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飯店缺工成完美風暴,甚至「不敢開房門做生意」…老爺酒店執行長沈方正如何從一籌莫展到催生「壯幫手」?
職場

飯店缺工成完美風暴,甚至「不敢開房門做生意」…老爺酒店執行長沈方正如何從一籌莫展到催生「壯幫手」?

後疫情時代,餐飲旅宿業缺工問題浮上檯面。老爺酒店集團執行長沈方正透露,自去年10月以來,老爺酒店沒有收到一張履歷表,「很無奈也一籌莫展。」這個現象是老爺酒店自創立以來,從來沒發生過的事。他以電影「完美風暴」形容現在的困境。他強調:「不只是疫情,少子化、學校減招、國外餐飲旅宿業的競爭、年輕人有多元就業機會,加上飯店供給量增加等同時並行,造就現在的狀況。」他指出,今年學生可以出國了,實習生招募人數下降7成,問題迫在眉睫。因此,於1/10召集總經理開會,宣布要做壯世代再投入職場計劃,「隔天我們就動起來,在各飯店內部開始宣導、討論職務如何再設計,並進行內部溝通。」

日期:2023-04-25

綠電系列報導》全台最大儲能案場喊停!南霸天與和潤、鴻海、遠雄結盟也沒用,背後隱藏什麼危機?
科技

綠電系列報導》全台最大儲能案場喊停!南霸天與和潤、鴻海、遠雄結盟也沒用,背後隱藏什麼危機?

今年2月13日,北基國際(8927)100%轉投資子公司「三地能源」請來和潤、鴻海、遠雄三位重量級盟友,加上永豐銀行、台北富邦銀行等7家銀行代表,盛大舉行全台最大綠能儲能案場的合資聯貸記者會,為一場高達70億元的投資案暖身。沒想到,在不到一個月的時間內情勢逆轉,在風光簽約的3周後,案場設置喊停。

日期:2023-04-25

2023台灣最強電腦組裝達人出爐! Newegg PC Builder比賽,五組達人現場挑戰引爆三創
科技

2023台灣最強電腦組裝達人出爐! Newegg PC Builder比賽,五組達人現場挑戰引爆三創

組裝一台桌上型電腦需要多久的時間?Newegg台灣新蛋於4/22舉辦2023 Newegg PC Builder電腦組裝達人競賽,從六十八位報名者挑出五位選手參加決賽,所有組裝產品均由Newegg台灣賣家贊助,更有十多家廠商現場擺攤,展示2023最新產品!

日期:2023-04-24

存股助理第317期︱解除對惠光追蹤,帝寶車燈納入存股池
存股池追蹤

存股助理第317期︱解除對惠光追蹤,帝寶車燈納入存股池

我們基於存貨過高問題,將農藥廠惠光(6508)解除追蹤。另外,把台灣車燈大廠帝寶(6605)納入存股池。與此同時,由於神基(3005)、群電(6412)與鉅邁(8435)已經除息,該三家公司殖利率計算,以2024年預估配息金額為基準。

日期:2023-04-24

旅宿業者不提供牙刷、刮鬍刀了!未來只提供「這4品項」和一次用拖鞋,環保署預告「這年」全面實施
生活消費

旅宿業者不提供牙刷、刮鬍刀了!未來只提供「這4品項」和一次用拖鞋,環保署預告「這年」全面實施

今年環保署預告要求旅宿業者不主動提供牙刷牙膏等備品,但消息一出引起業者及民眾反彈; 週一(4/24)環保署回應,已修改部分內容,如拖鞋不納入禁用範圍,並採用漸進式期程,預計今年7/1前預告,2025年全面實施環保房型。環保署回收基管會執秘王嶽斌指出,針對「一次性旅宿用品」草案進度,目前有3重點,第一,4小瓶(洗髮精、潤髮乳、沐浴乳、乳液)的提供,改為大瓶裝來補充、鼓勵民眾自備6品項(牙刷、牙膏、梳子、浴帽、刮鬍刀、刮鬍泡),也就是未來客房內不會提供。第二,要求業者在官網、訂房平台公布環保房型資訊,以經濟措施引導消費者入住;第三,考量業者反應需逐步轉型,採非禁用且漸進式期程推動,分階段擴大提供環保房型比率。(原文刊載於2023/01/07,更新時間為2023/04/24)

