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茶葉蛋、西瓜綿端上米其林三星餐桌!「Taïrroir態芮」的台味進化論:從里山里海解構季節滋味
美食旅遊

茶葉蛋、西瓜綿端上米其林三星餐桌!「Taïrroir態芮」的台味進化論:從里山里海解構季節滋味

今年三月四日米其林三星餐廳「Taïrroir態芮」,在社群平台宣布餐廳自四月起將暫歇的消息,內部將對味道、空間、體驗重新定義,這一次的暫別,更貼切地說,是忙碌的餐廳難得的喘息、重整。兩個多月後,調整完畢的Taïrroir態芮大門再次敞開,在八月十九日的2025米其林頒獎典禮上,這間餐廳不僅再度摘下三顆星星,主廚何順凱更玩心不滅地帶著相機上台,由他親自掌鏡,和現場參與的台下賓客拍下大合照。

日期:2025-09-09

石破茂辭職,矢板明夫:他最親中不關心台灣「下台是絕對好事」!點名2位接班大熱門…日股日圓會怎麼走
政治社會

石破茂辭職,矢板明夫:他最親中不關心台灣「下台是絕對好事」!點名2位接班大熱門…日股日圓會怎麼走

日本首相石破茂在週日9/7下午於官邸舉行記者會,宣布請辭自民黨總裁(黨魁),不會參與新總裁的選舉,將履職至選出新首相。石破茂的自民黨總裁任期,原本是到2027年9月底為止,辭職後自民黨將提前選舉新總裁,日本媒體推測接班人最可能人選為與台灣友好的親台派、前經濟安保大臣高市早苗,或是農林水產大臣小泉進次郎。資深媒體人矢板明夫說,石破茂是最近十幾年來,最親中、不關心台灣的日本首相之一,如果不出意外,當選的新總裁將成為日本的下一任首相,「如果高市早苗擔任首相,則是日本歷史上第一位女首相,更具有劃時代意義,且她也是台灣堅定的支持者」。而屬於財政鷹派的石破茂辭職後,日本政府公債市場和日股,將於週一(9/8)出現更多波動,預期日本國債收益率可能上升、日圓走弱,而日股可能小幅上漲。週一一開盤日股即漲逾1.56%或664點,指數來到43757點,日圓兌美元貶至148.57,貶幅約0.72%。

日期:2025-09-08

漢唐(2404)從60元抱到1200元,孝媳神操作!孫慶龍少賺1億元慘痛教訓,點名下一檔潛力股是它,已默默買進400多萬
台股

漢唐(2404)從60元抱到1200元,孝媳神操作!孫慶龍少賺1億元慘痛教訓,點名下一檔潛力股是它,已默默買進400多萬

在股市中,買對股票需要眼光,但能長期抱得住,卻是許多人難以跨越的挑戰。最近在非凡財經新聞節目《錢線百分百》中,投資達人孫慶龍分享了他的學員真實案例。一位孝順的媳婦,運用他教的投資方法,幫婆婆整理持股,最後只留下兩支股票:台積電(2330)和漢唐(2404)。結果,婆婆的漢唐從60元抱到1200元,獲利驚人,連孫慶龍都自嘆不如,坦承自己曾犯下「太早賣」的錯誤。不過最近他找到了值得長期持有的「漢唐第二」究竟是哪一檔?讓我們一起從他的經驗中尋找答案。

日期:2025-09-04

最新股票抽籤!興櫃這檔中了賺5成「潛在獲利31.3萬」,還有它價差有24.9萬…兩檔強大背景先看
台股

最新股票抽籤!興櫃這檔中了賺5成「潛在獲利31.3萬」,還有它價差有24.9萬…兩檔強大背景先看

9月進入掛牌上市前公開申購熱潮!股票抽籤一檔接著一檔,繼中華資安(7765)、大研生醫(7780)之後,接下來有兩檔投資人可考慮試試手氣!根據證交所資訊,有2檔公開申購,分別是漢民集團轉投資禾榮科(7799)與興櫃股后、機器人概念股新代(7750)。至於哪一檔「潛在價差」最大呢?以禾榮科承銷價為600元來說,前一日收盤價為849元計算,抽到的話「潛在價差」為24.9萬。至於新代承銷價為630元,以前一日收盤價943元計算,抽中可賺31.3萬之多!

