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念MBA卻轉去開餐廳,用料理征服德州人味蕾、又跑去選市長!從芝麻雞到市政廳的「台灣人美國夢」
政治社會

念MBA卻轉去開餐廳,用料理征服德州人味蕾、又跑去選市長!從芝麻雞到市政廳的「台灣人美國夢」

在德州達拉斯北郊的商業小鎮艾迪森(Addison),台灣子弟周建源(Joe Chow),不僅是一家40多年中餐股「五福樓」(May Dragon)的負責人,更曾擔任過3年艾迪森市議員、12年市長。1979年,周建源在美國完成MBA學業,儘管母親質疑「讀這麼多書幹嘛要開餐館」,他仍帶著雄心壯闖入餐飲業,先在中餐廳打工積攢的50萬美元創業,靠自創招牌菜「芝麻雞」征服德州人挑剔味蕾,將餐廳經營成當地政商名流必訪之地,生性外向、喜歡和人群互動的周建源,還將經營理念與服務熱忱帶向公共領域。他挨家挨戶拜票、走破三雙皮鞋,在亞裔人口不到百分之六的艾迪森市,當選德州史上首位台灣裔市長。從芝麻雞到市政廳,周建源的人生歷程,不但寫下台灣移民在美國創業成功的故事,更是透過從政、服務公眾實現「美國夢」最佳寫照。

日期:2025-09-30

一個不被看好的的點子,讓群聯成為眾多企業學習的對象!面對AI時代來臨,年輕人要具備哪些特質和條件?
科技

一個不被看好的的點子,讓群聯成為眾多企業學習的對象!面對AI時代來臨,年輕人要具備哪些特質和條件?

兩年多前,在輝達內含GPU的AI伺服器推出不久,擔任群聯技術長的林緯,向群聯執行長潘建成申請購買設備,作為內部訓練AI之用。結果,當時潘建成回他說,這些AI伺服器一買就幾千萬元,「太貴了,公司沒預算。」

日期:2025-09-08

AI無所不在!資策會AI五大應用落地 打造智慧生活日常
科技

AI無所不在!資策會AI五大應用落地 打造智慧生活日常

人工智慧(AI)正迅速改變全球產業與社會樣貌,根據財團法人資訊工業策進會(資策會)MIC調查,2024年臺灣五大行業中已有19%具有採用生成式AI的意願或實際行動,金融保險業高達25%、製造業22%居次,從生產模式、生活型態到城市治理,各行6業皆面臨前所未有的轉型需求。資策會多年來深耕AI技術,全面佈局交通、工業、資安、文化與醫療等五大應用場域,助力臺灣產業數位升級,為智慧生活鋪路。

日期:2025-06-03

台式糕餅情懷
生活消費

台式糕餅情懷

老一輩流傳下來的綠豆椪、塩梅糕等台式糕餅,蘊藏寶島糕餅文化的歷史,與上一代做生意的人情溫度。吃一口糕、回味一份記憶和感情,老派滋味復古藏心意。

日期:2025-03-12

「創投之星」終身成就獎施振榮 催生第一家創投 一念繁花盛開
科技

「創投之星」終身成就獎施振榮 催生第一家創投 一念繁花盛開

在台灣引進創投40周年之際,創投公會特別設立「創投之星」獎項,旨在表揚創投領域表現卓越的創投機構,不僅是一項殊榮,也是對創投領域耀眼成就的認可。

日期:2024-12-27

非肺腺癌復發!陳文茜罹更惡「黑色素癌四期」專家揭難根治、擴散快…自曝長期用「1藥物」致命後遺症
健康

非肺腺癌復發!陳文茜罹更惡「黑色素癌四期」專家揭難根治、擴散快…自曝長期用「1藥物」致命後遺症

資深媒體人陳文茜於2019年被診斷出罹患肺腺癌,罹癌後的她積極抗癌,不料,原以為與癌細胞和平共處之際,陳文茜卻在本月6日透露自己肺腺癌復發,更轉移到肝臟及骨盆腔。之所以會發現,正是因為陳文茜在美國的主治醫師提醒,長期服用類固醇有罹癌風險,建議她立即檢查。陳文茜表示,癌細胞擴散的速度連台大肺癌權威陳晉興都不敢相信,「去年九月,電腦斷層掃描還乾乾淨淨⋯⋯怎麼可能一年發展成這樣?」然而,切片結果出爐後才發現,不是醫生們所推估的肺腺癌,而是更惡的黑色素癌,一下子擴散至多個器官,病況跳到第四期,但陳文茜也坦言,「我未曾沮喪,始終冷靜。」直到看到一封信,才忍不住流淚。

