春意醞釀著山海鮮美，當最純粹的旬味遇上細膩工藝，餐桌便幻化為感知季節脈動的起點。隱身台北核心的海峽會，憑藉極致隱密性與款待底蘊，成為饕客首選。今年春季，海峽會匯聚旗下四大餐飲領域，以頂級食材與精準火候交織成「春季四重奏」，譜寫一曲山海共鳴的感官交響。
日期：2026-04-16
編按：本書作者大島一太是日本心臟名醫，他指出，年過50的人大多患有心臟衰竭，「毫不自覺」可說是心臟最大的敵人。研究也發現：個性會引響心臟健康，像是急躁、不服輸、競爭心強，甚至容易悲觀、憂鬱的人，心肌梗塞風險可能更高。作者指出，主因是「壓力長期累積」，久而久之影響心臟健康。他提出一套活到100歲的強心計劃，公開3分鐘「心臟伸展操」，坐著「抖腳」就能完成的伸展運動，降低「臥床不起、猝死」風險，並遠離狹心症、心肌梗塞、心律不整、腦中風等突襲。
日期：2026-04-14
以自家養野生酵母為發酵種的烘焙技藝，流行全台，其中，「酸種」是被運用最廣的酵母種之一。若是單純配合不同麵粉製作成酸種歐式麵包，可以當作主食、搭配料理；和有糖、油、蛋配方的可頌、丹麥麵包搭配，就變成了點心；美式切片披薩也能以酸種發酵，提升口味層次、讓披薩更美味。
日期：2026-03-31
週五上演的「台日大戰」，中華隊先發投手是鄭浩均，與強投山本由伸同場較勁，終場以0:13提前7局結束的關鍵，就落在第2局被日本隊電爆、單局狂輸10分，讓整個局勢難以回頭。不過，日本職棒名將、現任棒球評論員的五十嵐亮太，在賽前受邀在日本電視台節目《ZIP!》時，提到中華隊先發投手鄭浩均時，認為鄭浩均個子很高，超過190公分，而且是正統右投手，一般在日本職業棒球聯賽（NPB）中，投球角度達到190公分左右的投手並不多，「所以我認為一開始對付他會比較困難」。鄭浩均曾表明想再挑戰旅外，他曾說過最想對決的打者就是大谷翔平，雖然明知是一場硬戰，但他選擇勇敢對決，不過，第2局上演8球滿壘、投1.2局失8分黯然退場。總教練曾豪駒賽前也說，會選鄭浩均扛台日大戰，是因為投手群中包括古林睿煬、徐若熙、鄭浩均都是頂尖投手：「他是我們中職最頂尖的，他有他的能力，所以先給他這場先發任務」。
日期：2026-03-06
今天是228事件79週年紀念日，台北101董事長賈永婕表示，要在228當天晚間6點於台北101外牆點燈，遭網友酸爆「要不要替318事件點燈」、「賈德耀要不要罰坐」，對此，賈永婕深夜在臉書發文回應了。
日期：2026-02-28
當西方深信網路能撬開獨裁，中共已利用 AI 監控與大數據，將爭取自由的工具轉為威權之眼 。黃亞生揭示：科技非但未解放思想，反成鞏固體制的利刃 。
日期：2025-12-29
身為中部第一大城市，由於多元的消費需求以及口味分眾化，讓台中市的拉麵版圖越來越多元精彩，匯聚了不同派系和特色，從經典的雞白湯與雞清湯拉麵、濃厚系雞豚拉麵，到海味十足的魚介系拉麵、蝦湯拉麵，或是較少見的醇厚牛骨白湯拉麵，皆獨具一格。《漾台中》本期精選5間台中在地拉麵店，無論偏愛濃郁鮮美，還是喜歡清爽淡雅的口感，都能找到滿足味蕾的選擇。
日期：2025-12-11
日本一名60歲銀行員田中健一，原本有2500萬日元（約合新台幣500萬元）退休金，嘗到股票7天就賺20萬日元（約合新台幣4萬元）的甜頭，就投入高風險的外匯保證金交易（FX），當帳面開始虧損，因面子和自尊不願停損，認為「再等等，一定會賺回來」，最終，在半年內蒸發9成退休金。當田中回過神來，退休金只剩350萬日元（約合新台幣70萬元），他徹底崩潰自責：「我真的太愚蠢了，超級丟臉。」
日期：2025-12-04
讀《習近平体制 個人独裁への政治力学》隨筆日本外務省發行的權威政策期刊《外交》（外交／Diplomacy）第94號（2025年11/12月），以「中国習近平体制をめぐる思惑」為核心特集，全面分析中國在習近平長期執政下形成的權力再集中化結構、接班困境，以及其內外政策對區域秩序的外溢影響。
日期：2025-11-30
相較於語言與交通更為方便的大城市，有些外國廚師選擇定居在台灣中南部小鎮，除了享受當地的慢步調，也嘗遍豐富的農特產，讓他們能夠大展身手，結合在地食材，端出令人垂涎的家鄉味。
日期：2025-11-12
