亞洲人尤其是東亞人多以稻米為主食，許多台灣人更將台灣米、日本米視為主流的消費米種。然而許多人以為稻米主要出口國為亞洲國家，事實上，美國長期為全球第五大稻米出口國，美國米其實就在你我生活周遭，使用在包括團膳、自助餐、餐廳或飯店等餐飲業中。其中，最顛覆多數人既定印象的冷知識是，美國出口稻米數量甚至高於傳統盛產米的中國。據統計資料庫statista數據指出，2024年全球稻米出口國前十名，分別為印度、越南、泰國、巴基斯坦、柬埔寨美國、緬甸、巴西、中國、烏拉圭。其中，美國稻米出口量達320萬公噸。美國稻米協會（USA Rice）此次參與2025台北國際食品系列展，展出其主要出口的加州玫瑰米、南方中粒米、加州圓糯米、茉莉香米四大米種，其中南方中粒米因與台灣蓬萊米口感近似，成為台灣市場中最常見的美國米。
日期：2025-07-01
美國總統川普力推的《大而美法案》，上周通過參議院表決程序，進入實質審查。川普力促法案在7月4日美國國慶日前，完成審議。川普稱這是「偉大的勝利」，只是，這次就連昔日戰友特斯拉執行長馬斯克都不挺，更砲火全開嗆「美國將有重大戰略損失」。90天對等關稅暫緩期大限將至，全世界都在關心對等關稅的談判結果。中經院本周將公布6月PMI指數，作為國內重要指標經濟領先指標，數據的榮枯將一窺未來景氣走勢。1、川普《大而美法案》拚本周完成審議 昔日戰友馬斯克為何不埋單？2、對等關稅暫緩期將至，我國6月PMI還能續擴張？3、中國啤酒來勢洶洶 財政部本周祭反傾銷稅
日期：2025-06-30
防災議題近期網路熱度提高，主要是日本漫畫家竜樹諒描述其夢境，預言7/5大地震將發生比311震災更嚴重的地球級大災難，其二，是美國政府與國會議員已多次提及，中國要求在2027年前做好攻打台灣準備。值此天災頻仍、全球地緣政治情勢緊張之際，全民要如何備妥各種緊急避難、維生物資，成為當務之急。《今周刊》根據國防部、內政部、各縣市消防局、黑熊學院等官方、民間單位提供的公開資訊，彙整出避難包、防災包的整理要點與清單，提供參考與準備。
日期：2025-06-26
衛福部日前公布去年國人死因，癌症已連續43年奪冠，2024年有5萬4032人死於癌症，其中，10大癌症死亡率以結腸、直腸和肛門癌位居第3。胸腔暨重症醫學科醫師黃軒就提醒，「大腸癌，不再是老年人的病了」，以前大家都以為大腸癌是老年人專屬，現在連20幾歲的年輕人也被診斷出大腸癌，而且「一發現常常就是晚期」。黃軒指出，以前認為吃香腸、培根比較危險，但最新研究顯示，含糖飲料的影響更大，比紅肉、加工食品更危險！
日期：2025-06-21
今周刊編按：114國中會考志願選填、落點分析、成績積分換算對照表必看！114國中會考志願選填時間在周五(6/20)至下周四(6/26)起跑，分發結果將在7/8放榜，究竟該怎麼填志願才能將分數發揮到極致？今周刊蒐集各補習班針對基北區、桃連區、竹北區、中投區、彰化區、高雄區預測的落點分析表，提供學子選填志願參考。
日期：2025-06-20
近年俄烏戰爭、以色列與哈瑪斯及伊朗衝突，以及台灣海峽局勢緊張，全球地緣政治風險居高不下，我國政府與民間積極進行各項演練與演習，其中2025城鎮韌性演習的防空演習將在7/15到7/18採「有預警、分區異時」方式進行。當防空警報響起，民眾躲避空襲時最重要的「防空避難設施」如大樓、公寓、大廈地下室、停車場，平時因屬私人或社區所有的空間，不時會出現被堆放雜物或遭違規占用情形，引起民眾擔憂。立法院法制局報告指出，防空避難設施多設於大樓地下室，平時不得擅入，僅於國防部發布管制命令時才能使用，平時不得堆置雜物或作營業用途，但目前管理偏重書面建檔，處理違規偏向被動第由民眾檢舉，建議主管機關加強查核並宣導維持可用性，以備不時之需。台北市政府建築管理工程處表示，最常見的違規樣態包括在防空避難室堆放雜物妨礙出入、擅自違規變更用途如對外營業，恐違反《公寓大廈管理條例》第 16 條第二項規定，若經查屬實，可處新台幣4萬到20萬元罰鍰，若不改善可連續處罰。建管處提醒，民眾如發現住處作為防空避難室的地下室有違規使用情形，可向管理委員會反映處理，若不改善可報請縣市政府處理，但若是屬有約定特定人專用的空間，只要在防空警報響時提供民眾避難使用，平時上鎖並無違法。
日期：2025-06-16
昨天操太累，昨晚回家不是腳抽筋，而是手抽筋，可能是繩子拉太久。今天特別交待阿斌不可以把我操太累！於是，我們從關西的東安古橋出發，這一段要走樟之細路渡南古道到飛鳳古道這一段，阿斌說這是健行路線。
日期：2025-06-16
隨著暑假即將來臨，許多民眾開始規劃出國旅遊行程；不過，出國旅遊有哪些東西不能帶出境、入境，又有哪些不能隨身登機，不少民眾因不清楚而誤踩地雷，導致當場被海關沒收，想出國「血拚」購物的你，不妨趕緊筆記《今周刊》本篇整理的2025最新規範及申報須知，出發前事先確認，才不會掃了旅遊興致！
日期：2025-06-12
今周刊編按：114國中會考6/6開放查詢分數，本屆考題專家分析具有鑑別度，加上少子化影響，基北區錄取分數可能會比去年下滑，建中預估34.8分、北一女預估33.8分，回到2022、2023年水準，至於北市公立社區高中由於考題難，加上這次考生人數變少，預估13-29分都有機會。明星私中部分，包含薇閣、延平、東山等預估25分以上比較保險，其他高職、或偏遠公立高中，考生若想讀，不需顧慮成績都可填填看。
日期：2025-06-06
6/1是世界牛奶日，先前針對進口乳品是否能標示為鮮乳的風波，在食藥署公告新規以後落定。新規修正進口乳品標示修正「鮮乳」用詞為「食用動物乳」，品名應標示為「牛乳」、「羊乳」等名稱，正式於明(115)年7月1日上路。另外，愛喝「鮮奶茶」的民眾須留意，根據新規，倘若業者使用進口液態乳，其產品標示「鮮奶茶」將改稱「牛乳茶」，於後(116)年7月1日上路。
日期：2025-06-04
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