半導體到材料供應鏈傳來捷報，上市櫃公司營收亮眼，正反映出台灣在全球AI競賽中的關鍵地位。
日期：2026-09-16
38歲的羅琬臻在豐珠中學任教12年了，在這所專門安置少女的中途學校，教學現場的無窮挫折與自我懷疑，往往差點擊倒了她，但她和這所學校仍堅守在雞母嶺山丘上，帶給孩子走出黑暗的希望。
日期：2026-09-16
(今周刊1552)從大型封測廠不願接的小客戶，到逐漸被同業放棄的成熟封裝，超豐一路在別人不想做的地方找機會，也因此接上AI周邊的新需求。
日期：2026-09-16
傳聞近十年的摺疊iPhone終於亮相，肩負著鞏固硬體龍頭地位，以及穩住中國市場兩大任務。硬體出身的蘋果新任執行長特納斯，如何在美中競爭下領導蘋果前進，也值得關注。
日期：2026-09-16
美光近期祭出史上最高的百萬元獎金，仍無法與台灣工會達成共識，勞方期望改革分紅制度，彌補與韓國同業的薪資落差，資方則需兼顧美商薪酬規範與龐大的擴產需求。
日期：2026-09-16
11月的高雄餐飲圈，將迎接世界級主廚來台展現手藝！主掌餐廳曾獲「世界50大最佳餐廳」第一名，本人更入列Best of the Best名人堂，同時也是全球第一位由聯合國教科文組織任命的「生物多樣性親善大使」、法國110年來首位非法國籍的三星主廚的阿根廷裔名廚Mauro Colagreco，受高雄THOMAS CHIEN餐廳簡天才主廚之邀，於11月11日至11月15日快閃客座五天，將在THOMAS CHIEN烹煮他於法國Menton的Mirazur餐廳中所推出，以宇宙運行為基礎、聞名世界的「月相菜單」。
日期：2026-09-16
2017年台灣出版了美國《企業》（Inc.）雜誌的總編輯鮑·柏林罕（Bo Burlingham）所著的商管書《小，是我故意的》，作者挑出14家企業，他們的共同特色是，不以營收規模成長，作為企業發展的第一優先，雖然「不求大」，但這14家企業卻都是各自領域裡的一方之霸。
日期：2026-09-16
