編按:免疫力不是越強越好,關鍵在於「能否正確分辨敵我」。當長期壓力、吃加工食品與睡眠不足,都在改變免疫系統的判斷力,容易誤把無害的東西當成敵人。本書作者劉博仁醫師指出,透過原型食物、5色蔬果、優質蛋白與好油脂,可幫助身體排毒、降低發炎。同時避免高糖高脂飲食、久坐、熬夜、壓力與抽菸等NG習慣,能預防癌症、慢性發炎。
日期:2026-04-08
編按:本書作者班.阿札迪從童年到24歲,長期受代謝失衡所苦,體重暴增36公斤,伴隨膝蓋與下背疼痛、自體免疫疾病、糖尿病前期、慢性疲勞與憂鬱。醫師只給「少吃多動」的建議,檢查數據看似正常,身體卻持續發炎惡化。為了自救,他大量閱讀、重新檢視飲食,改以雞蛋、肉類、天然脂肪與非澱粉蔬菜為主,短短幾天就感到頭腦清晰、發炎減緩,之後更成功減重36公斤、體脂率從34%降到6%,他在書中揭開30天有效燃脂、修復荷爾蒙、重建代謝平衡的方法。
日期:2026-03-05
如果你現在20多歲,覺得自己不需要擔心認知功能退化,可能有點太過自信了。人類的大腦到25歲才完全成熟,有些神經科學家甚至認為我們的大腦會發展到30多歲。這代表你目前的飲食、睡眠、運動方式、飲酒量和整體生活型態,都會影響大腦的發展。到了30多歲,大腦已經成熟,自然老化的過程於是展開。這時我們每天大約會失去8萬5千個神經元,也開始出現可測量的認知功能衰退跡象。妥善照顧大腦,可以延緩老化進程,打造更健康、更幸福、更靈活的中年。
日期:2026-03-03
說到梅酒,多數人會先想到日本。嘉義縣一家二代接班的地方酒廠,卻巧妙運用台灣水果王國優勢與獨家日曬技術,打造出深具台灣風味的梅酒品牌,放眼國際市場。
日期:2026-01-07
炎夏將至,不少人想趁季節轉換之時換個新髮型,以便於整理與梳洗。余朱青營養師於社群貼文指出,要讓髮型亮麗好看,前提是需要有個健康的髮質,梳理後的造型也會更加好看。若希望自己能有一頭健康柔亮的頭髮,其中的關鍵就是「飲食」。
日期:2025-09-17
「世界柑橘類果醬大賽」20週年,台灣果醬職人表現亮眼。來自台中的「果食男子」鍾文平與鄧聖強,以「柴焙龍眼琴酒葡萄柚」果醬一舉拿下「搭配鹹食」雙金獎,更在「有趣食材」及「含酒果醬」兩類別雙雙奪金,風光抱回「三冠王」榮譽,為台灣果醬產業寫下新里程碑。
日期:2025-08-15
植化素種類繁多,不同種類的蔬果所含的植化素也不同,醫師張適恆指出,芹菜、綠花椰菜、紅蘿蔔、洋蔥、大番茄所含的植化素,最具防癌、抗癌潛力,其中大番茄的茄紅素,還能預防大腸癌、胰臟癌等12種癌症。
日期:2025-04-20
天氣熱火氣大,嘴巴容易破,吃東西又會不舒服,讓人很困擾。日前有位網友好奇「嘴破有什麼快速有效的藥?」他指出,已經試過西瓜霜了,但沒什麼用。對此,許多網友建議「吃奇異果,超級有效」、「一次吃2顆奇異果就好」。
日期:2025-03-13
迎接春節9天年假,除了走春踏青,想必不少人已經列出追劇清單,窩在沙發上一口氣追完最夯新劇。不過許多人習慣在1天、甚至是連夜透過手機或平板電腦追完所有集數,對眼睛視力造成不小負擔。眼科醫師提醒,長時間近距離觀看手機或平板內容,應每30分鐘休息5至10分鐘,休息時可做「眨眼操」,閉眼2秒鐘,睜眼2秒鐘,反覆做5到10次,有助舒緩眼睛乾癢等不適症狀。
日期:2025-01-25
試著想像有一天,你被壞朋友惡整,在整個睡眠8小時的過程中,睡得正熟時,每隔2小時就被他故意搖醒,強迫你下床去尿尿再回來睡。好不容易又入睡了,2小時後又被搖醒,一整個晚上就這樣被搖醒3、4次,整個睡眠被切成了4、5段,相信隔天一定會嚴重疲勞、頭昏、腦霧、工作能量低、情緒低落!被這樣惡整一天忍一下還好,如果被這樣連續惡整數十年,一直被惡意搖醒,你的情緒跟身體能承受得住嗎?台灣40歲以上的成年人,有將近4成的人,每天都被這個尿尿的壞朋友惡整,睡眠中斷苦不堪言。
日期:2025-01-07