來自台灣屏東、總重量達30噸的水果，被分裝在兩個貨櫃中，歷經超過20天的海運，終於抵達遠在6500公里外的杜拜。這趟台灣農產品的「長征」，看在「三代從農」的余致榮眼中，一方面，是台灣農業拓銷海外市場的機會；另一方面，卻也隱含著農產品外銷的兩大困境。
日期：2021-03-12
曾經是觀光客必訪景點的「士林夜市」，受到新冠肺炎（COVID-19）疫情衝擊，前往的旅客大幅銳減，再加上先前傳出多起哄抬價格事件，讓本地人也漸漸不再前去消費，攤商生意大不如前。日前有一名網友貼出一張士林夜市的現況，空蕩蕩的美食街令人難以想像這裡曾是輝煌一時的大觀光夜市，不少人嘆「感覺快熄燈了！」
日期：2021-03-12
據國健署109年癌症登記資料及衛生福利部111年死因統計顯示，胃癌分別位居國人十大癌症死因第8位及發生人數第8位，每年有2,000多人死於胃癌及4,000多名新發生個案，好發於50歲以上成人，男性發生率為女性的1.6倍，因早期症狀不明顯，通常要到晚期才確診，約有4成患者已經無法開刀，只能依賴化療，嚴重威脅國人健康與生命。中國醫藥大學附設醫院消化醫學中心院長林肇堂說，30多年前胃癌是十大癌症死因第1名，因為當時飲食習慣多以醃漬為主，也因此胃癌可以說是「窮困年代的病」。如今導致胃癌發生的原因，大致上仍與環境、飲食、免疫、胃幽門螺旋桿菌感染及慢性胃病有關，其中8至9成的胃癌是由幽門螺旋桿菌感染所引起的！要早期發現胃癌，唯一方式就是定期做胃鏡(內視鏡)檢查，早期發現甚至不用開刀，只要做一次內視鏡黏膜下剝離術，就能將早期癌局部切除，治癒率相當高。以下是林肇堂第一人稱的訪談整理：（原文刊載於2022/3/9，更新時間為2023/7/13）
日期：2021-03-10
說到美國的少數團體（minority group，不是種族之意），阿米什人（Amish）一定榜上有名——在美國賓州（Pennsylvania）和中西部（Midwest）的鄉間，偶爾會見到乘著馬車、穿著十八世紀樣式衣服的人們，彷彿穿越時空般出現在現代社會。筆者所在的伊利諾州（Illinois）正好有個阿米什小鎮Arthur，以阿米什社群和物美價廉的農產品聞名，外界遊客在享受阿米什美食之餘，也能一窺這個團體的神秘。
日期：2021-03-05
有一種風味叫做「慢」。將柴火慢慢燃燒，讓溫度與風味慢慢滲入食材內，讓食材慢慢從外層熟至中心；入口後，燻製的香氣便慢慢在口中漫開。這種柴燒的風味就是蘊含時間底蘊的風味，更是講求速度的現今社會中難能可貴的好滋味。
日期：2021-03-03
婆媳關係在亞洲社會一直是一道世上難解的題，兩個女人的戰爭常會擴及到兩個家庭，甚至下一代。一名網友分享自身經驗，表示離婚前因為不堪長期受到婆家霸凌，憤而帶兒子離開家，多年來無人聞問，卻在20年後收到一封「拋棄繼承信」，讓她氣到流淚直呼「第一次看到信件內容手不自主的發抖。」
日期：2021-03-03
三月一日起中國暫停進口台灣鳳梨，讓水果出口仰賴單一市場的失衡現象，被迫呈於陽光下。而在補助、國人自發購買後，如何長期提升台灣水果競爭力，迫在眉睫。
日期：2021-03-03
中國以台灣鳳梨檢出介殼蟲為由，宣布從3月1日起，全面禁止台灣鳳梨進口，遭質疑為一貫的「以經逼政」手段，引爆台灣輿論，更引起各界重新檢視總統蔡英文的新南向水果外銷成果。
日期：2021-03-02
台灣亟待重建食品加工產業鏈！中國國台辦片面宣布停止台灣的鳯梨進口，引來全台震驚，第一時間，朝野政黨及政治人物都出來表態。
日期：2021-03-02
中國以介殼蟲為由，暫停進口台灣鳳梨後，週日（2/28）傳出高雄六龜外銷中國的蓮霧也被中方喊卡！針對此消息，防檢局表示，目前輸往中國的蓮霧貿易一切正常，且「海峽兩岸農產品檢疫檢驗合作協議」平臺也未接獲相關訊息，請業者無須擔心。
日期：2021-02-28
