編按:本書作者洪泰雄是台大營養教育課程的講師,他解析細胞自噬是什麼、如何啟動細胞自噬,並提供7日細胞自噬飲食法,透過正確的飲食時機與食材,幫助細胞進行整理與修復。書中提到,一位45歲的科技公司高階女主管,長期工作壓力大、作息混亂,體重達85公斤,實踐細胞自噬飲食、穩定作息與運動,3個月內體重降到70公斤,精神、脂肪肝指數、血糖與血脂也明顯改善。她笑著說:「這段時間就像替身體進行一場大掃除,不只瘦下來,整個人感覺年輕了10歲!」除了減重,案例中也提到不少人透過這套方法改善代謝狀況、延緩老化、預防慢性疾病,作者希望傳達的觀念是:給身體正確的食物,細胞就會開始自我清理、修復,健康也會慢慢回來。
日期:2026-03-16
台大EMBA第24屆校友基金會春酒暨就任晚宴於3月8日晚間隆重舉行,由翁素蕙正式接任台大EMBA第24屆校友基金會董事長暨校友會會長。活動當晚貴賓雲集,台北市長蔣萬安、國立臺灣大學前校長管中閔、工研院院長張培仁、台大管理學院院長陳家麟、EMBA執行長何耕宇、法學院院長王皇玉、理學院院長葉素玲、中研院院士郭位等30多位師長及貴賓親臨祝賀,與歷屆董事長、執行長、榮譽董事、董監事及海內外校友共襄盛舉,現場超過400位嘉賓齊聚一堂,場面盛大。
日期:2026-03-09
今周刊編按:WBC經典賽台韓大戰,中華隊以5:4踢走韓國隊,中華隊10局上因賽事規定啟動「突破僵局制」,因此決定由陳傑憲擔任代跑二壘,靠著隊友犧牲觸擊推進及後續安打,最終成功擊敗韓國隊。經典賽台韓之戰,也是中華隊首次在WBC經典賽賽事中擊敗韓國。對此,台灣隊長陳傑憲也難掩情緒,直言「從現在開始,我們將不再懼怕韓國。」陳傑憲於此次經典賽首戰中遭到觸身球擊中左手,造成手指骨裂,缺席後續賽事,陳傑憲在台韓大戰延長賽中,驚險地以受傷的左手滑壘碰觸壘包、奪回關鍵一分,讓觀眾捏把冷汗,也被台灣隊長的精神為之動容。陳傑憲賽後則是表示:「我是最佳人選,因為我只剩下跑的功能,事後回想確實很危險,但就算受傷更嚴重也覺得值得」。
日期:2026-03-08
油價飆破 90 美元,就業數據意外轉弱,美股週五 (6 日) 再度走低,主要指數同步收黑,也創下近一年來表現最差的一週。
日期:2026-03-07
台灣泌尿醫學界近日傳來振奮消息,泌尿科權威邱文祥教授獲頒澳洲與紐西蘭泌尿外科醫學會(Urological Society of Australia and New Zealand, USANZ)榮譽會員。此前,邱文祥已先後獲得日本泌尿器科學會(JUA)、歐洲泌尿外科協會(EAU)榮譽會員,並獲頒美國泌尿外科協會(AUA)理事長表揚獎,加上USANZ肯定,完成難得一見的國際榮譽「大滿貫」,寫下台灣泌尿醫學史上的重要里程碑。
日期:2026-03-06
近來美國與以色列對伊朗發動攻擊,執掌國家37年的最高領袖哈梅內伊被炸身亡;此外,包括革命衛隊司令、國防部長等40多名軍政高階官員也全部被斬首。伊朗隨即在中東各地發動攻擊,目標包括美國盟友及美國設有軍事基地的地區如迪拜、多哈、巴林和科威特等地。
日期:2026-03-06
編按:本書作者南雲吉則是日本知名醫學博士,他36歲時因熬夜、抽菸、暴飲暴食,身高173公分、體重高達77公斤,直到50歲決心改變,靠著調整飲食和生活習慣,56歲成功瘦15公斤,體重穩定維持在62公斤,血管年齡只有26歲、骨骼年齡28歲、大腦年齡38歲。現年71歲的他依舊保持凍齡外表,擁有年輕20歲的身形外貌,他堅持打造「不生鏽」的身體:飲食上拒絕吃到飽,蔬菜連皮、小魚整尾吃,保持堅持「完整營養」。晚上10點前睡覺,把握凌晨2點前的黃金4小時熟睡。每天大步走路30分鐘,通勤搭車抓吊環練腿,讓皮膚、身體和精神狀態逆齡回春。
日期:2026-02-24
中央研究院院士、國立交大前校長張懋中,在農曆年期間傳出好消息,他在素有IC 設計界奧林匹亞的ISSCC大會中,獲頒全球工程界最高榮譽翰·弗里茨獎章 (John Fritz Medal),以表彰其在半導體與高頻電子技術領域的長期研究與創新貢獻。
日期:2026-02-23
(今周刊1521-1522)三十五歲轉職、九年升任小隊長,黃翊真的人生並非循規蹈矩;她從電視台鏡頭後走向火場前線。她一次次站在「第一個」位置上,卻從不以此自居,只選擇對得起那一件消防制服。
日期:2026-02-11
最近有南韓訪問團來台,我受邀做了一場演講,談美中科技競賽與台韓半導體競合關係。每次有類似的演講,最精彩的都是交流時間,大家很踴躍發言提問,其中不少提問都很新鮮,也頗具挑戰性,讓我很期待與大家交流。
日期:2026-02-03