燒開水正確步驟，你都做對了嗎？想在家煮開水並非隨時都可以，要挑對時間才是重要關鍵，無毒教母、林口長庚紀念醫院臨床毒物科護理師譚敦慈建議，大家在煮開水時，最好取晚間的自來水，她坦言，晚上時段的水較不容易有「有毒物質」殘留，為什麼？
日期：2023-01-30
過完農曆新年，職場多半會迎一波轉職潮。yes123求職網公布「兔年新春轉職潮與海外上工計畫調查」，顯示高達94.2%上班族在年後想換工作，創下14年來新高，首要原因是「不滿意薪水」，其中9成勞工想進外商公司上班。因應戰後嬰兒潮陸續退休，近年國營事業平均開缺破千人。經濟部所屬「台電、中油、台水、台糖」等四家國營事業，為因應人員退休問題，連續幾年都釋放大量名額。經濟部預估，從民國110年起，是國營事業員工申請退休高峰，中油、台電都面臨人力斷層的嚴厲考驗。國營事業員工平均年齡都有偏高問題，約在50歲左右，若每年以百分之五的退休比率計算，代表未來五年國營事業員工將有四分之一是新血。111年經濟部國營聯招招考22類科，增列後缺額合計1,194名，起薪最高4萬1千元，吸引1萬2千多人報考，不過錄取率只有9.68%。
日期：2023-01-30
美國NBC新聞報導，美國空軍一位四星上將27日向麾下軍官發出備忘錄，預測美國與中國大陸將在2年後交戰，並告知他們準備好藉由朝著目標「射擊一個『彈夾』」（firing "a clip"）與「瞄準頭部」來預習。
日期：2023-01-28
行政院長蘇貞昌農曆年前請辭，經過春節期間徵詢，總統蔡英文今（27）召開記者會，正式宣布由前副總統陳建仁接任新閣揆。新舊內閣團隊將在31日交接，長達4年的「英蘇體制」即將落幕，陳建仁將帶領「溫暖堅韌」內閣團隊，在蔡英文總統任期最後一年多，展開「英仁體制」新局。行政院發言人羅秉成表示，蔡英文總統已於今日上午已宣布新任閣揆人選為陳建仁前副總統，蘇貞昌院長將於1月30日上午召開臨時院會率內閣總辭，並於同月31日上午辦理新、舊內閣交接儀式。
日期：2023-01-27
「我這輩子從來沒想到會來做民宿。」澎湖23.5蔚藍民宿女主人莊麗珠為了替先生陳瑞興圓民宿夢，放棄優沃的公務員薪水、想當大學教授的夢想。然而，在40歲那年她罹患了癌症，忽然覺醒，「我問自己，我的一生到底在幹嘛？我究竟想要做什麼事？」「民宿不是我一生的追求，我想找一件可以做一輩子的事，而且可以做到天荒地老。」從小學中國笛、參加國樂社，學過指揮、作曲的她，最後選擇了畫畫。她確實有天賦，第一次參加台陽美術獎就入選，4度入選玉山美展，得過無數全國及地方美展肯定，舉辦過個展。疫情這幾年，民宿生意不好，她順勢要求先生：「過去20年我的青春歲月都給你了，未來10年能否讓我成就自己。」先生全力支持她的決定。
日期：2023-01-25
編按：在成為都市窩居者之前，作者大原扁理也和一般人一樣，大學畢業後，他成為來到東京的北漂族，為了居住在這個高消費的城市，他拼命工作，卻讓自己陷入窮忙的泥淖中，身心都糟糕到極點。就在此時，他決定用自己做實驗，只上最少的班、只花最少的錢、把自己的感受放在第一位，竟發現自己不但沒餓死，還擺脫了長期困擾的工作和人際關係焦慮。事實上，大原扁理不曾進公司上過一天班，沒有家產可繼承、更沒有投資天賦或超聰明頭腦，卻可以過上長達十年的「窩居」生活，只是個普通人的他是怎麼辦到的？
日期：2023-01-24
每一年小年夜，都會跟螺陽文教基金會的夥伴一起聚餐，他們一直把我的話放在心上，我常常說西螺鎮上少了幾家好餐廳，這次找到陳老爹。今年在剛剛卸任二崙鄉長鍾福助推薦下，大家來到廣興在田中央的店。我們的車子在外面繞了兩圈，確定附近沒有別的店，才知道這家才遷新址營業的餐廳。
日期：2023-01-24
上周傳來三個聲音，推動了全球風險資產市場的價格波動。第一個是IMF總裁指出，全球經濟情況可能沒有當初想像的那麼壞，市場對經濟前景的整體情緒有所改善。第二個是日本銀行拒絕調整對債市的干預政策，日元大幅轉弱。第三個是美國12月零售數字低於預期，PPI的漲幅也低過預期，disinflation（通膨減緩）的呼聲漸高。資金仍在權衡經濟放緩的數據訊號和美歐央行維持緊縮政策的表述，資產價格走勢各異。
日期：2023-01-22
農曆春節到，除了阿公阿嬤餵飽飽，家裡總會有吃不完的零嘴，這些跟遠房親戚一樣，每年只見到一次的點心，總是叫不出名字，但過年待在家總要嗑上幾個，彷彿才有過年的感覺，今天就統整那些既熟悉又陌生的傳統零食，讓你不用再說我要吃「那個」了！
日期：2023-01-19
「接下來這一年，我們將會更積極在台灣佈局」說這話的，是在台中，以燒肉起家的風間餐飲集團創辦人暨董事長陳冠名。去年，他在台中老虎城開出公司旗下第三個品牌FOND訪 韓國傳統豆腐鍋，目前，該公司在全台雖然僅有6間分店，但年營收卻高達3~3.5億元新台幣。
日期：2023-01-19
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