「10」對國際名廚江振誠來說，是個非常關鍵的數字。自RAW於2014年12月9日開幕以來，便以「重新定義台灣味（The New Interpretation of Taiwanese Flavor）」開啟了長達10年的尋味之旅；在RAW即將迎來10周年的此刻，江振誠特別召開國際記者會，除宣告全新菜單「The Last Dance」即將登場，也預告個人將退休，RAW即將在年底劃上句點。
日期：2024-07-29
耗費10年打造、斥資2億打造的飛花落院，7月與清酒界頂級品牌獺祭聯手舉辦的「獺祭清酒祭」。獺祭社長櫻井一宏不畏凱米颱風來襲，於7月23日抵台。這次他特別帶來兩款限量酒：東京獨賣的「獺祭美酔」，以及限定釀造的「獺祭梅酒」。飛花落院執行長魏幸怡透露，去年櫻井一宏來到飛花落院用餐，「他發現這是全台灣最美的餐廳」，促成了這次的合作機緣。
日期：2024-07-26
台南飯店龍頭晶英酒店今年滿十周年，這個一開始被認為不接地氣的天龍國品牌，是如何一步步靠「共好」行銷台南，成為在地飯店龍頭？
日期：2024-05-29
如果久未聯絡的同學，突然約你見面，多數人大多心裡有數「很有可能要推直銷」，不過一名網友好奇，近年來發現身邊做直銷的朋友、同學一個個消失，困惑難道產業就這樣莫名其妙沒落了？
日期：2024-01-29
「職人工藝」一直都是台灣傲人的軟實力，職人多年打磨的功力，以雙手賦予作品的生命力，是機器無法取代的溫度。近年來，台灣職人工藝不僅在各行業閃閃發亮，也逐漸打進餐飲圈，誰說高檔餐廳只用舶來品？這一群職人用自己的技術，讓高級餐廳也能看到專屬於台灣的工藝精神。
日期：2024-01-10
疫後旅遊百花齊放、風格型態更是不同以往。雄獅集團XINMEDIA主辦首屆「2023風格旅遊節」，公佈2024年「100位名人風格旅遊大調查」，調研結果發現，超過半數的百位風格名人願意支付10~30萬享受一趟旅程，並且重視景點、體驗勝過美食，更有32.8%的名人認為，文化主題旅遊是不可或缺的元素。2024年最推薦的旅遊國家，依序為日本、葡萄牙、法國、英國、台灣。
日期：2023-12-09
今年9月，宜蘭力麗威斯汀度假酒店獲得「世界旅遊大獎」（World Travel Awards）「2023台灣頂級度假酒店」（Taiwan’s Leading Resort 2023），總經理李叔咸特地飛到越南胡志明領獎。這是去年8月才加入宜蘭力麗威斯汀度假酒店的她，交出的第一份成績單。她強調，參賽是為了要以身作則，「身在服務業這麼艱困，很多年輕一輩只看到辛苦的那一面，透過這個過程，讓年輕人知道，在任何一個崗位都有機會被看見。」
日期：2023-11-06
日本G7高峰會晚宴主廚、米其林二星「錢屋」主理人高木慎一朗於10/5、10/6快閃台灣中部知名餐廳「飛花落院」客座，一套8880元，推出即完售。傳承400年的金澤懷石—本格派加賀料理，席間精心設計10道料理，並搭配 390 年悠久歷史的酒造「福光屋」。席間替客人刷一碗與錢屋相同的抹茶，讓他們在享用美食美酒的同時，還能一窺金澤高雅優美的深厚茶道，帶領食客進入神秘的金澤錢屋。
日期：2023-10-06
凱渡廣場酒店坐落於百年烏石港灣旁，緊鄰外澳沙灘，海天一色美景盡入眼簾，因此「海」成為這裡最重要的情懷。巨型遊輪意象的外觀醒目吸睛，內部同樣延伸對海的聯想與熱情；更與國際名廚江振誠合作，打造星級餐食。立志要給旅客東北角渡假新地標的旅行印象，同時讓父母更加親近孩子。
日期：2023-08-13
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