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水煮蛋可以放多久?放冰箱能冰幾天?達人揭真相「有沒有剝殼是關鍵」…兩種情況一定要馬上丟掉
健康

水煮蛋可以放多久?放冰箱能冰幾天?達人揭真相「有沒有剝殼是關鍵」…兩種情況一定要馬上丟掉

對於有增肌、減脂需求的民眾來說,水煮蛋是方便又高CP值的優質蛋白質首選,甚至有備餐族習慣一次煮好一堆水煮蛋、放著慢慢吃。大多數人普遍認為「煮熟了比較耐放」,但有廚師證照的日本料理達人Papuchan(ぱぷちゃん)就發文打臉有關迷思,他指出水煮蛋的保存期限比生蛋短得多,更提醒水煮蛋一旦剝了殼,黃金保存期就剩下24小時。

日期:2026-03-16

銀行「旅日神卡」停用!昔「40元換2哩」打響名號,這兩張卡也要退場…換卡、停卡時間一次看
金融

銀行「旅日神卡」停用!昔「40元換2哩」打響名號,這兩張卡也要退場…換卡、停卡時間一次看

哈日族注意!日本航空聯名卡曾以「40元換2哩」累積日航哩程聞名,是不少旅日族的哩程神卡,不過這張旅日神卡即將走入歷史。根據新光銀行官網,日本航空聯名卡4/30到期退場,並於3/20起換發ESG卡、5月起全面停用。

日期:2026-03-16

規模5.4地震震央東部海域!氣象署稱「獨立事件」揭原因:未來3天恐有規模5餘震
生活消費

規模5.4地震震央東部海域!氣象署稱「獨立事件」揭原因:未來3天恐有規模5餘震

今周刊編按:臺灣東部海域今天(3/15)下午4時14分,發生芮氏規模5.4地震,地震深度23.2公里,最大震度為4級。氣象署地震測報中心技正甘志文表示,此次地震震央位於沖繩海槽附近,屬於沖繩海槽擴張機制所引發。由於菲律賓海板塊在隱沒過程中出現「弧後擴張」現象,成為此次地震發生的主要原因。他也提醒,未來三天內不排除仍會出現規模4.5至5的餘震。甘志文指出,本次地震達4級以上震度的有感時間不到1秒,其中花蓮和平約0.23秒、宜蘭南澳約0.2秒。不過花蓮和平出現3級以上震度的搖晃時間約4秒,宜蘭南澳則約3秒。甘志文說明,此次地震有發布國家級警報,並針對宜蘭地區發出PWS災防告警,預警時間約為14至17秒,由於震央位於外海,因此預警傳遞時間相對較長。甘志文提醒,該區域過去就經常發生地震,無須過度緊張,但仍應隨時做好防震準備。一旦地震發生,應立即採取「趴下、掩護、穩住」的防震避難原則,以確保自身安全。

日期:2026-03-15

台灣生技醫療論壇/中裕張金明:從愛滋新藥到免疫治療,CD4抗體平台瞄準920億美元市場
焦點新聞

台灣生技醫療論壇/中裕張金明:從愛滋新藥到免疫治療,CD4抗體平台瞄準920億美元市場

《今周刊》於3月13日在臺大醫院國際會議中心舉辦「2026台灣生技醫療論壇」,邀請中裕新藥股份有限公司執行長張金明博士以「從愛滋病長效療法到精準免疫治療:中裕新藥的創新平台化發展策略」為題發表演講,分享公司近年在抗體藥物研發、長效療法與免疫疾病治療上的布局,以及如何以單一技術平台逐步建立具有國際競爭力的生技公司。

日期:2026-03-13

00929大改造 追蹤指數進化、「權」王助陣  邁向成長、收益雙重升級
ETF

00929大改造 追蹤指數進化、「權」王助陣 邁向成長、收益雙重升級

00929復華台灣科技優息ETF基金(基金之配息來源可能為收益平準金且本基金並無保證收益及配息)去年底進行大改造,首度納入台股「權」王台積電,創規模逾千億元台股高股息ETF首例*,加上台灣IC設計龍頭聯發科同步回歸,並強化成分股AI供應鏈布局,邁向成長、收益雙重升級。

日期:2026-03-13

台股千金股有哪些?41檔創紀錄、信驊股價站穩萬元!「護國群山」為何能無懼大盤震盪、身價繼續暴漲?
台股

台股千金股有哪些?41檔創紀錄、信驊股價站穩萬元!「護國群山」為何能無懼大盤震盪、身價繼續暴漲?

