今周刊編按：許多人喜歡用喝咖啡喚醒一天，咖啡不只具有提神功效，網路上更流傳可幫助預防糖尿病和癌症，而適量攝取黑咖啡，也有助降低心血管疾病的風險。腎臟科醫師江守山日前在臉書發文指出，國外一份50萬人長期追蹤研究發現，直接喝咖啡能降低心血管疾病死亡率4%，但若在沖泡咖啡時多一個動作—先以濾紙過濾後再喝，能降低死亡率15%，兩者差距近4倍！
日期：2025-07-11
請為我做一件事。我希望你先回答這個問題：「要多少錢才能對自己的財務感到安心？」腦中跳出一個特定數字後，再往下繼續閱讀。如果你和大多數人一樣，這個問題的答案會是：「比我現在擁有的多一點點。」 但這是個陷阱。事實上，「多一點點」遠遠不夠。
日期：2025-07-11
在全球，麥當勞為何都是一樣的味道？麥當勞品保部資深經理黃蘊璞透露，這是因為麥當勞每一項產品背後都有嚴格的製作流程控管，同時特色鮮明，吃得出來「品牌味」。麥當勞產品的生產過程又非常簡單，以牛肉餅來說，原塊牛肉攪拌、成型到急速冷凍，不加任何調味或添加物，約20分鐘就能做成。煎製時只需要用鹽巴和胡椒調味，就能帶出100%純牛肉的鮮美。大人小孩都喜歡的明星商品麥克雞塊，每年在全台銷售超過3億片，疊起來超過6000棟台北101。台灣麥當勞還有一項推出約30年、全球獨一無二的商品—麥脆鷄，更是全球麥當勞派員來台參觀的重點，堪稱是「台灣之光」。
日期：2025-07-11
編按：行政院提出規模4100億元「因應國際情勢強化經濟社會及國土安全韌性特別條例」。其中綠營反對，但藍白支持並提出普發現金案草案，預計在周五（7/11）再度於立法院闖關。中國國民黨、台灣民眾黨均支持普發現金，但金額「喬不攏」。藍主張普發1萬元，民眾黨主席黃國昌則主張6000元，聲稱8席立委將支持自家版本。然國民黨主席朱立倫傳為保7/11能順利三讀該案，在7/9中常會放話盼朝野各退一步，願以不再阻擋國土韌性1500億元、撥補台電1000億元預算，換取普發現金1萬元，讓整體預算規模來到6400億元。國民黨文傳會主委林寬裕7/9在中常會後說明，朱立倫原意僅強調普發現金，因振興經濟很重要，其他部分不會擋，都尊重黨團自主。朱此主張傳引發黨內反彈，國民黨國政基金會副執行長凌濤7/10緊急滅火表示，立法院7/11討論的是特別條例而非特別預算，對於台電千億元撥補，國民黨的立場是「寸步不讓」。黃國昌在7/9也回應表示，他尊重國民黨的決策模式，但強調「民眾黨黨團立場沒有改變、也不會改變」。不過，即使白營堅稱不支持藍版，8席立委都將投白營草案，但藍營握有席次優勢，除非白營意外倒戈與民進黨立委支持行政院版本，否則在實務運作上，最後通過的依舊會是國民黨版本。（原始文章於2025/07/03刊出，更新日期2025/07/10）
日期：2025-07-10
今周刊編按：美國總統川普在(7/7)日公布首波14國的關稅後，9日在社群網路「真實社群」（Truth Social）再公布最新一輪的關稅通知函，包括菲律賓、汶萊 、摩爾多瓦、阿爾及利亞、利比亞與伊拉克，且在一小時後又宣布斯里蘭卡的關稅稅率。川普之後又宣布 8 月 1 日起將對巴西重課 50% 關稅，稅率遠高於 4 月 2 日時所宣布的 10% ，更是美國已公布新一輪關稅中最重者，對此巴西總統盧拉發立刻回擊，針對美方片面加徵關稅，巴西也將依據《商業互惠法》採取相對回應。至於台灣，依然沒在第二波「開獎」名單中。
