泡沫經濟的交會點！今天早上起床，閲讀的第一篇文章是經濟日報，李春的文章，標題是「沒有大衰退，只是先躺平」，李春是香港的特派員。他一開始就說：經濟不好，有人急得跳樓，有人閒來讀書，最近全中國最紅火的書赫然是辜朝明的大衰退。
日期：2022-08-16
編按：煮蟹肉棒時，外包裝塑膠套到底要不要先拆掉呢？一派說法認為塑膠套加熱會溶出有毒物質，卻也有人認為耐熱材質的塑膠套可以使蟹肉棒不會散開，保存鮮味？有名火鍋店老闆上臉書爆料公社發文說，經營火鍋店5、6年都是把蟹肉棒連塑膠套一起放入火鍋內烹調，有客人使用外送平台點餐，以「吃到塑化劑」為由客訴，最終免單讓自己賠了170元，「整個吃完了，我也沒看見你死掉？」這位火鍋店老闆秀出照片，該客人以「蟹肉棒塑膠沒拆，火鍋那麼燙，整鍋都塑化劑不敢吃了」，並附上照片傳至外送平台進行客訴，而該平台也移除被反映的餐點，等於免單不用付錢。老闆認為，蟹肉棒拆開就會整個散掉，火鍋本來就很燙「消費者騙吃騙喝道行那麼高，熊貓還能退錢170元」，「要拆不拆是店家的事情，這樣子就會吃死人嗎？最後還不是把火鍋吃掉了？」不過，不少網友想法則是和老闆不太一樣，「有爭議就不要用蟹肉棒當食材比較好」、「沒拆過包裝，不代表就沒問題，少量塑化劑的確不會致死，但不好的東西就別讓客人吃下肚了」。「塑膠套本來就要拆，沒人一起丟下去煮的」、「如果我吃到蟹肉棒塑膠套沒拆，也會給負評」。食藥署曾在「食用玩家-食藥署」臉書粉絲團解釋，蟹肉棒塑膠套這個難以破解的鄉野傳說，常常都是五五波沒有結論讓人困擾，但建議還是不要嫌麻煩動手拆掉，因為塑膠材質不建議置於長時間高溫烹煮的環境！食藥署表示，嚴格來說，塑膠是一種高分子聚合物，有許多種塑膠材料，同時耐熱溫度會是一個範圍而非固定值，譬如：聚氯乙烯(PVC，耐熱60~80度)、高密度聚乙烯(HDPE，耐熱90~110度)、聚丙烯(PP，耐熱100~140度)、聚碳酸酯(PC，耐熱120~130度)等等材質，各種塑膠材質有其耐受溫度的範圍。由於塑膠類材質於高溫下的結構相對較不安定，並不建議長時間置於高溫烹煮的環境，建議料理前拆掉塑膠套是最保險的做法。（原文刊載於2020/1/8，更新時間為2022/8/14）
日期：2022-08-14
用數字看中國：不太妙！在政大東亞所的群組上看到前中廣總經理李慶平的文章，標題是：中國的崛起與美國的衰落！這一向是中國大內宣的說法。從2017年中國高唱「厲害的我的國」開始，中國就開始鼓吹超越美國的言論。經濟學家林毅夫更是認為，中國經濟每年增長8%，快則2030年，最慢到2035年，中國就可以超越美國，成為世界最大的經濟體。
日期：2022-08-14
從1989年泡沫經濟以來，日本日經指數跌幅一向冠全球，日經指數從38957跌到6600，日本深陷少子化，研發動能不足，及官僚體制反應太慢的死亡螺旋中，不可自拔。儘管安倍提出很多動人口號，也射出三箭，但一直到安倍被刺殺，也看不出日本的轉機。
日期：2022-08-13
知名冰淇淋品牌哈根達斯，在今年6月跟8月被檢出致癌物、禁用農藥環氧乙烷(ethylene oxide)，此外，還有來自印尼等國的泡麵，也發現含環氧乙烷遭退運銷毀。對此，醫師表示，環氧乙烷有致癌性，即使少量食用，也可能引發腸胃道不適，衛生單位也應加強稽查相關廠商。
日期：2022-08-12
存股池中的億光、揚博、亞泥的第2季獲利皆超出我們的預期。從這一季觀之，億光的產品結構轉型效應令人驚豔。其次，對揚博的高獲利成長反而要謹慎對待。至於亞泥成功的轉投資提供了其在不景氣良好的緩衝墊，市場如果逐漸瞭解這點，亞泥可望擺脫景氣循環股的低本益比宿命。
日期：2022-08-12
8年級的林昱樹在早餐店上班，他的工作在中午12點前就結束了。年輕的他想再找一份可以兼差的工作，4年前去當外送員。每天外送3小時再增加2萬多元收入，26歲月入高達6萬元，比同儕來得更好。國立大學資訊科系畢業的他，不滿很多人說：「不會讀書的人才去當外送員；這個行業沒出息；只要會騎摩托車就行。」利用空閒時寫下《兩輪江湖的真相》一書，分享外送員的甘苦談。
日期：2022-08-12
氣候變遷為全球帶來重大挑戰，淨零碳排隨之成為從企業到政府倡議的主流趨勢，花旗集團也早在2020年公布其2025永續發展策略，也在2021年承諾2050年前達成淨零碳排的目標，以此發揮身為全球最大的金融服務機構該有的影響力。
日期：2022-08-12
遠離燈紅酒綠的大城市，有一群人選擇上山，到森林裡工作。力大無窮的原民之子，上百公斤的物資挺肩扛，在山中往來運送；女中豪傑爬上樹叢，替樹做健康檢查、育苗採種；森林裡的老師技巧性地引導來山裡的人，透過活動紓壓放鬆。帶著一心投向山林的熱情，他們在山中與自然為伍，靜心體驗生活。
日期：2022-08-10
.jpg_280x210.jpg)
