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食出奢華小確幸
美食旅遊

食出奢華小確幸

「鳥哲」蕭哲文赴日拜師學藝,做出味自慢水準極致串燒。「台中新天地」將餐廳改造成博物館,為飲食注入文藝滋味。林東顛覆辦桌形象,結合古董、美食,打造高檔的「阿金海鮮餐廳」。饕客們準備好了嗎? 讓味覺與視覺來場震撼饗宴!

日期:2017-11-09

逾三百萬人次瀏覽  網友狂推  直呼「救了台北」昆蟲系轉攻設計  他拍出世大運超夯片
話題人物

逾三百萬人次瀏覽 網友狂推 直呼「救了台北」昆蟲系轉攻設計 他拍出世大運超夯片

〈Taipei in Motion〉,這支一分三十八秒的話題廣告片,你看過了嗎?去年世大運一波宣傳片,陽春又涉抄襲讓台北市被罵翻。這次,設計人劉耕名成功救援。

日期:2017-06-08

企業×藝文  探索新城市觀點
藝文風尚

企業×藝文 探索新城市觀點

二○一三年十月,我受邀到東京參加一場大型國際論壇,在其中進行了發表與座談。那是由日本知名開發商「森大廈」集團(Mori Building)為了慶祝「六本木之丘」開幕十周年所籌辦。

日期:2016-11-10

嘗一口瞬間即逝的新鮮
美食旅遊

嘗一口瞬間即逝的新鮮

第一次見到劉曉寧的人,都會從她的笑容中感受到友善與暖意。從事郵輪業十多年的她,由採購做起,之後再從負責清查旅客名單的登輪部開始學習,一路爬升至業務部副總裁。在船上工作,她見識了許多國家,也嘗遍各地美食。

日期:2016-06-09

義大利精品跨界與藝術聯姻
藝文風尚

義大利精品跨界與藝術聯姻

大多數人都會假設:國際精品開設的博物館,裝潢都該相當富麗堂皇,參觀者應非富即貴,一般人不得其門而入。但是我必須告訴你,義大利精品不來這一套。

日期:2016-01-14

紀錄片製作人守護海洋的溫柔巨獸 柯金源追鯨鯊十二年 無緣拍到有緣
話題人物

紀錄片製作人守護海洋的溫柔巨獸 柯金源追鯨鯊十二年 無緣拍到有緣

從蒐集資料到實地拍攝,公視紀錄片製作人灌注十二年熱情,記錄鯨鯊的生命軌跡。面對海洋中最溫柔的巨人,柯金源用加倍的溫柔去守護。

日期:2014-05-08

陳重光大師發功》Fresh & Aged 牛排大觀園 直火噴香
美食旅遊

陳重光大師發功》Fresh & Aged 牛排大觀園 直火噴香

陳重光成為乾式熟成牛排第一人後,轉投入美福肉品旗下,運用美福集團本身是牛肉進口商的優勢,打造「Fresh & Aged」牛排館,成為饕家們必訪的牛排聖殿。

日期:2013-07-25

吃得幸福》型男主廚上菜 讓味蕾來一場西班牙式熱戀
美食旅遊

吃得幸福》型男主廚上菜 讓味蕾來一場西班牙式熱戀

總是有段情緣吧!讓Daniel、Paco兩位主廚分別從西班牙來到台北,開餐廳展手藝。日前,看到「餐飲界奧斯卡」世界最佳餐廳排行榜揭曉,由西班牙Roca三兄弟餐廳奪冠的新聞,突然好想感受西班牙料理的熱情和風味。

日期:2013-05-16

冷天圍爐  分享一室幸福
美食旅遊

冷天圍爐 分享一室幸福

台灣人愛吃火鍋,從街巷中三、五步就一家火鍋店即可嗅出端倪,尤其是冬天,開胃暖心;想要吃到美味的火鍋,掌握湯頭醇厚、材料新鮮,自然心滿意足。

日期:2012-11-15

打敗開心農場  開心水族箱長紅的祕密
科技

打敗開心農場 開心水族箱長紅的祕密

去年奪下台灣臉書應用程式總冠軍的社群遊戲,不是〈開心農場〉,而是〈開心水族箱〉。這款遊戲的開發商創業資金只有三萬人民幣,班底六個人,他們有什麼祕密武器,讓玩家牢牢黏住它?

日期:2012-06-28