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旭穗蔬食探索手作烘焙 格蘭山麥酸種麵包 呈現時間與自然的風味
生活消費

旭穗蔬食探索手作烘焙 格蘭山麥酸種麵包 呈現時間與自然的風味

隨著健康飲食觀念普及、天然食材意識抬頭,台灣掀起一股手作酸種麵包風潮。旭穗蔬食旗下的「格蘭山麥酸種麵包」,以自然發酵與時間熟成為核心,成為品牌落實健康理念的重要實踐,也映照出消費者對「慢食文化」的認同。

日期:2025-11-12

集中精力拚國產AI晶片  房地產最壞情況已過  跟著中國十五五上車  兼顧科技與內需
全球股市

集中精力拚國產AI晶片 房地產最壞情況已過 跟著中國十五五上車 兼顧科技與內需

中國官方近期提出「十五五規畫建議」,指引未來五年經濟發展方向。投資市場如何看待?兩位專家提供了未來須觀察的方向,以及適合自身屬性的投資方式。

日期:2025-11-12

從道奇隊連霸看企業經營 ——兼論電池正極材料廠康普
科技

從道奇隊連霸看企業經營 ——兼論電池正極材料廠康普

2025年,道奇完成二連霸,展現王朝氣勢,以「投資即策略」為核心,兼顧戰力與商業價值,示範企業如何以長期布局、承擔風險與放大資產,在競爭中持續成長。

日期:2025-11-12

重現正宗韓國料理  收服台灣人味蕾 明星主廚孫榮重啟舞台 30年經歷提煉家之味
生活消費

重現正宗韓國料理 收服台灣人味蕾 明星主廚孫榮重啟舞台 30年經歷提煉家之味

主廚孫榮曾在十年前,因不會說中文在台灣失業三個月,那時為了接觸餐飲,他甘願委身當小助手。因此如今擔任五星級飯店的西餐行政主廚,也從不擺架子,他會主動幫忙,再忙都會抽空和團隊聊天,藉此發現問題、增進感情。

日期:2025-11-12

經營考驗 中工、中石化「土地祖產」會是最後防線? 沈慶京壓力爆棚  手上有牌可打?
政治社會

經營考驗 中工、中石化「土地祖產」會是最後防線? 沈慶京壓力爆棚 手上有牌可打?

(今周刊1508)官司纏身、資金壓力加劇,威京小沈面臨經營權保衛戰。中工、中石化工程案、土地開發案進入收成期,能助集團渡過這場危機?

日期:2025-11-12

慧康打造「智抗糖」App,攻入慢性病平台!一秒串起患者、醫院、藥廠與健保署,獲國發基金青睞打進日本市場
科技

慧康打造「智抗糖」App,攻入慢性病平台!一秒串起患者、醫院、藥廠與健保署,獲國發基金青睞打進日本市場

開發逾十年的健康管理App「智抗糖」,從台灣跨入日本等海外市場,成為亞洲領先的健康管理平台,創辦人鄧居義以照顧家人的初衷,「十年磨一劍」成果獲健保認可。

日期:2025-11-12

鴻華傳買納智捷,看懂它們沒說的盤算!純電車n7銷量不如預期,合作困局待解
傳產

鴻華傳買納智捷,看懂它們沒說的盤算!純電車n7銷量不如預期,合作困局待解

5年過去,裕隆及鴻海兩大集團合資成立的鴻華先進,仍未達到電動車銷量預期。根本原因是缺乏垂直整合,或許,併購才是最佳解方。

日期:2025-11-12

網路書店像客機,獨立書店是優雅私人飛機…郭怡美、飛地nowhere、三餘書店…這些書店如何存活?
品味收藏

網路書店像客機,獨立書店是優雅私人飛機…郭怡美、飛地nowhere、三餘書店…這些書店如何存活?

由民航機長劉鎧創立的樹梅文化藝術基金會,為推廣獨立書店文化,舉辦《獨書獎》,週二(11/11)於華山舉辦第二屆頒獎party,評審團大獎分別由大稻埕新地標「郭怡美書店」、以香港為主題的「飛地nowhere」以及高雄知名的「三餘書店」獲得。代表文化部長李遠致詞的文化部人文及出版司長楊婷媜表示,文化部除了持續針對實體書店補助外,另有文化幣於獨立書店2點送1點等政策,此外,也非常感謝樹梅基金會用私部門的資源幫助獨立書店。希望在公、私部門協力下,書店可以更蓬勃發展,成為地方微型文化中心。評審團主席劉克襄則是引用花蓮知名社創據點、「練習曲」書店影響到大洲車站活化案的小故事指出,獨立書店會帶來一種獨特的飛行,「我們希望能承載著希望,繼續飛在台灣這塊天空。」

日期:2025-11-11

台股28000點將進入邪惡第5波?京元電、群聯、奇鋐…12檔「抱的放心反轉也不怕」名單出列
台股

台股28000點將進入邪惡第5波?京元電、群聯、奇鋐…12檔「抱的放心反轉也不怕」名單出列

今周刊編按:台股周二(11/11)在台積電(2330)穩定發揮,以及記憶體、PCB、被動元件、塑化、金融族群點火之下,加權指數一度上漲超過300點,重返28000點大關,可惜後繼無力,終場小跌84.56點,以27784.95點作收。傳產台塑四寶齊漲,帶動塑化指數上揚,南亞(1303)、台塑(1301)、台化(1326)、台塑化(6505)收紅;金融股部分,台新新光金(2887)、玉山金(2884)、國泰金(2882)、中信金(2891)、富邦金(2881)也都是上漲。焦點股部分,緯穎(6669)以漲停價4720元作收,帶動緯創(3231)大漲近5%;而台達電、聯發科、光寶科(2301)、鴻海(2317)終場翻黑。分析師高憲容認為,台股有進入末升段、邪惡第5波的跡象,此時該如何抱股才能安心?高憲容表示,可挑選成長+存股價值的好公司,他也點名川湖(2059)、京元電(2449)、弘塑(3131)等12檔績優股「買得安心、抱得放心」。

日期:2025-11-11

施振榮當年為何公開宣示,不交棒給三位子女?因為「對小孩子不公平、對員工不公平,對我的錢也不公平」!
科技

施振榮當年為何公開宣示,不交棒給三位子女?因為「對小孩子不公平、對員工不公平,對我的錢也不公平」!

宏碁集團(2353)共同創辦人施振榮公開揭露,20多年前準備從宏碁董事長退休前,之所以公開宣示不交棒給自己的三位子女,是因為這麼做「對小孩子不公平、對員工不公平」,而且對他自己的錢也不公平。施振榮回顧,他很慶幸當年決定不只找一位接班人,還是三位,也就是宏碁本身以外,後來從宏碁集團開枝散葉的友達(2409)、佳世達(2352)及緯創(3231)等三大企業的領導人。如今可以稱之為泛宏碁集團的AAQW(這四家企業英文名字的第一個字母),台股市值總計超過2兆台幣,而且這幾位領導人都得以留在台灣打拼。

日期:2025-11-11