獨立酒莊所產的小農香檳,沒有大廠香檳的制式化製程、名氣與歷史包袱,僅採收自酒莊擁有的葡萄園之果實,可以客製化各種風味,表現不同風土的酒香細節。據倫敦國際酒類交易所追蹤的香檳五十指數顯示,去年一至十二月頂級香檳價格跳漲三三.七%,為史上最佳表現,供給有限的小農香檳更是搶手,內行人挑香檳看門道,品嘗香氣之餘,更能變身收藏逸品。
日期:2022-04-13
俄、烏戰事持續超過一個月,戰情持續膠著,國際原油價格巨幅震盪,戰事爆發以來,北海布蘭特原油價格最高每桶達139.13美元,創2008年7月後最高點,最低回檔至96.93美元,至4月5日仍維持在每桶106.64美元,高於戰事爆發前的每桶96.84美元。CRB指數最高達309.12點,創2014年6月以後最高點,至4月5日仍維持在298.15點,高於戰事爆發前的268.32點。
日期:2022-04-07
好友曹興誠先生最近就「兩國論」vs.「九二共識」發表了一系列的看法與言論,掀起了巨大波浪。一方面他當然立刻遭受了來自既得利益必然的圍剿撻伐,另方面卻也激發了群衆自醒,願意卸掉苟且偏安的面具,坦然面對真相與殘酷事實。
日期:2022-04-06
打人是不對的,在法律上是不對的。但,有時候很難說,特別是當有人自以為幽默,在上億人面前羞辱自己的太太。
日期:2022-03-29
編按:常在網路分享殯葬業工作內幕故事的作家大師兄,在火葬場擔任技工(接體員)多年,他有感於工作是一年一聘、怕再過幾年會失業,30多歲的他日前決定辭去工作讀碩士班,希望能一圓過往的老師夢。不過就在當「無業遊民」的同時,竟然收到高雄城中城大火痛失雙親的乖巧妹妹傳訊息,告訴大師兄說,如果經濟有壓力「我匯過去給你」,讓他超感動。大師兄在臉書發文說,其實,我人生的貴人,算一算真的很多。某天一早起來收到訊息,原本以為是銀行貸款林小姐,或是投資專家張老師之類的,後來想一想,這位是上次他去高雄演講時,在城中城大火失去雙親那個很乖巧的妹妹。「那時候我不太會安慰人,只給了她三本書,我永遠記得那時候我寄書給她問她家地址,她回答我說『我家燒了』,我真的是很白癡!」還有一位在竹科上班的高中同學來替朋友送油飯,兩人天南地北閒聊,臨走前同學突然說,「小胖,雖然我們後來沒很熟,但是你有困難要直接跟我說,20萬內都能先讓你撐著,記得打給我」!大師兄說,沒想到一個那麼久沒見面的朋友,這麼挺自己,雖然他沒打那通電話,不過這份情他記下了。他也想跟妹妹說謝謝,「其實叔叔過的很好,只是習慣性哭窮而已,有賺錢了記得要對自己好一點,多帶狗狗出去玩,人生精彩的事情還很多呢。」(原專訪刊載於2021/10/25,更新時間為2022/3/26)
日期:2022-03-26
傳統的老味道,經過製作方法改良、口味翻新,也能有不同凡響的新口感。隨著許多豆製品品牌竄出頭,先以創意設計的風格店面與包裝吸睛,饕客入門再端出新品,將熟悉的味道以新手法熬煮出豆子的新風味,打入年輕人的心。
日期:2022-03-23
受到通膨肆虐、俄烏交火拖累,去年重挫的香港股市,今年持續弱勢演出。加上在美上市的中資股、在港上市的中資房企股也哀鴻遍野,即使出現一波反彈,也恐是「死貓跳」。
日期:2022-03-23
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日期:2022-03-22