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南北長年菜不一樣?芥菜被評最討厭年菜...抗氧化又防癌,3類人吃多要注意!如何去除苦味華麗變身
生活消費

南北長年菜不一樣?芥菜被評最討厭年菜...抗氧化又防癌,3類人吃多要注意!如何去除苦味華麗變身

過年餐桌上那盤綠油油、帶點苦味俗稱「長年菜」的芥菜,曾被許多人票選為最討厭年菜之一。為什麼過年一定要吃它?怎麼煮才不會苦到難以下嚥呢?農糧署粉專「鮮享農YA」分享3步驟降低芥菜的苦味。

日期:2026-02-02

每天刷牙3次,失智風險降至22%!洗牙也沒用?這兩處最髒、細菌都藏這...牙醫教你「正確刷牙7步驟」
健康

每天刷牙3次,失智風險降至22%!洗牙也沒用?這兩處最髒、細菌都藏這...牙醫教你「正確刷牙7步驟」

編按:刷牙不只是美觀,更是防範失智、心臟病的第一道防線!研究指出,每天刷牙不到2次、每次少於2分鐘,心臟病風險飆3倍;如果每天刷牙3次,失智風險降至22%。新店耕莘醫院牙科部主任級醫師黎達明指出,刷牙是延緩大腦退化的神招,有助於維持手部協調、也能延緩功能退化。黎達明提醒,刷牙重點不只是牙齒表面,而是要深入藏污納垢的「牙齦線與牙齦溝」,這些地方細菌最多,卻最容易被忽略。建議改用拇指與食指輕夾牙刷,再搭配正確刷牙7步驟,以及定期照X光檢查牙根,才能真正阻斷細菌入血,保護全身健康。

日期:2026-01-19

安寧醫師體驗手腳被綁2小時「生不如死」!94歲失智老伴被綁床、奶奶直視憤恨眼神心碎:長照不約束的5解方
健康

安寧醫師體驗手腳被綁2小時「生不如死」!94歲失智老伴被綁床、奶奶直視憤恨眼神心碎:長照不約束的5解方

朱爺爺94歲了,出生於大陸安徽省,1949年跟著國軍來台,退伍之後擔任台電工程師,一直做到退休,然後就跟本省籍的太太素珠和兒子住在斗六。只是好景不常,75歲時,朱爺爺被診斷出患有輕度失智症,雖然一開始勉強可以在家生活,但到後來太太和兒子也無法負荷照顧的壓力,於是在5年前將朱爺爺送到斗六一間護理之家照顧。只是,那間護理之家讓朱奶奶最難接受的,是工作人員會將行為不受控制的失智患者約束起來。約束的方式有很多,從比較不那麼限制的手套,到手腳都必須用棉繩綁在床欄上都有。朱奶奶一直很不能接受約束這件事。

日期:2026-01-06

病主法上路7年簽署仍不到1%!走進「多死社會」現場,臺灣如何用「病主一條龍」圓滿善終最後一哩路?
政治社會

病主法上路7年簽署仍不到1%!走進「多死社會」現場,臺灣如何用「病主一條龍」圓滿善終最後一哩路?

近十年來,全球正快速邁入超高齡社會。日本將預立醫療照護諮商(Advance Care Planning)稱為「人生會議」並將之納入國家政策,歐洲多國把善終與生命教育視為公共衛生體系的重要一環,聯合國與世界衛生組織亦多次指出,高齡社會的核心挑戰,不只是醫療與照護資源配置,更關乎個人選擇、生命尊嚴與社會是否具備面對生死的公共能力。