日期：2025-07-10
當代日本料理的演進中，「技藝」是對食材的深刻理解與表現。從江戶前壽司的熟成與醃漬，割烹料理的一番高湯與火候控制，到天婦羅麵衣厚薄與油溫的極致拿捏，這些職人累積歲月修煉的工法，讓料理成為食材本味的最佳詮釋。
日期：2025-07-09
美國總統川普陸續「開獎」多國關稅稅率，除了最早達陣的英國10%、越南接著談成的20%，7/9公布日本、韓國為25%，以及其他12國包含馬來西亞等則為25%到40%，台灣部分尚未公布。中央大學經濟學系教授吳大任分析，台灣談判結果遲未公布，或許是台灣仍在堅持某些原則，尚無法與美方達成共識，可能包括基改食品、美豬與美牛等議題。他直言台灣與越南不一樣的地方，在於台灣是民主國家，在談判時會考慮到各種經濟、政治的平衡。吳大任不樂觀地表示，若考量日韓結果，台灣面臨25%以上關稅機率不低。雖談判延至8/1仍有協商空間，但各國都搶著與美國達成協議，台灣不一定排得上號，談判團隊面臨極大壓力。吳大任也有感台灣談判團隊面臨的兩難處境，在於若對美方讓步，雖可讓關稅稅率較低，但在野黨「不會放過你」；但若堅持不讓步，因此被課徵例如32%較高關稅，在野黨也不會放過你，變成「怎麼做都不對」，因此難以以此責怪談判團隊。總體經濟學者吳嘉隆則認為，應把台灣對美國的讓步，包含美豬美牛、汽車關稅與排除非關稅貿易障礙，看成是在對美國投資。他直言，台灣這樣做其實是在收買美國人心，讓美國覺得台灣人是自己人，所以，對美國讓利等同是一種公關費用，絕對合算，「台灣人也付得起！」
日期：2025-07-09
編按：作者黃嘉斌曾任國內大型金控下投資事業處副總，創下傲視證券業的76.3%年報酬率，不到40歲就掙夠足以退休的財富。黃嘉斌2022年10月出版《台股大循環操作術》時，就在書中明確點出： 台股2023年值得期待，2024年後的修正要小心。果然2023年台股上漲26.8%，也如預期的在2024年7月中過後，出現明顯回檔，甚至在2025年3月下跌超過2,000點。而他早在那之前就出清持股，改配置生技股，成功躲過股災。這麼精準的行情預測，怎麼辦到？ 黃嘉斌說，方法很簡單：操作不能看情緒，而要守紀律；獲利的口訣，讓黃嘉斌守住紀律。黃嘉斌給短線客的投資建議就是，要一輩子記住：「定期清持股，賣太早才好」。面對一次性利多、評等報告二次調升，該逢高出脫嗎？用四個訊號，研判是否出場！
日期：2025-07-09
七月正值除息旺季，台股高股息ETF競爭激烈，其中高股息ETF航運成新寵，FT臺灣永續高息ETF（00961）1日首次配息，以當天收盤價9.27元計算，單次配息率為1.24%，年化配息率則高達近15%，讓00961擊敗群雄，攻頂「配息王」寶座。對此，投資達人股海老牛在節目中提及，00961的成份股中，長榮（2603）和陽明（2609）為第一、二持股，比重分別為17%、18%，因此股息部分不會太差。
日期：2025-07-07
美國總統川普訂下的7月9日對等關稅期限，終於將在本周到來。台灣等美國主要貿易夥伴將面臨多高稅率，無疑是全球本周最受關注事件。川普上周表示，將陸續致函尚未與美國達成貿易協議的國家，告知他們必須支付的關稅，稅率從10%到70%不等，其中12個國家的關稅通知函預定7日寄出。
日期：2025-07-06
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