日期:2025-09-03

川普關稅遭判違法,急上訴要求加速裁決!牽拖股市需要關稅:若取消「美國淪第三世界」
國際總經

川普關稅遭判違法,急上訴要求加速裁決!牽拖股市需要關稅:若取消「美國淪第三世界」

綜合外媒周二 (2 日) 報導,川普表示,將要求最高法院「加速裁決」,以推翻上訴法院認定其多數關稅非法的判決,警告若取消關稅美國可能「淪為第三世界國家」。

日期:2025-09-03

0050存股5年、報酬能比00878多20萬!為何他仍死忠00878?高息ETF有這優勢:拉高勝率大絕招
ETF

0050存股5年、報酬能比00878多20萬!為何他仍死忠00878?高息ETF有這優勢:拉高勝率大絕招

編按:不少投資人最常問的問題之一就是:「0050與00878,哪個比較好?」其實答案並非絕對,端看你追求的是長期資本利得,還是穩定現金流。財經網紅存股哥透過回測數據,深入比較兩檔ETF在年化報酬率、波動率與股息再投入的效果,提醒投資人:與其爭論誰更強,不如找到最適合自己財務目標的工具。

日期:2025-09-01

最新股票抽籤!這檔價差17萬「中了本金翻倍」…中華電金雞母潛在獲利9.3萬,還有哪些新股上場?
台股

最新股票抽籤!這檔價差17萬「中了本金翻倍」…中華電金雞母潛在獲利9.3萬,還有哪些新股上場?

台股呈現高檔震盪格局,投資人趁此時賺一波,本周股票抽籤一檔接著一檔,可考慮試試手氣!根據證交所資訊,有5檔公開申購,分別是太普高(3284)、精成科(6191)、中華電(2412)小金雞中華資安(7765)、大研生醫(7780)、振大環球(4441)。至於哪一檔「潛在價差」最大呢?以大研生醫來說,承銷價為158元,以前一日興櫃收盤價330元計算,抽到的話「潛在價差」為17.2萬元,報酬率破百。至於中華資安,承銷價為238元,以前一日收盤價331元計算,抽中可賺9.3萬元,報酬率約39%。

日期:2025-09-01

75歲梁瓊白退休體悟:心還沒老身體已老,感嘆「沒工作沒錢途」朋友誤會要借錢...退休才懂的「友情潛規則」
退休

75歲梁瓊白退休體悟:心還沒老身體已老,感嘆「沒工作沒錢途」朋友誤會要借錢...退休才懂的「友情潛規則」

編按:本書作者梁瓊白是烹調名師、資深美食研究家,她從沒想過要退休,只是年齡到了,加上明顯的體力衰退和各種毛病產生的困擾,讓她不得不屈服,在70歲順勢成為退休族,也體悟到,所謂的「老本」除了錢,更重要的是有好身體。退休後少了工作壓力、多了很多時間旅遊、看書、聽演講,有一次在飯局說隨口說:「沒工作、沒錢途,能上班還是不要退休比較好」,沒想到這句玩笑話讓朋友誤會要借錢,甚至搶著付帳,讓她深刻體會到,錢是友誼的地雷,談錢容易引發誤會:無論各自的財力如何,最好避免談到錢。

日期:2025-08-28

挖掘新「大谷翔平」,手搖飲製茶、高齡照護、精品辨偽、電子採購、養魚…千行百業都搶用 最神AI特工隊 精選60個超夯應用
科技

挖掘新「大谷翔平」,手搖飲製茶、高齡照護、精品辨偽、電子採購、養魚…千行百業都搶用 最神AI特工隊 精選60個超夯應用

(今周刊1497)千行百業瘋AI,當你還在躊躇如何起步時,你的競爭對手或許已實現應用。愈來愈聰慧的AI,正在偷偷地蠶食鯨吞既有模式,重新改寫人類生產樣態,我們只能狂練新戰技,理解它、駕馭它,進化成AI特工。

日期:2025-08-27

英特爾後換台積電?魏哲家霸氣:美國不入股!輝達Rubin工廠定案,和黃仁勳互相嗨喊:快買對方股票
科技

英特爾後換台積電?魏哲家霸氣:美國不入股!輝達Rubin工廠定案,和黃仁勳互相嗨喊:快買對方股票

今周刊編按:美國政府週五(8/22)宣布入股英特爾,美國總統川普提到未來還希望未來與其他公司達成類似的交易,讓眾人不禁擔心下一個就是台積電(2330)。台積電董事長魏哲家在週五晚間與輝達執行長黃仁勳共進晚餐後,明確回應這個問題:美國政府已宣布不會入股台積電,意味著台積電變「美積電」疑慮消除。而輝達執行長黃仁勳週五晚間,與魏哲家在三六食府聚餐時證實AI工廠Rubin定案,將有6款新世代晶片和台積電合作,大讚台積電是出色的好公司。魏哲家聽完後笑說,聽他講的這些話 ,會覺得說要趕快買(輝達)股票,黃仁勳則是回說是買他(台積電)股票才對吧,「他(台積電)生意這麼好」!台積電ADR收盤上漲2.44美元,盤後股價續揚。

日期:2025-08-23