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餐桌小品成主秀
生活消費

餐桌小品成主秀

飯桌上的主餐除了大魚大肉之外,也能有其他驚喜。一碗暖湯、一片起司,或是一塊淋了醬油或加了佐料的豆腐,也能在主廚巧手下,開發出多元化餐點,讓小食從點綴配角躍升成為主秀明星,滿足無數食客的味蕾。

日期:2026-07-15

海力士的算帳時刻
國際總經

海力士的算帳時刻

記憶體熱潮衝上高峰後急轉直下,海力士ADR上市引爆槓桿狂歡,卻在股價重挫後掀起連鎖殺戮,三星、ETF及全球科技股同步承受震撼。

日期:2026-07-15

「改革總理」第一槍  梅爾茨祭出34項經濟改革方案  喚醒沉睡的德國經濟  先從「請病假」下刀
國際總經

「改革總理」第一槍 梅爾茨祭出34項經濟改革方案 喚醒沉睡的德國經濟 先從「請病假」下刀

德國經濟陷入失落十年 ,總理梅爾茨提出的「改革方案」,竟然要從「請病假」開刀!看他如何以三十四項改革鬆綁僵化體制 ,力挽狂瀾重振國家競爭力 。

日期:2026-07-15

寧德時代親曝野望: 讓電動車成AI算力來源
科技

寧德時代親曝野望: 讓電動車成AI算力來源

就在全球資本市場關注SpaceX、OpenAI世紀上市大秀的同時,中國的AI大語言模型金童DeepSeek,也悄悄地在六月完成了五百億人民幣(下同)首輪融資,聽說有人手捧五百萬元見面費,三赴杭州,仍沒搶到半點份額,可見奇貨可居的盛況。

日期:2026-07-15

大全聯中和店這天熄燈!無縫接軌換「它」經營…開業26年為何不做?原因曝光,193名員工如何安置?
生活消費

大全聯中和店這天熄燈!無縫接軌換「它」經營…開業26年為何不做?原因曝光,193名員工如何安置?

潤泰全球(2915)週二(7/14)晚間宣布加盟的「大全聯中和店」陷入虧損,9月底將結束營業,消息一出引發市場關注。不過,這並不代表門市將永久歇業。全聯後續正式宣布,自10月1日起直接接手經營。因此,消費者熟悉的量販店會持續存在。只是經營者將從潤泰全球改為全聯!大全聯中和店自2000年正式營運至今已26年,每年都能為潤泰集團帶來穩定獲利。近年消費者購物模式大幅轉變,實體量販零售業面臨挑戰,包含租金、水電、人力等逐年攀升,使中和店開始出現虧損。去年(2025年)虧損約1200萬元,今年(2026年)第一季虧損約800萬元,虧損幅度持續擴大。除此之外,日前宣布「大全聯中崙店」9/30結束營業,也引發不少消費者討論。

日期:2026-07-15

反猶情緒升溫  遊客驟減、恐嚇頻傳       難撕「以色列」標籤 歐洲猶太博物館陷困境
國際總經

反猶情緒升溫 遊客驟減、恐嚇頻傳 難撕「以色列」標籤 歐洲猶太博物館陷困境

<編按>《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事,人文、財經、科技、進步的新聞報導,給您最快速、最前瞻的國際視野。

日期:2026-07-15

AI讓整條供應鏈一起登頂,誰是下一波生力軍? 53檔!台股千金軍團大閱兵
台股

AI讓整條供應鏈一起登頂,誰是下一波生力軍? 53檔!台股千金軍團大閱兵

(今周刊1543)截至6月底,台股53檔千金股當中,高達51檔與AI、半導體及其基礎建設有關。從過去股王孤峰,到今日供應鏈集體列陣,市場正重新估價台灣數十年累積的技術、獲利與製造實力。

日期:2026-07-15

必比登名單公布 ! 鼎泰豐、雙月、小小樹食再入選…13家新入榜,8成台灣在地美食,完整名單一次看
美食旅遊

必比登名單公布 ! 鼎泰豐、雙月、小小樹食再入選…13家新入榜,8成台灣在地美食,完整名單一次看

米其林即將於下周公布《臺灣米其林指南 2026 》,在此之前,率先公布由匿名而獨立的米其林指南評審員評選為必比登推介的店家。今年,全台有 146 間餐廳獲得「必比登推介」肯定,包括台北 37 間、台中 23 間、台南 30 間、高雄 21 間、新北市 18 間、新竹縣 10 間、新竹市 7 間。在本次名單中,共有 13 間餐廳新入選為必比登推介,新入選的餐廳中,超過8成提供的是廣受喜愛的臺灣在地美食與傳統客家風味的特色小吃。

日期:2026-07-14

美伊戰爭戰況/川普又封鎖荷姆茲海峽還收過路費!連炸伊朗3天,油價單日飆9%、金價跌破4千美元
國際總經

美伊戰爭戰況/川普又封鎖荷姆茲海峽還收過路費!連炸伊朗3天,油價單日飆9%、金價跌破4千美元

今周刊編按:中東緊張局勢再起!美國總統川普宣布,將再度對荷姆茲海峽實施封鎖,導致國際油價飆漲國際油價週一漲逾9%、國際金價也下跌近3%,創2週多來最大跌幅,更跌破每盎司4000美元;美股晶片類股則面臨賣壓,四大指數收黑。川普發文,表示將在美東時間16日晚間9點(台灣時間17日上午9點)發表全國演說。川普稱荷姆茲海峽目前處於開放狀態,且無論伊朗參與與否,都將繼續保持開放,同時預告對荷姆茲海峽收取保護費。此外,川普還放話連續兩天猛攻伊朗,並考慮打擊德黑蘭地下核設施「鎬山」。根據外媒報導,白宮已致函國會,告知將在7天內重啟對伊朗的敵對行動,美軍接下來60天可在未經國會許可下與伊朗交戰。美國中央司令部稍早證實,在美東時間13日下午4時45分對伊朗發動新一輪打擊,連續第3晚發動攻勢,「將持續讓伊朗部隊付出沉重代價,並削弱其攻擊無辜平民及荷姆茲海峽商船的能力」。

日期:2026-07-14

市場心驚膽跳 抗震雙雄追成長擁抱收益
理財

市場心驚膽跳 抗震雙雄追成長擁抱收益

金融市場進入下半年後上下震盪程度讓人相當有感,即便AI題材仍是熱門主流且長多格局未變,但身處波動升溫的投資環境,想讓理財行動能夠續航不脫隊,資產配置是重中之重,同時鑒於資金流向輪動態勢明顯,布局也需要主動出擊,藉由股債皆備的平衡型基金、由經理人靈活汰弱留強,抵禦短線修正壓力更把握逢低持續累積的好時機。

日期:2026-07-13