對許多台灣人而言,吃遍山珍海味,總覺得還是中菜最耐吃、極對味。自小學廚的中菜主廚,累積數十年的技藝,一把爐火燒得精,一出手,味道鹹淡、口感軟脆沒得挑剔,饕客上門光臨,看米其林星級名廚入新店、秀廚藝,品嘗經驗老道的大廚,用食材演繹中菜迷人的新舊風味。
日期:2022-01-12
王品(2727)第7個鍋物新品牌「嚮辣 和牛麻辣鍋」,今(11)日正式開幕,首度結合鍋物與調酒、主打餐酒館風格的麻辣鍋品牌,搶攻規模近40億元的麻辣鍋吃到飽市場。
日期:2022-01-11
2022台北跨年晚會今晚登場,因應跨年人潮,晚間7點起實施「3階段」交通管制,捷運42小時不收班,並於散場時提供3線接駁公車,鼓勵大家「2線進場、3線散場」。此外,配合防疫需求,跨年晚會採取實名制進場。
日期:2021-12-31
近幾年烘焙業市場年年成長,知名品牌更容易吸引客人上門,特別是在疫情期 間,藏身在街邊或是巷弄內的麵包店,業績更是不畏疫情逆勢成長。世界金廚冠軍許燕斌更在此時開放許燕斌手作烘焙的社區連鎖加盟,在後疫情時代,普 遍店面租金都有降幅,此時如果想要開店,烘焙業絕對是值得參考的首選。
日期:2021-12-29
在烘焙圈享譽盛名的許燕斌,是一位跟吳寶春齊名的冠軍麵包師傅,烘焙圈內稱之為「南寶春、北燕斌」,可見其不凡。不同的是,許燕斌教授在獲得世界冠軍之後投身學界,希望能把自己的一身技術交給下一代,為台灣培養出更多台灣之光,事實也證明,名師出高徒。但疫情讓學生不能出國競賽,也讓很多台灣人受到影響,因此這位世界冠軍想要分享自己的幸福烘焙事業。
日期:2021-12-27
春節將至,海外國人紛紛將返台,本報接獲台商反映,原本要搭乘某航空公司班機從高雄去上海,未料臨時被通知班機取消,只好改從桃園飛上海。
日期:2021-12-26
國內莫德納疫苗打氣低迷,為衝刺國內疫苗涵蓋率,中央流行疫情指揮中心今天表示,今起至周日(9日),下午1點至晚上8點,於台北車站西側迴廊設置疫苗接種站,凡接種民眾都能獲得全聯禮券一百元,對象包含所有尚未完整接種疫苗的在台人士。
日期:2021-12-05
近幾年烘焙業市場年年成長,知名品牌更容易吸引客人上門,特別是在疫情期 間,藏身在街邊或是巷弄內的麵包店,業績更是不畏疫情逆勢成長。世界金廚冠軍許燕斌更在此時開放許燕斌手作烘焙的社區連鎖加盟,在後疫情時代,普 遍店面租金都有降幅,此時如果想要開店,烘焙業絕對是值得參考的首選。
日期:2021-12-01
台電釋出北部儲運中心的土地,日前已順利完成北儲舊址都更案公開評選,由冠德建設獲得最優申請人資格,未來該都更案將規劃興建2棟地上22層、地下4層的複合式商業及住宅大樓,市值上看300億元。
日期:2021-12-01
美國國會五位分屬民主黨及共和黨的聯邦眾議員,昨(25)日晚間搭乘美國空軍的波音737公務機,從南韓飛抵台北松山機場,展開為期兩天訪問,這是本月第二次美國國會議員的訪台團,也是今年的第三次。共和黨籍的南卡羅來納州聯邦眾議員梅斯(Nancy Mace),昨晚剛抵達松山機場,就在停機坪與專機合照,上傳推特,並寫道「剛剛在台灣共和國(Republic of Taiwan)降落」,文末也附上台美兩國的國旗。梅斯等五位美國眾議員是趁著感恩節國會休會期間,前來日本及南韓考察美軍在本地的狀況,並慰問駐紮東亞的美軍部隊。美國國會是美國政治制度的三大支柱之一,且不論是民主黨或共和黨議員,從許多面向支持台灣已經是多年的跨黨派共識,今年第三個訪台團顯示國會山莊挺台灣的態度不減。
日期:2021-11-26