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不是食用油,最毒「苯駢芘」藏在哪?百年科學實證「致癌殺手」,污染來源一次看:雞蛋、牛奶也可能中獎?
生活消費

不是食用油,最毒「苯駢芘」藏在哪?百年科學實證「致癌殺手」,污染來源一次看:雞蛋、牛奶也可能中獎?

「化學」非常重要,每一次重大毒性致癌物的事件,都是再一次讓我們面對「化學」是與我們的生活息息相關。要知道怎麼保護自己,保護家人,保護周圍的人,減少致癌的風險,請正視「化學」。那不一定要與你化學考試的「成績」有關,而是與你的「生命」有關。十八世紀,英國就發現「掃煙囪」的男人,容易得到「睪丸癌」,「掃煙囪」的女人容易得「乳癌」。十九世紀,更確定燒木頭或煤礦的煙灰,可能是致癌物。但是煙灰的化學成份太複雜,不確定其致癌性。1932年,英國「皇家癌症醫學院」的化學家庫克(James Cook, 1900-1975)首先提出油品與煤炭在燃燒時會產生「多環芳香烴」(Polycyclic Aromatic Hydrocarbons,簡稱 PAHs),多環芳香烴有許多同分異構物,其中以「苯駢芘」(Benzopyrene)是多環芳香烴中最具代表性的致癌物。

日期:2026-07-28

中聯3大股東鞠躬致歉,致癌油問題出在巴西黃豆? 專家指水還很深:大家都買,為何就中聯出事
政治社會

中聯3大股東鞠躬致歉,致癌油問題出在巴西黃豆? 專家指水還很深:大家都買,為何就中聯出事

巴西美國豆都進,獨家出事必有因,三家股東說沒管,尚靠司法來釐清。下午剛剛看到證交所的重大訊息說明會的記者會,只聽到幾個重點。首先確定四到六月生產的產品不會再上架,這一點值得鼓勵。第二點聽到的是,三家上市公司都說沒有管中聯,所以中聯公司幹了什麼事要由中聯負責。第三點至於其他的問題,因為在司法調查當中,基於偵訊不公開,所以無法評論。為什麼中聯沒有出來講,因為為中聯並沒有上市,所以不能來證交所的重大訊息說明會說明。

日期:2026-07-24

40歲後常覺得累、全身痠痛?小心身體慢性發炎!醫學博士公開「抗發炎飲食法」,外食超商3招這樣吃最健康
健康

40歲後常覺得累、全身痠痛?小心身體慢性發炎!醫學博士公開「抗發炎飲食法」,外食超商3招這樣吃最健康

編按:明明健檢數字正常,卻總覺得疲憊、身體痠痛、腦袋昏沉?吃藥、補充保健品,小毛病卻仍反覆出現?本書作者、醫學博士內山葉子指出,這可能不是單純老化,而是體內正處於「慢性發炎」。許多看似找不到原因的不適,背後可能與長期發炎有關。從營養失衡、有害物質到壓力,都是引發慢性發炎的原因。教你透過飲食調整,降低發炎風險,拿回健康主導權。

日期:2026-07-23

中美晶、聯合再生砸4000萬美元合資太陽能公司!為何徐秀蘭說是「赴美最佳時機」?原來看到這需求
科技

中美晶、聯合再生砸4000萬美元合資太陽能公司!為何徐秀蘭說是「赴美最佳時機」?原來看到這需求

中美晶(5483)與聯合再生(3576)周二(7/21)宣布合資成立美國太陽能模組製造公司,規劃建置年產能1GW太陽能模組廠,總投資金額約4000萬美元。強強聯手、選在此時赴美,關鍵在於美國不僅對AI資料中心需求飛漲,近期各州政府、城市對於廠商需「Bring Your Own Launch」,自建電廠的要求,讓中美晶與聯合再生嗅到商機。

日期:2026-07-21

別用半導體腦袋想生技!生技業難複製台積電模式,耐心資本才是打造新藥舞台的關鍵
科技

別用半導體腦袋想生技!生技業難複製台積電模式,耐心資本才是打造新藥舞台的關鍵

上周生技月活動,我應台北市政府之邀做了一場演講,談的題目是「生技業可以複製半導體模式嗎?」當天一起與會的主持人是環球生技社長林明定,另外三位主講人是台新藥商務與策略長魏景成、藥華藥科學長林俐伶博士及倍利生醫創投總經理許哲雄博士。

