《米其林指南》週二(8/27)公布2024年星級餐廳名單,本屆米其林摘星名單中,共有 49 家一、二與三星餐廳,其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定,整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有:A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀,今周刊專訪新進榜的新秀,來看他們如何料理、走向奪星之路!
日期:2024-08-27
水花消失術:中國競爭的極致這兩天,中國國家主席習近平接見越共新領導人蘇林,也接見中國奧運國家代表隊團員,澄清了健康的疑慮!其實這是集權獨裁者進入人生後期通常得面對的問題,像蔣介石,蔣經國都有同樣的問題,必須適時露面澄清外界疑慮。
日期:2024-08-23
流光溢彩的珠寶不只是名流貴冑的飾品,更反映設計潮流。這些有跡可循的風格演進,讓頂級珠寶品牌不約而同搜羅散佚珍品,建構自己的珠寶典藏體系,且聽專家一解經典、奢華品牌投入典藏之謎。
日期:2024-08-21
(今周刊1444)台灣新創公司家數年年成長、早期投資金額、件數創新高,百隻獨角小獸嶄露頭角⋯⋯;台灣新創產業生態系正以可見的速度,形成物種多元、植物繁茂的熱帶雨林。機會存在,但挑戰也未歇,獨角小獸們如何茁壯、出海,仍是首要課題。
日期:2024-08-21
微型商辦狂潮來襲!8月8日今周刊特別舉辦《商用不動產投資趨勢論壇》,由《今周刊》研發長王之杰擔任主持人,邀請到台經院產經資料庫總監劉佩真、知名財經節目「錢線百分百」製作及主持人劉祝華、知名主播岑永康,一同探討在台灣錢淹天花板的年代,如何「聚焦產業脈動、布局商辦先機」。
日期:2024-08-21
中國信託金融控股公司(簡稱「中國信託金控」)持續發展對日布局,8月19日與日本熊本縣政府簽署合作備忘錄,挾彼此資源與優勢,共同促進臺日間經濟、旅遊、體育等多領域交流,為雙方帶來更多合作機會與效益,為臺灣首家與熊本縣政府攜手合作的金融機構。
日期:2024-08-20
路透社引述消息人士報導,日本與東京政府,預計讓東京地鐵 (Tokyo Metro) 於 10 月底上市,正尋求 7000 億日元 (47 億美元) 的估值,將是日股 6 年來最大規模的 IPO 案。
日期:2024-08-19
巴黎長榮桂冠酒店,日前遭一名中國網紅控訴奧運期間,業者拒絕將大廳懸掛的萬國旗補掛被遺漏的中國五星旗,並將影片PO上網,引起在法國的數十個中國商會串聯抵制,要求長榮桂冠酒店道歉,甚至還有中國的旅遊平台因此將長榮桂冠酒店下架。日本媒體人矢板明夫反倒認為,長榮桂冠不必擔心,他以7年前日本東京APA酒店也曾被中國人抵制為例,或許長榮桂冠還有可能因此成為世界知名飯店。
日期:2024-08-18
今周刊編按:總統府今(16)日正式發布命令,任命考試院前副院長李逸洋為新任駐日代表,接替日前卸任的謝長廷。外交部表示,李逸洋於國立台灣大學政治學研究所取得碩士學位,從議員當到內政部部長、考試院副院長及總統府資政等,長期貢獻公職,資歷完整豐富,未來在李逸洋的帶領下,相信將在台日友好的基礎上更加提升雙邊交流合作,全面深化台日關係。
日期:2024-08-16