中聯油脂爆發大豆沙拉油爆出含一級致癌物苯駢芘超標，下游364家食品業者遭到波及，不少民眾擔心毒油已經吃下肚，食安問題拉警報。目前全家也跟進7-ELEVEN，公布9款預防性下架鮮食，退貨時間、方法曝光。另外，網傳在發票載具APP能快速查詢是否曾買過有疑慮商品，對此，7-ELEVEN表示，發票載具APP並非官方認證的查詢管道，會員應透過OPENPOINT APP查詢退款資訊；至於疑慮商品也因以官方公布資料為準。究竟自己吃下多少疑慮食品？發票載具APP推出「食安快篩」功能，只要輸入載具條碼或使用財政部帳密登入，即可讀取消費紀錄，快速查詢是否曾購買受影響商品。
日期：2026-07-19
今周刊編按：美伊停火協議破局、衝突又升溫！伊朗副外交部長加里巴巴迪週六（7/18）表示，由於美方違約，將終止履行協議中的承諾，代表包括荷姆茲海峽、核計畫的相關協議皆全數破局。伊朗最高領袖穆吉塔巴更狠批川普，稱川普的簽署「一文不值、毫無可信度」。對此，川普也回嗆「我根本不在乎。」中央司令部最新證實，7/17在約旦抵禦伊朗彈道飛彈與無人機攻擊時，2名美軍官兵陣亡，另有1人目前仍列為失蹤。這場持續近5個月的衝突爆發以來，美軍累計已有16名官兵喪生。對此，美軍開始對伊朗展開「報復空襲」，這已是美軍中央司令部連續第8個夜晚進行軍事攻擊，範圍包括伊朗南部、荷莫茲海峽沿岸等地。川普表示，美軍將連續對伊朗發動攻擊，「我們會狠狠攻擊他們，到了下周，情況會對他們非常不利，因為就要輪到發電廠了」。而伊朗也向波斯灣地區的科威特、巴林等美國盟友進行報復，更揚言要讓華府吸取教訓，此番動作也可能對於美國11月將進行的選舉造成影響。受中東衝突影響，美國國務院緊急發布全球旅遊警示，呼籲美國公民若於海外務必留意安全風險，強調美國在中東以外的外交設施，也淪為攻擊目標，位在中東地區美國公民，更務必留意美國大使館或領事館發布的最新資訊，示警局勢仍可能因情況進一步升級。中東情勢急速惡化，布蘭特原油與美國西德州原油 (WTI) 雙創 6 月中旬以來最高收盤價，上週漲幅約 16%，其中布蘭特原油來到每桶88美元，已是連續第三周收高，西德州原油則連續第二周上漲。市場擔憂油價若近一步上行將推升通膨，聯準會 9 月升息機率恐隨之升溫。
日期：2026-07-19
今周刊編按：中聯油脂案延燒，台北市長蔣萬安呼籲全民上街頭，並於周五(7/17)前往立法院拜會國民黨團及民眾黨團。國民黨主席鄭麗文表示，一路站在食安第一線的臺北市長蔣萬安，也親自拜會立法院國民黨團，大家的心聲一致，就是要求政府正視問題、不要再逃避責任。因此黨中央決定於7月25日國民黨全代會當天，在全天會議結束後，將於下午5點在凱達格蘭大道集結，晚間6點正式舉辦「我是人我反毒台」大會，邀請在野黨、專家學者、公民團體及所有關心食安的民眾共同站出來，為人民的健康發聲。國民黨團總召傅崐萁說，黨團會跟黨中央、地方政府及社團全力溝通，希望全民為了健康，一起同心協力譴責賴政府，並要求賴政府必須要負責。民眾黨主席黃國昌回應，台灣民眾黨將在立法院持續追究政治責任，要求中央完整公布流向、徹查責任、給人民交代，同時結合地方政府與民間力量，讓全民的怒吼被聽見。不過，行政院長卓榮泰早前已表示「真的深感抱歉」，會要求檢調嚴辦，對於行政單位未能獲得真實資料、有效查處，他一定會追究此行政責任。
日期：2026-07-17
中聯油脂致癌油風暴燒不停，已有上千家業者受影響，民眾不禁好奇還有什麼東西可以吃？有民眾在Threads發文表示，「義美這次又完美躲過中聯油脂致癌油」，並稱願意「用新台幣支持」，讓義美食品成為討論焦點；不過也有民眾認為過度吹捧，應該理性看待。
日期：2026-07-17
