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在餐盤裡 說山與海的故事
美食旅遊

在餐盤裡 說山與海的故事

台東近年有愈來愈多的年輕原民回到家鄉,以族語幫餐廳命名,烹煮自小熟悉的食材,連產量趨少的小米也回到餐桌上發光,接續原民飲食的山河。沒受過專業餐飲課程、沒有制式菜單或複雜的烹飪技術,他們以氣味與美味當媒介,佐以情感,告訴我們關於家鄉、關於這塊土地的故事。

日期:2022-07-20

「寫出問題,但找不到答案」殺完藍儂,凶手竟席地而坐閱讀手上那本讓他沮喪轉憤怒的《麥田捕手》
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「寫出問題,但找不到答案」殺完藍儂,凶手竟席地而坐閱讀手上那本讓他沮喪轉憤怒的《麥田捕手》

一九五一年七月十六日,《麥田捕手》轟動文壇,作者沙林傑以大膽措詞,反映憤怒青年心聲,不過小說也帶來意外反響,八○年代三起名人槍擊案凶手,身上不約而同都帶著這本書。

日期:2022-07-20

台積電又來到一個人的武林
國際總經

台積電又來到一個人的武林

通膨向前邁進、升息步調不停,全球景氣「反轉疑慮」也正逐漸醞釀發酵中,而台灣的台積電此時扮演了「護國神山」的重要角色,能否撐起台股,尚待觀察。

日期:2022-07-20

超夯女裝賣拌麵  翻玩「人氣變現術」 放大網紅+1帶貨力  美而快進擊餐飲電商
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超夯女裝賣拌麵 翻玩「人氣變現術」 放大網紅+1帶貨力 美而快進擊餐飲電商

抓準網紅帶貨的趨勢,美而快打造二十多個自有品牌,撐起電商女裝的天下後,下一步卻大動作找來雙月食品社跨入餐飲電商,從服飾跨入餐飲,美而快的盤算究竟是什麼……。

日期:2022-07-20

起底新紫光 他一入主  即帶領員工反省舊紫光為何破產 比趙偉國還狠的併購之王 新掌門李濱何方神聖?
科技

起底新紫光 他一入主 即帶領員工反省舊紫光為何破產 比趙偉國還狠的併購之王 新掌門李濱何方神聖?

當此危難之際,在紫光集團管理人的主持下,通過司法重整,為集團從新的起點出發創造了發展契機。」這是今年七月十三日,由紫光集團新任董事長李濱,發給全體員工的一封公開信。

日期:2022-07-20

大家庭文化  竟讓這家近百年電信商轉型卡關    謝繼茂溝通學  率中華電走出連四年衰退
科技

大家庭文化 竟讓這家近百年電信商轉型卡關 謝繼茂溝通學 率中華電走出連四年衰退

一家歷史近百年、員工逾兩萬人的「前」國營企業,短短三年改造二十多年沒更動過的組織架構、幫員工換腦袋,甚至中止業績連四年衰退,而它靠的,竟是任職超過四十年的老將,這家公司,就是「存股族」首選:中華電信。

日期:2022-07-20

早產兒、性侵受害者、弱勢病患都靠他們協助 醫務社工過勞兼數職  人力配置卻30年不變
政治社會

早產兒、性侵受害者、弱勢病患都靠他們協助 醫務社工過勞兼數職 人力配置卻30年不變

醫院三十多年來,僅維持每一百床至少有一名社工人員的最低標準,加護、安寧等特殊病房還未納入計算。然而,隨著時代變化,醫務社工師的功能愈來愈多,應適度增加人力。

日期:2022-07-20

「中國電動車一哥」比亞迪PK全球霸主特斯拉,有如三星戰蘋果? 他說問題不只市值差遠了
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「中國電動車一哥」比亞迪PK全球霸主特斯拉,有如三星戰蘋果? 他說問題不只市值差遠了

比亞迪與特斯拉,好比三星與蘋果:前者致力垂直整合,後者專注作業系統與軟體。若參考智慧手機的市場態勢,特斯拉市值是比亞迪的數倍,並非難以想像。

日期:2022-07-20

廣度與速度
科技

廣度與速度

238億元的投資額,無論對鴻海或對旗下的工業富聯來說,都不算是頂大的一筆資金。但從這樁交易裡,卻能看到鴻海集團轉型大計的某些新思路、新戰略。

日期:2022-07-20

台灣量販板塊大地震!統一抗衡全聯,全通路時代來臨…踩壟斷紅線?學者:不會,它沒有「這種店」
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台灣量販板塊大地震!統一抗衡全聯,全通路時代來臨…踩壟斷紅線?學者:不會,它沒有「這種店」

編按:統一集團宣布收購台灣家樂福,牽動國內量販板塊變化,預計2023年年中交割、成交總金額為290億元。消息一出,統一(1216)、統一超(2912)股價今(7/20)日早盤紛紛上漲,統一一度來到71.70元、漲幅逾5%,而統一超則是290元、漲幅1%。對於統一收購的重磅消息,學者分析,過去大家關心同一種產業型態的「市場占有率」,不過隨著科技演進、生活習慣改變,零售業走向全通路策略,未來零售業競爭力端看「荷包占有率」。

日期:2022-07-20