Buffet一定要吃很撐嗎？米其林主廚江振誠觀察，現在人吃Buffet已經不像20年前，更多的是追求將每一道菜做到精緻，「這是下一個世代看待Buffet的另外一個角度，再更精品化。」他於今年初和饗賓集團旗下最頂級的Buffet品牌「饗 A Joy」合作，以「策展」和「風味路徑」重新編排高端 Buffet 的用餐節奏。時序即將入秋，他以「火的工藝」替饗 A Joy打造3道獨特的混搭料理。他強調：「要讓來自世界的人，在料理中看到台灣的味道。」
日期：2026-08-27
編按：記憶體控制晶片大廠群聯（8299）日前召開法說會，並公布堪稱史上最強的第2季財報，單季EPS高達118.57元、上半年EPS達187.43元，第2季營收、獲利雙創歷史新高，毛利率更衝上65.31%；沒想到財報公布隔天，股價卻重挫8.77%，從8月13日收盤2280元一路回檔，8月19日盤中最低甚至殺到1905元。近期股價雖逐步止穩，8月26日收2125元，今（27）日盤中回到2150元附近，但距財報公布當天仍低約5%。更耐人尋味的是，法人其實還在上修群聯獲利預估。據FactSet最新調查顯示，市場對群聯2026年EPS預估中位數已升至402.74元，較先前395.87元再上修，但目標價卻降至2750元；若以今日盤中股價2160元估算，預估本益比僅約5倍多。投資老手股人阿勳就表示，群聯接下來真正的考題，不只是NAND還能漲多久，而是AI與企業級SSD（eSSD）需求，能不能接棒低價庫存與漲價紅利。股價2100元附近，現在能進場？「低本益比」是真甜頭，還是景氣循環股常見的便宜陷阱？一次說清楚。
日期：2026-08-27
日前CNN記者來訪，想談美國重回製造的議題，美國需要做些什麼，才能複製台灣半導體產業鏈的成功經驗，並探討台灣半導體產業中其他國家難以模仿、複製的強項。我覺得這些題目都很有意義，當下正是許多台商赴美投資、遭遇各種挑戰的時刻，可以藉此專欄與大家分享。
日期：2026-08-27
台灣虎航董事長黃世惠於 2025 年 4 月上任，隨即正面迎向工會溝通及市場高油價墊高成本等多重挑戰。然而，她憑藉豐厚的航空歷練與精準的商業策略，迅速穩定營運，並於2026年上半年交出 EPS 達 3.65、年增 12% 的亮眼成績單，並打敗三雄，成為上半年唯一獲利成長的公司。黃世惠於今周刊Podcast《總編今天聊什麼》中，接受今周刊總編輯許秀惠專訪，分享她個人如何不斷為自己設定目標、跨領域挑戰；在管理上展現同理穩定人心，經營虎航的精準策略與佈局。以下擷取訪談部分內容。
日期：2026-08-26
編按：今年金融股最戲劇性的黑馬，非台新新光金（2887）莫屬。2026開年股價還只有20.4元，今年最高衝上37.8（今日8/24盤中股價36.7元），今年含權息報酬率更已突破100%。反觀向來被存股族視為「穩健模範生」的玉山金（2884），今年走勢雖沒這麼狂，但在金融股中也相對強勢（8/24盤中價格來到37.9元）。台新新光金為何能從昔日市場嫌棄的「爛西瓜」，搖身變成今年金融股的大黑馬？關鍵之一，就在台新金併下新光金後，新光人壽龐大的資產與投資部位開始轉化為獲利動能；而另一頭的玉山金也正推進併購三商壽，準備從過去以銀行為主的金控，跨進「銀行＋壽險」的新賽局。一個已經靠併購迎來價值重估，一個才剛要開始消化壽險資產，台新新光金、玉山金誰更值得存？明年股利又可能誰更有看頭？本文從獲利、估值到壽險布局一次拆解。
日期：2026-08-24
孩子富養不如「複利養」! 30歲以下年輕世代積極投入股市，若將鏡頭再往下聚焦，會發現一股「超前佈署潮」正在默默發生 –– 根據國內龍頭券商元大證券觀察，今年截至7月未成年人開戶數較去年同期增加近4倍，且高達7成年齡集中在12歲以下兒童。
日期：2026-08-24
今年夏天，嘉義市讓城市探索這件事，增添了一份樂趣。由在地藝術家SMART經典繪本延伸而來的「大白熊」，在今年以10組嶄新造型，現身公園、鐵馬道、歷史場域與城市街區，化身旅途中最可愛的領航員。各自帶著不同造型與呼應他們所在地的故事，就像一張張藏在街景裡的提示卡，引領旅人按圖索驥。循著大白熊的足跡一路穿梭，讓熟悉的巷弄、公園與街角，也多了幾分尋寶般的驚喜。
日期：2026-08-19
二加二，本該等於四，市場卻常先算成五，再修正減一。從股市到貨架，理性總慢半拍；當稀缺感點燃FOMO，消費者買的，往往不只是商品，而是「再不買就虧了」的想像。
日期：2026-08-19
編按：0050買了就能安心抱？如果一進場就套在高點，恐怕沒想像中那麼容易。近日一名女網友在Decard求助，自己持有14張0050，平均成本約110元，沒想到買進不久就碰上7月台股大跌，帳面一度虧損6位數。明明一開始告訴自己「0050就是要長期投資」，但每天打開帳戶看到一片綠，還是忍不住焦慮：是不是買太高了？到底該不該先停損？這可能也是不少0050新手最近最真實的心情。畢竟0050如今已有超過356萬人持有，平均每4個台股投資人，就有約1人手上有0050；但「大家都在買」，並不代表買進之後就不會套牢。如果真的不幸買在高點，0050最慘可能跌多少？過去最久曾連跌幾個月？100萬元投入，一年後最慘可能剩多少？又要抱多久，才能保證賺到錢？財經Youtuber懶錢包整理0050上市23年以來的歷史資料，從最慘的一年、最強的一年，到不同持有期間的正報酬機率，關於0050的所有大小事。數字攤開來看會發現：0050長期確實漲多跌少，但想賺到最後的報酬，投資人得先撐得過中間那些「很難抱住」的時刻。
日期：2026-08-19
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