1939年，19歲的張愛玲取得英國倫敦大學獎學金，準備留學之際，第2次世界大戰爆發，只好轉赴香港大學就讀。彼時，張愛玲的母親正好旅居上流社會聚集、名聞遐爾的淺水灣酒店，張愛玲經常前往探訪母親。1943年撰寫小說《傾城之戀》，背景就設定在淺水灣。今年是張愛玲逝世30週年，淺水灣影灣園推出《張愛玲的淺水灣：愛情、動盪與脆弱的美》展覽，讓民眾更了解淺水灣酒店與張愛玲的故事。
日期：2025-10-31
食物不只是填飽肚子！跟著香料達人挖掘天然香料的奧祕與故事，與生態廚師探索兼顧美味及環境永續的祕訣，欣賞食物設計師迸出哪些創意火花，用玩味、探索的視角，解鎖飲食的無限樂趣。
日期：2025-10-29
台灣人愛吃牛排，市場上大眾肉品已不稀奇，追求新穎的大廚們，轉而揀選獨特牛隻品種加乘美味。有教父級大廚選用精品級乾式熟成牛排，也有牛排獵人遠征帶回自然放牧的熟齡老牛，還有法餐大廚鍾情以華麗金箔頌揚腴美的純血和牛，而愛玩火的大廚，則為乾式熟成乳牛烙上野性煙燻，用各自絕活展現不同牛排館的風格。
日期：2025-10-15
美食是旅行最好的理由。走遍世界的米其林主廚一致推薦高雄小吃，足見這座城市的飲食魅力。從早餐湯包到夜市炸雞翅，每一道日常美味都是高雄人的成長記憶，也成為旅人再訪高雄的理由。這裡，星級餐桌與街頭小吃並存，映照出高雄既有國際視野，也有市井溫度。
日期：2025-10-15
今年台股創紀錄，上市櫃公司尾牙與春酒也出現桌數與桌價齊揚現象。雲品國際觀察，目前旗下據點已預定的企業客戶，桌價1萬5千元以上訂單占3成，桌價成長15-20%。雲品國際總經理丁原偉表示，台股創高挹注財富效果，政府將在10月推動普發現金、汽機車貨物稅減徵、所得稅制優化與各項減負擔措施，有助激勵消費動能，使得今年500至1,500桌的大型尾牙回溫。他觀察，許多上市上櫃公司尾牙預算提高，更不乏有企業顧客指名加價米其林星級料理入菜單，其中，外商、AI供應鏈、記憶體廠、電子代工、金控業都將桌數與預算提高，也代表著企業客戶對產業未來發展的信心。
日期：2025-10-08
來自東京代官山的 DOLCE TACUBO以「星級甜點」聞名，推出時就在社群媒體造成轟動，成為網紅打卡聖品。現在不用飛日本，在台北晶華酒店就吃得到，只要花280元就能吃到花漾霜淇淋。
日期：2025-10-06
隨著愈來愈多拉丁美洲餐廳在台灣出現，拉丁美洲料理也衍生出不少介於精緻和休閒之間的餐飲新形式，菜色的設計不僅展現主廚的飲食文化和廚藝養成背景，更結合亞洲飲食習慣，推出有別於墨西哥捲餅或玉米餅等傳統美墨小吃的料理，讓菜色更豐富多元。
日期：2025-10-01
9月17日查理斯國王夫婦在溫莎堡國宴來訪的川普夫婦，媒體多有報導，我只把焦點放在餐酒搭配——總覺得從他們的設計可以學到很多。
日期：2025-09-25
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