台灣人愛吃牛排，市場上大眾肉品已不稀奇，追求新穎的大廚們，轉而揀選獨特牛隻品種加乘美味。有教父級大廚選用精品級乾式熟成牛排，也有牛排獵人遠征帶回自然放牧的熟齡老牛，還有法餐大廚鍾情以華麗金箔頌揚腴美的純血和牛，而愛玩火的大廚，則為乾式熟成乳牛烙上野性煙燻，用各自絕活展現不同牛排館的風格。
日期：2025-10-15
欣葉旗下日式餐廳NAGOMI，以女將陳麗華為核心，展現款待文化精髓，開業3年單店年營收突破兩億元。陳麗華憑她追求細節的精神和永不衰退的熱情，成就台灣餐飲獨特女將價值。
日期：2025-09-24
從台北市區沿著台2甲線開車前往陽明山國家公園，進入深山前，會先經過區矮房子散落的美軍宿舍群。經過不同業者進駐整修，凱旋路週邊的老舊宿舍群，早就被改建成適合家庭旅行的餐廳、甜點店、住宿空間；而另一邊建業路一帶的舊宿舍，如今也由國巨基金會、onefifteen初衣食午團隊分別接手，國巨基金會延續藝術脈絡打造藝文空間，而近日宣告將陸續開放園區的「YMS by onefifteen 」，位於美軍宿舍群H-2區，以五種不同主題規劃五處空間，品牌著眼國際觀光客群，要將屬於台灣的生活美學推廣到國外去。
日期：2025-08-07
今（25）日傳出「中華統一促進黨」總裁張安樂，以舉辦竹聯幫幫主投票為由，邀請竹聯幫35個堂口負責人晚間將到立法院內的「康園餐廳」舉行餐敘與投票，康園餐廳也被立院要求今晚所有餐會取消，民進黨立委吳思瑤也表示，行政院長卓榮泰對此立即指示內政部進行必要處置；在警政署要求下，立院餐廳緊急宣布今晚停業。而立法院總務處長廖炯志則解釋，是為了安全考量，基於晚上的議事可能延長、恐有安全疑慮，就按照安全標準請餐廳暫停營業；他並強調不確定有這件事（指張安樂進入康園），但先封閉以策安全。
日期：2025-03-25
隱藏在山野間的美食聯合報系主辦的500盤活動，今年邁入第四屆，我有幸當了評審。
日期：2024-10-02
成立於1981年的紅屋牛排館不只是台北市牛排館的代表之一，更是許多民眾約會、慶生的首選店，也是大多數人品嚐高檔牛排的啟蒙餐廳。紅屋牛排館創辦人許文興笑道：「經常有人告訴我，我國中就吃過紅屋牛排。」很難相信一間成立逾40年的牛排館，在台北仍然屹立不搖，尤其它很老派—風格老派、木造裝潢老派、連員工都相當資深且老派，卻深深擄獲饕客的心。許文興剖析成功的秘訣是做好這三件事：品質、服務、衛生。
日期：2023-11-16
放眼全台，唯一無重工業汙染的台東，在縣政府推動慢經濟，已有越來越多民間力量，從點線面串聯實踐環境永續，南迴永續行旅聯盟從拒用一次性包材、日常性淨灘與環保餐具租借，擴大永續同溫層，讓台東的美不會因產業發展而蒙塵。
日期：2023-10-30
在季節轉換的時期，容易胃口不佳，麻辣辛香的滋味最能刺激味蕾，川菜百菜百味、一菜一格，又分有江湖菜、農家菜、新派川菜等繁多種類，挑選最適合自己胃口的那一種，過癮地沉淪鮮香辣味！
日期：2023-04-19
一份工作要求會英、日語溝通能力，再加上具備相關證照，起薪卻只開27K，如此真的合理嗎？日本台灣交流協會在周五（4/14）發出徵才資訊，公開招募「代表官邸職員」，洋洋灑灑列出諸多應徵條件，但月薪卻僅開不到3萬元，招募文一曝光立即引發許多人抨擊，直呼「要求這麼多，卻只開和基本薪資26400元差不多的薪水。」
日期：2023-04-14