日期:2023-04-24

東南亞泡麵又出包!驗出一級致癌物「環氧乙烷」全下架...毒物專家:長期接觸增血癌、乳癌風險
生活消費

東南亞泡麵又出包!驗出一級致癌物「環氧乙烷」全下架...毒物專家:長期接觸增血癌、乳癌風險

台北市衛生局抽驗30款速食麵產品檢驗環氧乙烷含量,查核結果有2件東南亞泡片殘留環氧乙烷不符規定,衛生局已要求同批號產品全面下架。毒物科醫師表示,環氧乙烷有致癌性,即使少量食用,也可能引發腸胃道不適;若長期接觸,會增加罹患血癌、乳癌風險。

日期:2023-04-24

2023基北北桃公共運輸合作發展論壇  侯友宜:千萬人百公里區域共同生活圈共榮共好
政治社會

2023基北北桃公共運輸合作發展論壇 侯友宜:千萬人百公里區域共同生活圈共榮共好

「2023基北北桃公共運輸合作發展論壇」今(24日)登場,新北市長侯友宜致詞指出,基北北桃早已是共同生活圈,4座城市每年使用公共運輸高達15億人次,公共運輸定期票擴大實施後,提供的公共運輸系統路線總長度、總站數等服務規模為全國最大、使用人數亦為全國最多,讓生活圈各種需求族群,包含南部北漂就業、就學及國內外觀光客都可以來使用,不設限基北北桃市民,真正實現人民期待。

日期:2023-04-24

花蓮遠雄悅來砸4億大改裝!「台灣Me too的商品太多了」20年老飯店如何靠差異化突圍?
傳產

花蓮遠雄悅來砸4億大改裝!「台灣Me too的商品太多了」20年老飯店如何靠差異化突圍?

紅瓦白牆的歐式城堡建築,緊鄰著太平洋,這裡,是有20年歷史的遠雄悅來大飯店。疫情3年,他們逆勢投資4億元新台幣,進行開幕以來最大改裝工程,一旁的遠雄海洋公園今年暑假也將以新面貌迎賓。

日期:2023-04-24

谷月涵看台股恐破去年低點「但沒崩盤問題」!朋友關心他回台灣不安全:其實比在美國還安全
台股

谷月涵看台股恐破去年低點「但沒崩盤問題」!朋友關心他回台灣不安全:其實比在美國還安全

寬量國際(QIC)周一(4/24)舉行2023年第二季媒體記者會,有「台灣先生」之稱的寬量國際策略長谷月涵(Peter Kurz)分析:「因為市場資金仍充沛,雖然未來台股仍有機會破去年低點,但沒有崩盤問題。」

日期:2023-04-24

臺灣營建業首場淨零倡議,根基營造攜手供應商減碳,聚焦永續轉型新商機
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臺灣營建業首場淨零倡議,根基營造攜手供應商減碳,聚焦永續轉型新商機

日前,金管會發布二〇二三上市櫃永續發展行動方案,要求資本額不到二十億元的公司從二〇二五年起也需編製永續報告書,此舉將再帶動國內企業對於無論是 ESG或淨零減碳方面更上一層樓的要求,同樣屬於資本額二十億以下的公司,根基營造並沒有等到政府強制要求才開始做起,而是早在二〇二○年開始規劃擬定 ESG近中遠程的目標,甚至攜手上下游的供應商,一同為減碳盡一份心力,成為台灣營建業中的ESG標竿。

日期:2023-04-24