大通膨時代！這次不一樣，人類新難題——「能源短缺」。美國，公佈11月份CPI（消費者物價指數）大漲6.8%，創下自1982年6月以來39年的新高水平，扣除食品和能源的核心CPI同比上漲4.9%，也是1991年以來的最高漲幅。台灣，主計處公佈11月CPI年增率達2.84%，創下近9年新高紀錄，扣除食品和能源價格的核心CPI同比漲1.2%，漲幅回落0.1個百分點，反映終端需求仍然不足。
日期：2021-12-13
知名歐洲巧克力品牌「GODIVA」旗下6款冰淇淋產品，所使用的「刺槐豆膠」被驗出一級致癌物「環氧乙烷（ETO）」超標，食藥署接獲歐盟食品及飼料快速預警系統（RASFF）通報後，已緊急要求業者暫停販售，總計回收70.6公噸庫存；GODIVA 11日也發聲明稿，以3點說明僅法國進口部分批號杯裝冰淇淋受影響。
日期：2021-12-12
法國先知諾查丹瑪斯（Michel de Nostredame）在西元1555年的著作《百詩集》（Les Prophéties）中，預言百年間的國際軼事，例如希特勒崛起、911恐怖攻擊等事件，而行醫多年的諾查丹瑪斯歷經歐洲黑死病大流行後，也曾在作品裡提到「Delta」與「Omicron」等病毒名稱，並預言2022年未來可能發生的8大災難。
日期：2021-12-11
一九四七年四月二十七日，羅伯．卡帕成立了世界首家由攝影師自由創作的攝影通訊社。「如果你的照片不夠好，那是因為你靠得不夠近！」這是這位偉大攝影師最為人所知的名言。
日期：2021-12-08
坐落在台北大直的全聯企業總部，前年換了一個新門面，偉岸巨大的玻璃帷幕大樓前，大門屋簷從原本的左短右長，改為左長右短。
日期：2021-12-08
金馬獎甫落幕，話題之作《美國女孩》的導演阮鳳儀已成影壇風雲人物，她不僅技壓群雄拿下最佳新導演獎，她的作品也在最佳劇情長片的評審激辯時間戰到最後一刻。《美國女孩》在影展期間獲得空前好評，影評人聞天祥稱她是「把一部家庭劇拍成史詩。」其實，影片中的一切，都是阮鳳儀真實經歷過的人生。
日期：2021-12-07
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日期：2021-12-06
四大公投案將於12月18日登場，中選會於今（2）日舉辦第4場電視意見發表會，下午1時聚焦「公投綁大選」（第19案）。正方代表人為淡江大學國際事務學院院長包正豪，反方代表人為律師洪偉勝。
日期：2021-12-02
近幾年烘焙業市場年年成長，知名品牌更容易吸引客人上門，特別是在疫情期 間，藏身在街邊或是巷弄內的麵包店，業績更是不畏疫情逆勢成長。世界金廚冠軍許燕斌更在此時開放許燕斌手作烘焙的社區連鎖加盟，在後疫情時代，普 遍店面租金都有降幅，此時如果想要開店，烘焙業絕對是值得參考的首選。
日期：2021-12-01
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