在文化多元交融的新北市,一碗熱騰騰的油飯,曾是無數北漂族辛勤工作後最暖心的能量補給。它象徵著勤奮、踏實與團結的精神,更撫慰了離鄉背井的思鄉情。「新北油飯節」將以這份共同的味蕾記憶,邀請全民共同品味屬於新北這座移民城市的歷史、情感與滋味。
日期:2025-10-23
端午連假決定好去哪出遊了嗎?除了一定要吃的粽子,不妨一邊賞龍舟競渡,一邊體驗立蛋趣味。划龍舟是端午節慶的傳統活動之一,台灣許多縣市都會在河畔舉行划龍舟,除了在水上緊張刺激的比賽以外,現場還有市集活動,讓民眾不只能「看比賽」,還能「玩整天」。今周刊整理全台16縣市舉辦的國際龍舟錦標賽場地、時間資訊,還有端午市集資訊,讓端午連假不無聊 !
日期:2025-05-30
來自泰雅族的Temu Yehan(楊振昇),成長過程曾因文化差異對族群身分感到懷疑,直到成為台中市博屋瑪(P'uma)國小代理教師,才從口簧琴的鳴響,找回兒時記憶悠遠的旋律。為了尋回「老人家的舌頭」,他努力鑽研口簧琴,並帶著部落孩子製琴、吟奏古調,傳承祖先寄寓於音律的智慧。
日期:2025-04-09
《米其林指南》週二(8/27)公布2024年星級餐廳名單,本屆米其林摘星名單中,共有 49 家一、二與三星餐廳,其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定,整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有:A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀,今周刊專訪新進榜的新秀,來看他們如何料理、走向奪星之路!
日期:2024-08-27
一間能夠傳達自我想法的餐廳,是料理人對客人自白的樹洞。到三位備受矚目的人氣主廚開的餐廳吃飯,從空間、氣氛到料理,感受廚房裡的人有什麼美感風格?切菜的雙手會挑出什麼喜愛的音樂和畫作?一間餐廳,一位主廚的性格,這裡的廚房只做有個性的法國菜。
日期:2024-04-02
從去年底到今年初,台北、高雄有許多高級西餐廳不約而同新開幕, 其中尤以法國餐廳最多,德國三星主廚也跨海來台做歐陸料理, 精緻餐飲迎來大洗牌的時刻, 各家主廚不分國籍,拿出深藏多年的看家本領,以法餐技巧融入在地食材, 再創台灣西式餐飲新版圖。
日期:2023-05-17
佛光山開山宗長、國際佛光會創辦人星雲大師週日(2/5)下午離世,享耆壽97歲。他因曾中風後健康走下坡,加上長年罹患糖尿病,每兩天就要進高雄長庚醫院洗腎,晚年外出行動幾乎都靠輪椅代步,甚至雙眼都看不清,但星雲的意志力堅定,他曾告訴醫療團隊說「出家人不怕死」。星雲在85歲時就預立遺囑,2015年他在人間福報的文章中提到,自己在60、70歲的時候,身體還很健壯,就想活到80歲就好了,哪裡知道,又這樣繼續的活下來,當然人生總是生命有階段性。至於遺產部分,星雲曾透露自己估計有2000多萬財產,已全部捐作公益信託教育基金,包括寺廟、學校、電台資產、寫書的稿費也都全部捐出,「一生沒有存款,我的所有一切都是大眾的、都是佛光山的,一切都歸於社會」。
日期:2023-02-06
年關將至,政府無不祭出相關振興措施來補貼人民,而也有熱心的鄉長為幫鄉民謀福利,決定發放振興禮金,每人1200元,不過,振興禮金一發完,就有將近300人從該鄉遷出戶籍,被外界戲稱「錢到手,就遷走」。
日期:2023-01-06
「再一次歡呼,六六大勝!」國民黨六都聯合造勢大會昨(12)日於板橋第一運動場前廣場盛大舉行,新北市長侯友宜、台中市長盧秀燕、台北市長候選人蔣萬安、桃園市長候選人張善政、台南市長候選人謝龍介、高雄市長候選人柯志恩等六都市長候選人及國民黨主席朱立倫合體,展現國民黨團結一致、全力為人民打拚的決心,現場湧入超過五萬人,高喊凍蒜,氣氛沸騰。最後壓軸發言的侯友宜表示,年底選舉是非常關鍵的時刻,「我們必須守護中華民國,贏回台灣未來」。
日期:2022-11-13