日期:2026-01-06

名醫脫光穿尿布、才懂失智父多難熬!泡在「花生醬芝麻糊綠茶」爛泥1小時實錄:胯下像蟲爬、下身陷沼澤
情感關係

名醫脫光穿尿布、才懂失智父多難熬!泡在「花生醬芝麻糊綠茶」爛泥1小時實錄:胯下像蟲爬、下身陷沼澤

編按:本書作者朱為民醫師在一場「包尿布體驗」中,穿上加料尿布,把混入沙拉油、花生醬、芝麻糊和綠茶的尿布穿上身,那一刻,涼黏癢潮如「毛毛蟲蠕動」與「下半身彷彿進沼澤」的感官衝擊,讓他體會到失智父親包尿布的辛苦。直到脫下尿布後的「重生感」,讓他對照護尿失禁長輩有新的醒悟。同時,本書作者林金立指出,包尿布容易讓長輩活動量下降、便秘、失禁惡化,在高齡社會中,如何兼顧照護品質與長者尊嚴,是值得深思的課題。

日期:2025-12-26

從效率到溫度,第8屆政府服務獎開啟新公共服務時代 數位創新加值×社會創新共融,臺灣公共服務的典範躍升
科技

從效率到溫度,第8屆政府服務獎開啟新公共服務時代 數位創新加值×社會創新共融,臺灣公共服務的典範躍升

當AI提升醫療現場效率、當長者用投票決定福利政策,公共服務的核心正在悄然轉動。第8屆政府服務獎不只選出標竿,更是以制度設計驅動機關間的創新擴散,讓新公共服務從理念走入日常。

日期:2025-12-18

獎勵第一線臨床護理人員 臺東115年啟動每月3,000元津貼 歡迎全國護理師東漂
政治社會

獎勵第一線臨床護理人員 臺東115年啟動每月3,000元津貼 歡迎全國護理師東漂

為感謝第一線臨床護理人員辛苦在崗位的付出,臺東縣政府今(9)日舉辦「臺東縣臨床護理人員留任」記者會,由縣長饒慶鈴縣長親自宣布,將自明年元月啟動醫院第一線臨床護理人員留任獎勵,共有1100人每月可增加3,000元津貼,並歡迎全國護理人員「東漂」,為臺東再增加100位急重症與病房護理人力。

日期:2025-12-09

鴻海護理機器人「4個腦」不簡單!刷手、照護機器人明年報到,從病房到開刀房都有它,還看到什麼新機會
健康

鴻海護理機器人「4個腦」不簡單!刷手、照護機器人明年報到,從病房到開刀房都有它,還看到什麼新機會

鴻海集團(2317)與台中榮民總醫院合作,以機器人技術投入智慧醫療,研發及測試多時的AI護理協作機器人Nurabot正式上線,接下來還有刷手機器人及照護機器人,意味在台中榮總的院內,未來從病房到開刀房都能看到機器人協助醫療人員的身影。

日期:2025-12-08

鴻海數位健康大聯盟再添7成員!莊人祥:推廣醫療機器人幫助醫護「現在是醫療產業升級關鍵時刻」
健康

鴻海數位健康大聯盟再添7成員!莊人祥:推廣醫療機器人幫助醫護「現在是醫療產業升級關鍵時刻」

衛生福利部常務次長莊人祥表示,隨著AI及機器人技術進步,台灣領先世界的醫療體系及科技業有機會融合,加上傳統醫療制度不足以因應超高齡社會及醫療人力吃緊的需求,「現在是台灣醫療產業升級的關鍵時刻」。他表示,衛福部希望推動打造台灣在地的醫療AI模型、推廣機器人技術在醫療場域的運用,並且制定健全的醫療大數據使用規範。

日期:2025-12-04

2026(115年)老人健檢補助來了!免費健檢資格、健檢套餐項目、何時開始預約、85家醫療院所名單一次看
健康

2026(115年)老人健檢補助來了!免費健檢資格、健檢套餐項目、何時開始預約、85家醫療院所名單一次看

台北市長者請注意! 年度最受期待的健康福利——2026年(民國115年)老人免費健康檢查,即將在明年的 1月啟動兩階段報名預約。本次健檢總共釋出近 7萬個名額,不僅提供基礎檢查,更延續了廣受好評的 A(腦肺)、B(腹部)、C(骨密肌力) 三大特色健檢套餐,本文為您整理了報名時間、健檢套餐項目、預約方式及85家承辦醫院診所的完整資訊。

日期:2025-12-02