今周刊編按：美國總統川普台北時間7/17上午9時對全美發表演說。川普一開場就誇耀政府政績，自豪的說美國不但變安全，且已比以往任何時候更強大、更富裕。川普提到最新通膨報告，稱6月通膨率出現6年多來最大的月降幅；他還提到美股正處在商業歷史上的最高點。接著，川普指控中國自2020年美國大選就開始購買、竊取入侵美國2.2億名選民資料，「他們不希望我獲勝，他們拚了命阻止唐納·川普勝選」；並說美國投票制度存在各項問題，並聲稱自己的說法有情報機構最新解密的文件作為依據。然而，這場全國演說《ABC》、《NBC》及《CNN》均未在主要電視頻道直播，這當然又惹川普不滿。川普點名ABC、NBC：「他們和其他媒體參與一場陰謀，這樣的舞弊行為應該導致他們的執照被撤銷。他們無償使用我們價值數十億美元的公共廣播電波，根本沒付半毛錢」。
日期：2026-07-17
國內新冠疫情持續升溫，衛福部疾管署發言人曾淑慧說，7月5日至11日新冠門急診就診計2811人次，較前一周上升34.4%，7月7日至13日新增17例新冠併發重症本土病例，無新增本土死亡病例。新冠疫情已連續5周出現上升趨勢，目前疫情仍在低點震盪，但以數理模式分析，預估本周或下周進入流行期，健保門急診就醫恐達5000人次。
日期：2026-07-16
善與惡的起點毒油風波延燒，在野陣營火力全開，要求執政黨必須負責，行政院長卓榮泰在立法院遭到圍攻，今天(7/15)藍營又指控賴清德總統和福壽實業董事長洪堯昆關係良好。綠營則攤出政治獻金，收錢的人都是藍營民代。
日期：2026-07-15
今周刊編按：健保署公布113年醫院財報，經各該主管機關或會計師查核通過之240家院所（醫學中心22家、區域醫院83家、地區醫院130家、基層診所3家及2家醫事檢驗所），以整體結餘（整體餘絀）來看，林口長庚醫院年賺新台幣37.26億元、連9年蟬聯最賺錢醫院，但跟前一年（112年）56.31億元相比仍少了近20億元。若單純由醫務收入來看，則是中國醫藥大學附設醫院的醫務利益結餘17.80億元，連續11年排名第一。虧損前十大機構部分，高雄岡山醫院年虧損6.76億元，成為2024年虧損最多的醫院。對此，台灣醫務管理學會理事長、新光醫院副院長洪子仁分析，從財報可看出台灣醫療體系正面臨結構性問題。洪子仁指出，目前不少醫院必須依靠停車場、餐飲等業外收入補貼醫療本業，形成「副業養醫療」的經營模式，但這並非長久之計。以林口長庚醫院為例，雖然連續9年拿下整體結餘第1名，但2024年37.26億元結餘中，真正來自醫療本業的醫務利益僅4.44億元，其餘超過32億元主要來自非醫務收入，例如企業股利。一旦股利減少，醫院財務表現就會明顯受到影響。
日期：2026-07-15
今周刊編按：中聯油品案延燒多日，泰山企業(1218)於周二(7/14)晚間發布聲明，向社會大眾表達歉意，並強調已全面停止大豆沙拉油相關產品販售，董事長劉偉龍表示「我們寧願放棄市場，也絕不讓消費者承擔任何風險」，同時承諾將捐款3000萬元為國內的食品安全盡一份心力。近日外界對股權結構及公司治理有許多討論，泰山聲明中強調，中聯油脂是一間於1995年即已創立的公司，一直以來均交由專業經理人依法令規範分層負責獨立運作。泰山公司秉持誠信經營之原則，亦不可能因股權結構變化而影響公司治理
日期：2026-07-15
今周刊編按：致癌毒油風波席捲全台，連帶衝擊多個餐飲品牌。知名餐廳鼎泰豐表示，第一時間盤查，確定全門市未使用異常批號油品，但中央廚房曾使用相關批號油品製作部分冷凍禮盒，鼎泰豐回應已主動通知通路下架回收，開放消費者辦理退費，未出貨商品也全數封存。鼎泰豐最新公告指出，中央廚房曾進貨食藥署公告之異常批號油品，使用於特定效期冷凍禮盒，包括「紅燒牛肉麵禮盒」、「蝦肉/鮮肉紅油抄手禮盒」等部份禮盒受到影響，消費者若曾購買特定效期之品項，可在8/7前，持購買憑證至原購買處退費。
日期：2026-07-14
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