日期:2026-07-21

中部麵粉廠龍頭「日進斗金」慘遭敗光!「這30層高樓以前都我家的」富少變計程車司機…富不過三代最痛一課
理財

中部麵粉廠龍頭「日進斗金」慘遭敗光!「這30層高樓以前都我家的」富少變計程車司機…富不過三代最痛一課

財富能否傳承超過三代,關鍵其實不在財產,而在於繼承人能力的培養。

日期:2026-07-21

牛肉麵100漲到200元,月薪10萬卻存不到錢?4習慣讓財富加速流失!快做3件事:錢錢自己會變多
理財

牛肉麵100漲到200元,月薪10萬卻存不到錢?4習慣讓財富加速流失!快做3件事:錢錢自己會變多

如果只靠「省錢、存錢」,是絕對不可能實現個人財富的最大化。原因很簡單,省錢、存錢雖然讓帳面上的金額增加,但物價仍在不斷變化──隨著物價飆升,錢的購買力卻在不斷縮水。

日期:2026-07-17

台股奇象系列1一連小學生都在討論台積電!台股量能衝兆元,過熱了嗎?杜金龍:到這數字才拉警報
台股

台股奇象系列1一連小學生都在討論台積電!台股量能衝兆元,過熱了嗎?杜金龍:到這數字才拉警報

大盤指數4個月漲萬點、成交金額不到兆元不算大……,指數遠遠高於年線,衡量股市熱度的巴菲特指標,豪邁衝到500%!2026年走到一半,台股市場的狂熱程度已經超脫歷史框架。種種奇象,有著AI助攻的真實底氣,鋪出「台股這次不一樣」的新風景;然而,「這次不一樣」的群眾心態,往往也被認為是股市崩跌的危險前兆。面對沸騰市場,你如何在狂熱的投資派對冷靜自處,與魔幻的台股奇象踏實共舞?

日期:2026-07-15

SK海力士登陸美股,長鑫即將IPO:記憶體迎來超級周期,四大訊號判斷景氣拐點
科技

SK海力士登陸美股,長鑫即將IPO:記憶體迎來超級周期,四大訊號判斷景氣拐點

最近,全球記憶體行業發生了兩件大事。第一,SK海力士登陸美股,成為美國投資者可以直接買入的HBM龍頭;第二,長鑫科技啟動科創板IPO,中國資本市場第一次迎來真正意義上的大型DRAM原廠。一個代表全球AI記憶體龍頭,一個代表中國記憶體國產替代。

日期:2026-07-13

南亞科、華邦電、旺宏…SK海力士喊史上最嚴重記憶體短缺來了!概念股多頭行情續燒?分析師這樣看
台股

南亞科、華邦電、旺宏…SK海力士喊史上最嚴重記憶體短缺來了!概念股多頭行情續燒?分析師這樣看

今周刊編按:美股周五(7/10)收漲,韓國晶片大廠SK海力士(SK Hynix)在華爾街掛牌首日股價大漲13%,以每股168.01美元作收,執行長郭魯正(Kwak Noh-jung)表示,全球記憶體市場已處於供不應求狀態,預估2027年將成為供需最吃緊的一年,情況可能延續至2030年後,公司將持續投入資本支出,加快擴充產能,希望逐步改善供應不足的情況。台股記憶體概念股早已先一步開漲,南亞科(2408)周四(7/9)先亮燈漲停鎖住435.5元、晶豪科(3006)也以漲停價237元作收,華邦電(2344)盤中也勁揚逾8%,旺宏(2337)、宜鼎(5289)都是上漲的情況,相關台灣記憶體廠後市營運動能備受期待。分析師表示,市場看好SK海力士ADR發行,記憶體族群基本面支持力道強勁,第3季漲價已成定局,且預期到2027至2028年可能都是供不應求的狀態,但即使利多頻傳,股價也可能出現顯著修正,近期回檔是不錯的進場機會。

日期:2026-07-11