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這些好料不能吃! 食物趣味設計
生活消費

這些好料不能吃! 食物趣味設計

各式各樣的美食,除了用來品嘗,其實還有更多實用、有趣的用途!經由創作者的巧手細心琢磨,比實品小十二倍的微型食物模型,精緻迷你;台灣人愛吃的小吃集錦,用一張本島地圖做圖解;炸雞排和佛跳牆,在夜裡點上火,就變身照明蠟燭。滿桌幾可亂真的食物創作藝術,湊近細瞧,精緻的程度叫人垂涎三尺。

日期:2022-08-24

植物肉可以更好吃!黃銘賢投資蔬食集團、單店業績200萬:競爭對手少,發展空間媲美路易莎
生活消費

植物肉可以更好吃!黃銘賢投資蔬食集團、單店業績200萬:競爭對手少,發展空間媲美路易莎

微軟創始人比爾蓋茨(Bill Gates)近年一直提倡「純素肉」的優點。他說:「食用植物性食品可以協助應對氣候變化及保護環境。」他身體力行,投資植物肉類品牌 Beyond Meat和Impossible Foods。路易莎創辦人黃銘賢看好蔬食市場,今年2月投資SUN BERNO光焙若蔬食集團近8成。他強調,蔬食是善待身體愛地球的表現,他一直期盼能打造更多元美味、永續的蔬食餐飲環境,並期望透過產學合作將SUN BERNO光焙若打造成為台灣蔬食研發創新的平台。

日期:2022-08-24

人為刀俎,我為魚肉
理財

人為刀俎,我為魚肉

美國政府不斷升息,造就美元成為世界獨強的貨幣,現在剪第三輪的羊毛,投資人要小心了!

日期:2022-08-24

轉型竟從「搬家」開始   碳纖維車架廠源川赴美上市   無人接班老傳產  為何李謀偉、能率看上?
傳產

轉型竟從「搬家」開始 碳纖維車架廠源川赴美上市 無人接班老傳產 為何李謀偉、能率看上?

一家成立逾半世紀、一度幾乎所有員工都要辭職的公司,憑什麼贏得李謀偉與能率亞洲資本的投資、中光電的借將?甚至即將遠赴美國掛牌上市?

日期:2022-08-24

誰說賣命到65歲退休才是人生正軌!小夫妻30多歲利用旅行提早退休:環遊世界20國1年要花多少錢?
理財

誰說賣命到65歲退休才是人生正軌!小夫妻30多歲利用旅行提早退休:環遊世界20國1年要花多少錢?

作者沈慧卉(Kristy)出身貧苦,別人玩的是洋娃娃,她的玩具則是用醫療廢棄物製作而成的。一般人喝的是新鮮果汁,她喝的是餐廳裡丟棄的水蜜桃罐頭汁。長大後為了脫貧,她沒日沒夜地工作,卻親眼看見同事差點過勞死在辦公桌前。  但現在的她卻憑一己之力,晉升有錢階級,30歲出頭就擺脫辦公室牢籠,環遊世界,甚至以寫作為業,實現作家夢。而之前那些所謂的一般人,仍汲汲營營地工作,企求某天能獲得自由。

日期:2022-08-24

農委會「蔬菜系」徵才要碩士,起薪卻和國中畢只差一點!兩職缺曝光:難怪年輕人要去柬埔寨
職場

農委會「蔬菜系」徵才要碩士,起薪卻和國中畢只差一點!兩職缺曝光:難怪年輕人要去柬埔寨

適逢畢業季,各大企業、公部門紛紛開出徵才職缺,農委會農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所也貼出徵人簡章,招募2類人員。其中一個職缺不僅要求碩士畢業和具備一年工作經驗,待遇曝光後不少鄉民炸鍋表示「難怪年輕人都外逝柬埔寨」。

日期:2022-08-24

【獨孤求敗】打A轉?還是擴張盤整?(2022/08/23)
台指期操盤教戰

【獨孤求敗】打A轉?還是擴張盤整?(2022/08/23)

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日期:2022-08-23

余苑綺病逝/癌轉移能撐過30個月,她已很努力了…醫:直腸癌這8大症狀出現就要搶時間
健康

余苑綺病逝/癌轉移能撐過30個月,她已很努力了…醫:直腸癌這8大症狀出現就要搶時間

藝人余天二女兒余苑綺2014年罹患直腸癌,抗癌路程長達8年,今日下午余天和余祥銓出面證實,余苑綺已病逝於北榮醫院,享年39歲。專家表示,大腸直腸癌三期治癒後復發率3成至5成,若是以4期復發的狀況來看,最高存活時間為30個月,因此除了預後,定期追蹤也相當重要。

日期:2022-08-23

饗賓餐旅打造線上訂餐共享平台   攜手餐飲同業共創智慧化服務
數據共享創造新商機

饗賓餐旅打造線上訂餐共享平台 攜手餐飲同業共創智慧化服務

台灣Buffet餐廳龍頭饗賓餐旅集團,旗下擁有饗食天堂、果然匯、旭集等知名品牌,用餐時段往往門庭若市。而自疫情時代以來,餐飲業雖面對嚴峻挑戰,但饗賓餐旅化逆境為轉機,在向經濟部申請專案輔導之下,推出符合宅經濟潮流的外送平台,不僅提供由主廚現做、豐盛食材打造的各國料理,「把饗食天堂送到家」,還帶動其他餐飲同業,一方面提供外送系統資源,同時也增加行銷曝光管道,一起靈活面對防疫新生活。「希望透過線上訂餐共享平台,協助餐飲同業、供應商度過疫情衝擊,還能帶給顧客更優質、多元、便利的服務。」饗賓餐旅資訊管理部副總吳忠諺表示,饗賓的數位進化,不單單是推出自有的外送平台,同時也推動企業內化轉型,引進食安履歷、中央廚房電子看板等雲端、數位工具,並提供消費者智慧化服務。而根據業界需求而推出的外送雲服務,已成功帶動100家以上的中小微型餐飲同業。

日期:2022-08-22

余苑綺病逝/曾哽咽「為何是我罹癌」…不只便秘會腸癌,她忽略1症狀!台大醫:一般人都搞錯了
健康

余苑綺病逝/曾哽咽「為何是我罹癌」…不只便秘會腸癌,她忽略1症狀!台大醫:一般人都搞錯了

39歲藝人余苑綺8年前被診斷出直腸癌,經治療後又多次復發,目前情況不樂觀,事實上多年前余苑綺曾透露自己的排便習慣改變,本以為是經期前後「拉肚子」,沒想到後來診斷出癌症。台大大腸直腸科主治醫師黃約翰表示,一般人以為便秘恐導致大腸癌,其實突然腹瀉,且時間逾2周,更要擔心,因為癌症初期腸道只有小部分堵塞,這時只有水便可通過,所以腹瀉反而要緊張。

日期:2022-08-21