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果皮最新與熱門精選文章

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端午節吃粽子「粽葉、綁繩」是廚餘還是垃圾?艾草怎麼丟?環保局提醒勿分錯,最高恐罰6000元
生活消費

端午節吃粽子「粽葉、綁繩」是廚餘還是垃圾?艾草怎麼丟?環保局提醒勿分錯,最高恐罰6000元

本週六(5/31)是端午節,有三天連假,民眾紛紛規劃出遊行程、採買粽子應景。然而節慶美食過後,剩餘的粽葉、果皮等廢棄物該如何正確處理,也成了不少人關心的話題。環保局特別提醒,應景食品的包裝與剩餘物品應確實分類處理,否則可能因違規遭罰。

日期:2025-05-31

微醺之外 潮飲品搭餐術
生活消費

微醺之外 潮飲品搭餐術

追求健康清晰的思緒、傾向拒絕依賴酒精,是新一代年輕人的品飲趨勢,讓「不喝酒」或「少量低酒精微醺」,成為生活、交際的新選項,連帶也引領低酒精、無酒精飲品,成為市場上的新寵兒。

日期:2025-05-28

濕疹、異位性皮膚炎一換季都來了!補充「2蔬果+7營養素」告別紅腫乾癢,每天必喝「這1杯」勿過量
健康

濕疹、異位性皮膚炎一換季都來了!補充「2蔬果+7營養素」告別紅腫乾癢,每天必喝「這1杯」勿過量

近期季節交替,溫濕度劇烈變化,使皮膚屏障變得脆弱,皮膚科門診也出現許多因為皮膚發紅、搔癢,甚至抓到破皮感染的病人。醫師提醒做好保濕、穿透氣衣物、遠離過敏源與壓力,皮膚搔癢時用乳液、藥膏或冰敷來緩解,避免抓破皮膚。營養師則建議避免攝取加工食品、過量咖啡因與甜食,才能告別癢癢,滋養肌膚。

日期:2025-05-18

帶來財富的故鄉風景!雲林西螺的麥當勞、房地產生意為什麼這麼好?謝金河返鄉驚豔「網室商機」
生活消費

帶來財富的故鄉風景!雲林西螺的麥當勞、房地產生意為什麼這麼好?謝金河返鄉驚豔「網室商機」

網室蔬菜的故鄉每一次坐高鐵南下,看到一大片網室栽種的農田,我就知道我的故鄉西螺到了!放眼全台灣,把網室蔬菜種植極大化的蔬菜專業栽種區,大概只有西螺這個地方。

日期:2025-02-01

颱風吹不倒的好蕉
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颱風吹不倒的好蕉

香蕉,應該是台灣人最熟悉的水果了。由於全株都有用途,早期農業社會家家戶戶都會種上幾株,炊粿時可以用蕉葉襯粿,莖砍下來可以給豬吃,或是用工具把莖的纖維拉出來搓成繩,香蕉可以放在米缸裡催熟,肚子餓了便可以翻出來吃,根本是萬能寶物,我的童年當然也少不了香蕉。

日期:2025-01-08

勇於創新 開展新局(三)鮮果多為果農找通路、替餐廳跑產地 走向永續農業
青年創業 夢想無限

勇於創新 開展新局(三)鮮果多為果農找通路、替餐廳跑產地 走向永續農業

公司名稱:鮮果多股份有限公司主要產品:熱情香芒、火龍果綜合、翡翠綜合、仲夏野莓、草莓檸檬、經典木瓜、紅果昔、綠果昔、芒果綜合、鳳梨芭樂負責人:黃崇閔企業成立時間:108年08月核貸銀行:兆豐銀行三多分行

日期:2025-01-08

跟阿露斯對話的工地主任
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跟阿露斯對話的工地主任

這幾天彰化大村愈來愈熱,看看節氣,照賴志豪的描述,應該再一旬(十天)就要吹南風了。我們在瓜棚下,儘管感覺不到陽光直曬的熾熱,空氣也不悶,但汗水還是涔涔自毛細孔淌出來,看了一下溫網室內的溫度,上午十點就達到攝氏四十二度,我不可思議的望向賴志豪。

日期:2024-09-18

地表最好吃的百香果
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地表最好吃的百香果

有一天台南朋友跟我說:「我找到地表上最好吃的百香果了,想不想一起去看看?」我聽了覺得好笑,反問他:「有沒有吹牛?你怎麼知道是地表上最好吃?」「跟我去一趟不就知道了?」朋友眼神裡盡是自信,這麼有信心,那當然去。

日期:2024-08-21

蔬果農藥殘留超標!欣葉台菜、微風超市、美福食集上榜...九層塔、白蘿蔔、韭菜花全中,怎麼洗最乾淨?
生活消費

蔬果農藥殘留超標!欣葉台菜、微風超市、美福食集上榜...九層塔、白蘿蔔、韭菜花全中,怎麼洗最乾淨?

為維護民眾食用生鮮蔬果之安全,台北市政府衛生局定期至北市市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥,113年5月共計抽驗52件蔬果產品,檢驗結果12件產品不符規定。當中不乏知名店家,包含欣葉台菜信義新天地A9、潮味決湯滷專門店、美福食集、微風超市等。美福食集的韭菜花、九層塔分別被檢出殺蟎劑、殺菌劑;欣葉台菜、潮味決、天外天麻辣火鍋等店家,蔬果則是殘留農藥或超標。欣葉台菜發出聲明,表示已暫停供應含有九層塔之品項,並委請SGS進行檢驗;潮味決則回應,事件之後複查時已無查驗相關農藥殘留。此次抽驗不符規定產品,違規原因為「九層塔」、「韭菜花」各3件;「白蘿蔔」2件;「百香果」、「木瓜」、「紅鳳菜」、「紅櫻桃」各1件,各檢出1-2項殘留農藥不符「農藥殘留容許量標準」規定。

日期:2024-06-25

蜜餞新食代
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蜜餞新食代

追劇或露營野餐時,古早味零嘴蜜餞總是能帶我們穿越時空,回到平凡但幸福的美好舊時光。蜜餞不僅喚起童年味道,近來也華麗轉身,變作風格飲品、甜點,說著多滋多味的新世代鹹酸甜故事。

日期:2024-06-19