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江浙最新與熱門精選文章

熱搜關鍵字:江浙共有106項結果
春飲 舉杯同慶 品味新春
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春飲 舉杯同慶 品味新春

年節圍爐,滿漢全席的餐桌上除了佳餚,還得有好酒來助興!無論是走春拜年想挑酒當伴手禮,或是在家吃年夜飯要選酒搭餐、自製調酒與親友同歡,跟著專家學技巧,無負擔小酌不踩雷。

日期:2025-01-23

不只有海產的「龍洞」
美食旅遊

不只有海產的「龍洞」

巷弄藏大餐廳水準手藝,登山健行者口耳相傳,炒飯鍋氣十足是一絕,江浙烹法醬香迷人更添食材美味。

日期:2025-01-23

主廚寵客之道 為了一道菜逛市場
生活消費

主廚寵客之道 為了一道菜逛市場

為求煮出客人指名想吃的一道菜,做菜的人願意起個大早上菜市場,採買需要的相關食材。對這些主廚而言,逛菜市場是興趣也是習慣,是為了讓上門的客人能吃到嘴饞心繫的老味道,是心甘情願和你博感情、是無私寵客的手段。

日期:2024-12-11

美味私房菜  不分菜系
生活消費

美味私房菜 不分菜系

有台式熱炒、川味,也有江浙風味,正如店名所云,烹調的是口味不拘的私房菜吧。

日期:2024-10-30

北市最難訂餐廳之一「鄒記食舖」 純熟江浙功夫菜成黃仁勳宴客口袋名單!背後名人牆更吸睛:這大老簽名好工整
美食旅遊

北市最難訂餐廳之一「鄒記食舖」 純熟江浙功夫菜成黃仁勳宴客口袋名單!背後名人牆更吸睛:這大老簽名好工整

朋友訂了很久的鄒記食舖,臨時通知我來吃一餐,終於有機會品嚐到這個全台北市最難訂的三家餐廳之一。

日期:2024-10-26

企業女董娘「台南手路菜」全搬上桌!牛肉麵、獅子頭奪獎…「一碗來」藏身華山的美味滋味
美食旅遊

企業女董娘「台南手路菜」全搬上桌!牛肉麵、獅子頭奪獎…「一碗來」藏身華山的美味滋味

「所有食材烹煮、調味料,甚至是飯後飲品、甜點,我們都堅持在自家廚房完成。」走進這間位在華山文創園區內的文青台式餐廳,竟然能嘗到企業董娘的家宴餐點!攤開「一碗來-Taiwan mama(台灣媽媽)」的菜單,印入眼簾的就是充滿台灣家常味。豬肉乾麵套餐、經典台式紅燒牛肉麵...,看似樸實的食譜,都是企業女董娘的私房手路菜。開業7年的一碗來,今年先是獲得美食評鑑500盤肯定,而首次參賽就獲得2024台北牛肉麵節獎項。主廚劉又豪分享,餐廳最自豪的是絕不含化學添加物,牛肉湯完全不含味精,湯頭的膠質、鮮味全用老母雞、雞爪熬製,做出一碗「讓人能把湯全喝光的紅燒牛肉麵」。

日期:2024-10-25

亂割韭菜的代價  一場股災讓大清滅亡
職場

亂割韭菜的代價 一場股災讓大清滅亡

一九一○年三月二十九日,一檔在上海掛牌的橡膠股狂漲,掀起中國全民炒股運動。不料,四個月後股價暴跌,引發金融風暴,也間接促成了武昌起義,壓垮大清。

日期:2024-10-23

南僑、晶碩、中租KY…中概股翻身,6大族群有肉吃!專家掏17檔口袋名單,搶陸股反彈先機
台股

南僑、晶碩、中租KY…中概股翻身,6大族群有肉吃!專家掏17檔口袋名單,搶陸股反彈先機

陸港股從9月下旬以來急漲,不但收復今年來跌幅,也帶動台股相關內需消費股反彈。專家認為,中概內需股確實乍見生機,現階段可優先聚焦消費相關產業,擇優低接。

日期:2024-10-16

吃完和解飯解僵局? 3兆元總預算持續卡關 藍白批未見行政院提具體方案 … 餐廳意外衝上google熱搜 原來是米其林必比登連四年推薦名店
政治社會

吃完和解飯解僵局? 3兆元總預算持續卡關 藍白批未見行政院提具體方案 … 餐廳意外衝上google熱搜 原來是米其林必比登連四年推薦名店

總金額達3兆元!攸關全體國人在經濟、教育、福利的明年度政府總預算持續卡關中,立法院長韓國瑜和行政院長卓榮泰週五(11日)邀集三黨黨鞭吃「和解飯」盼化解僵局,吃完後國民黨、民眾黨都表示,未見到行政院提出具體解決方案,感到遺憾。「我對藍白的答案也感到很遺憾」,民進黨立法院黨團總召柯建銘則說,餐敘是為未來朝野協商鋪路,是好的開始,只要大家冷靜找解方,相信能盡速化解僵局。國民黨立法院黨團總召傅崐萁表示,行政院還沒有學習如何好好的尊重全國的民意,執政黨沒有傾聽國會多數決議,總預算當中,也沒有看到上會期通過的法律案或是三黨共同簽字的主決議所需要的預算,國民黨團感到非常遺憾。

日期:2024-10-11

散步台中西區 吃新入選米其林美食!
美食旅遊

散步台中西區 吃新入選米其林美食!

米其林自2020年將台中納入評比城市以來,餐飲業一級戰區「西區」,就成為饕客流連忘返的地段,身為台中面積第二小的行政區,米其林餐廳卻高度密集,加上周邊眾多潮流景點,人氣始終居高不下,快來西區散步漫遊,大啖米其林美食吧!

日期:2024-10-07