週四(3/12)台股在美以伊戰爭紛擾下,收盤時仍有41家上市櫃及興櫃公司股價超過千元,其中還有一家信驊(5274)站穩萬元,這是台股有史以來創下的最佳表現。台灣資本市場的這群千金股,同時也是台灣產業競爭力的代表與縮影,也對投資人理解與預測未來投資台股帶來重要的啟示。

日期:2026-03-13

公公、丈夫接連過世...遺產只分大伯大姑,媳婦一毛都沒有?專家破除1迷思:沒生小孩也有繼承權
理財

公公、丈夫接連過世...遺產只分大伯大姑,媳婦一毛都沒有?專家破除1迷思:沒生小孩也有繼承權

公公過世20天後,丈夫也走了。最後那間房子只分給大伯和大姑,媳婦一毛都沒有。很多人第一個反應是:媳婦怎麼會沒有繼承權?

日期:2026-03-13

55歲影帝吳朋奉、44歲AI才子腦中風過世!為什麼會腦中風?有哪些前兆?名醫教簡單3習慣防「爆血管」
健康

55歲影帝吳朋奉、44歲AI才子腦中風過世!為什麼會腦中風?有哪些前兆?名醫教簡單3習慣防「爆血管」

編按:本書作者王新民醫師長期投入中風、心血管疾病研究與臨床治療,他印象最深的一位患者才40歲出頭,正值人生巔峰,卻因出血性腦中風導致身體嚴重癱瘓,硬得像塊木板,手指都掰不開。2020年有兩位名人就是因為出血性腦中風猝逝,一位是44歲的前臺灣人工智慧學校的陳昇瑋執行長,另一位是55歲影帝吳朋奉,兩人都是青壯年,正值人生的黃金期卻突然過世。出血性腦中風是俗稱的「爆血管」,來得快、致命性高,前一刻還好好的,下一秒可能昏迷甚至猝死。值得警惕的是,中風年輕化趨勢明顯,青壯年族群也不能掉以輕心。作者詳細解析腦中風原因、腦中風有什麼前兆、腦中風可以痊癒嗎,以及從3個生活習慣預防腦中風。

日期:2026-03-13

信義告永慶「還我錢來」廣告侵權!法院一審判被告賠千萬 雙方都喊上訴
房地產

信義告永慶「還我錢來」廣告侵權!法院一審判被告賠千萬 雙方都喊上訴

信義房屋控訴對手永慶房屋在大台北地區懸掛看板,並在網路與社群媒體下廣告,散布「黑心信義還我錢來」文圖,侵害其名譽權與信用權,台北地院一審判決永慶須給付原告1000萬元,同時必須在永慶房仲網刊首頁刊登原告勝訴啟事7天,全案可上訴。

日期:2026-03-12

林家正加入日職火腿隊最新聲明:用我的表現幫球隊奪「日本一」!神鬼配球又能鼓舞軍心:最關鍵心靈捕手
健康

林家正加入日職火腿隊最新聲明:用我的表現幫球隊奪「日本一」!神鬼配球又能鼓舞軍心:最關鍵心靈捕手

中華隊「心靈捕手」林家正宣布加入日本職棒火腿隊!林家正透過球團發表聲明表示:「大家好,我是來自台灣的捕手Lyle Lin林家正,能成為北海道日本火腿鬥士的一分子,我深感榮幸,今後我會努力訓練,全力以赴,用我的表現幫助球隊奪下日本一。」28歲的林家正在經典賽為中華隊出賽4場,對捷克一戰更擊出二壘打,引導能力與防守穩定度的好成績都被看見,林家正所屬展逸經紀人張家銘表示,經典賽前雙方已達成協議,北海道火腿鬥士買斷大西洋聯盟的合約,他周二已經前往千葉的基地報到、投入春訓。林家正簽約背號38號,成為今年火腿陣中繼古林睿煬、孫易磊後的第3位台灣選手,早前3/3美國獨立聯盟大西洋聯盟高點搖椅隊(High Point Rockers)才宣布簽約林家正,沒想到最後卻是轉戰日職。日本火腿代理GM木田優夫表示,球團去年秋訓期間便邀請林家正以測試球員身份參加並維持追蹤關注,看到經典賽表現後決定簽約,球團確認其具備為火腿隊爭取「日本一」總冠軍的實力,因而促成合作。今周刊曾於2024年12強賽後專訪林家正,以下為專訪全文。

日期:2026-03-12