日期:2024-12-13

菸酒檳榔、燙口與亞硝胺食物  都刺激食道黏膜 忌口煙燻燒烤醃漬品  別吃出食道癌
健康

菸酒檳榔、燙口與亞硝胺食物 都刺激食道黏膜 忌口煙燻燒烤醃漬品 別吃出食道癌

食道是食物進入胃腸的必經之道,常暴露於致癌因子及病菌當中。多數食道癌是「吃」出來的,降低致癌風險,就要從日常飲食習慣著手。

日期:2024-12-04

球后戴資穎宣布要去開刀!把握自由活動時間,攜手娘家推廣在地研發益生菌、魚油、滴雞精
生活消費

球后戴資穎宣布要去開刀!把握自由活動時間,攜手娘家推廣在地研發益生菌、魚油、滴雞精

台灣球后戴資穎宣布為了養傷而申請「排名保護」,至少3個月內不會出賽,週三(12/4)更在社群透露自己即將開刀的,「再過幾天我就要去開刀啦」,打算把握開刀前自由活動的她,除了多和親友見面外,她也感謝粉絲的關心。

日期:2024-12-04

見臻科技》讓眼睛當「滑鼠」  老師帶學生創業獲四大台廠注資
科技

見臻科技》讓眼睛當「滑鼠」 老師帶學生創業獲四大台廠注資

(今周刊1444)戴上一副外觀無奇的普通眼鏡,眼睛立馬變「滑鼠」,隨著視線移動、盯著圖標一.五秒,就能「點擊」進入、瀏覽頁面,這個如科幻電影的場景,已被台灣新創公司見臻科技帶進現實生活。

日期:2024-08-21

空中英語創辦人彭蒙惠98歲離世…躲國共內戰來台一待74年,天天工作不退休:身後把所有一切全捐
政治社會

空中英語創辦人彭蒙惠98歲離世…躲國共內戰來台一待74年,天天工作不退休:身後把所有一切全捐

空中英語雜誌創辦人彭蒙惠(Doris Brougham)在8/5生日過後的隔天傍晚去世,享耆壽98歲。她出生於美國,1962年創辦「空中英語教室」,是許多台灣人學習英文的共同記憶,早年民眾得守在收音機旁聽彭蒙惠上課,教導台灣3代人學習英語,彭蒙惠已跟英語學習密不可分。2023年,前總統蔡英文參訪空中英語教室,將台灣護照交給彭蒙惠,歡迎她正式成為台灣人,並感謝她對台灣的貢獻。為台灣奉獻73年的彭蒙惠,在遺囑中特別交代「把所有一切全捐出」。前總統蔡英文也在臉書悼念,她表示,彭蒙惠老師在台灣,一待就是超過70年。她不只看見台灣人的需要,也在這裡落地生根,奉獻她的一生,幫助台灣人學習英語,為台灣帶來福音。蔡英文表示,今年4月,是最後一次與彭蒙惠老師見面。每一次見面,她都會說:「我常常都為你祈禱」。謝謝彭蒙惠老師,總是在她遇到困難與挑戰時,為她帶來許多溫暖以及鼓勵。彭蒙惠老師曾經說過:「心在哪裡,家就在哪裡,而我的心在這,台灣就是我的家」。「彭蒙惠老師,台灣永遠都會是你的家。雖然你離開了我們,離開了心愛的台灣,但是我相信,那美好的仗你已經打過了,當跑的路你已經跑盡了,所信的道你已經守住了。從此以後,有公義的冠冕都為你存留。」其實,彭蒙惠的兩個弟弟已先她而去,然而她並不擔心那一天什麼時候到來。「就像你想出國,要先辦護照,不能直接跑到機場說『我要出國』」彭蒙惠比喻。她說的準備「護照」就是指信仰。「萬一遇到車禍、地震這些意外,最後一秒才說『我想上天堂』,恐怕來不及。如果準備好,任何時間去都沒有問題。」

日期:2024-08-07