台灣人愛吃牛排，市場上大眾肉品已不稀奇，追求新穎的大廚們，轉而揀選獨特牛隻品種加乘美味。有教父級大廚選用精品級乾式熟成牛排，也有牛排獵人遠征帶回自然放牧的熟齡老牛，還有法餐大廚鍾情以華麗金箔頌揚腴美的純血和牛，而愛玩火的大廚，則為乾式熟成乳牛烙上野性煙燻，用各自絕活展現不同牛排館的風格。
日期：2025-10-15
五年前，一場以海廢為題的跨界實驗，凝聚成一股能量，轉動臺灣循環經濟的齒輪。海洋委員會海洋保育署號召產學界共同成立「海廢再生聯盟」，成功將漁網、保麗龍、塑膠瓶罐、浮具等海廢轉化為再生產品，不僅守護海洋，更帶動產業創新，把臺灣海廢循環經濟推上國際舞台。展望下一個黃金五周年，將朝深化價值與鏈結國際航道前進。
日期：2025-10-15
本周各地大多是多雲到晴天氣，可說是在高溫炎熱中度過。不過好天氣即將要有變化了，入秋後第一波降溫要來了，氣象粉專指出，週日（10/19）東北季風逐漸南下，全台各地氣溫下降，北部及東北部會很有感，有機會影響到下週（10/20以後）的天氣。至於最大降幅可達攝氏10度。而中央氣象署則表示，台灣未來一週天氣穩定，留意高溫炎熱。下週日將有一波東北季風報到，到時候低溫可能驟降，實際氣溫會掉到多低？還要再觀察。
日期：2025-10-14
國慶連假天氣出爐！受東北季風影響，雙十連假前夕週四（10/9）清晨最低溫僅19.9度，地區落在新竹縣關西鎮；隨著連假即將再度到來，不少人關心天氣究竟會如何，以及國慶大會當天是否會下雨？《今周刊》本文替讀者整理最新一篇以掌握最新天氣資訊。
日期：2025-10-09
台中海洋館耗時14年、斥資13億打造，佔地2.2公頃、樓高5層，兩層巨型展示缸搭配沉浸式投影技術，重現出黑潮洋流之下的海底世界，欣賞大尾虎鮫、魟魚及成群的洄游魚群曼妙的舞姿。台中海洋館試營運資訊、門票價格、8大展區空間、交通方式、營業時間以及周邊美食景點，《今周刊》本文一文整理介紹！
日期：2025-10-08
秋風起，正是品蟹嚐鮮的好時節！新北市自即日起至11月30日推出為期兩個月的「新北海派」系列活動，以萬里蟹、白帶魚、鯖魚、貢寮鮑等四大明星漁產為主題，邀請民眾一同享受在地海味與漁港風光，在都會區也能輕鬆享用漁港直送的新鮮海產。
日期：2025-10-07
今周刊編按：中秋連假最後一天，天氣晴朗炎熱依舊，再來緊接著雙十節連假就要到來，天氣10日報搶先看！關於雙颱發展，輕颱麥德姆持續向西北西，週一（10/6）清晨颱風中心已在廣西境內，強度減弱中，另外哈隆颱風已調整在日本南方海面向東北東大迴轉；強度直逼強颱，但距離台灣很遠，無直接威脅。中央大學大氣科學系兼任副教授吳德榮指出，最新歐洲模式(ECMWF)模擬顯示，哈隆颱風將在日本南方海面向東北大迴轉，對台灣無影響。氣象署最新預報雙十節連假天氣，週二（10/7）開始東北風增強，北臺灣天氣漸轉多雲轉雨，像是基隆北海岸、東北部、大臺北山區和恆春半島容易出現短暫陣雨，東部、東南部也有零星小雨 ，其他地區則大多是多雲到晴的天氣，中南部午後留意局部雷陣雨 ，外出記得帶雨具 ！?8日至10日東北風持續影響，基隆北海岸、大臺北的東側、東半部、恆春半島還是常常有短暫雨出現；其他地區仍多雲到晴，午後中南部和山區同樣有雷陣雨機會 。?11日至13日天氣型態差不多，但環境漸轉東風，基隆北海岸、大臺北山區、東半部、恆春半島偶爾還是會有短暫陣雨，其他地方多雲到晴，午後中南部和山區記得防雷陣雨。
日期：2025-10-06
中秋連假天氣預報出爐！颱風麥德姆會影響連假天氣嗎？氣溫方面仍維持炎熱的夏季天氣，何時才會轉變？氣象專家吳聖宇指出，要在過完中秋節後會稍有改變；何時才會有更明顯的秋意？吳聖宇表示，可能要等到10月中旬左右，也就是要等到過完國慶日連續假期之後，北方才會有較強一點的冷高壓活動。編號第21號颱風「麥德姆」10/2生成，強度為輕颱，最新路徑圖顯示不會直接侵襲台灣，但受外圍雲系影響，花蓮、台東及屏東地區會有局部短暫陣雨，而位於台灣東方海面的熱帶擾動最新路徑曝光。氣象專家林得恩則在臉書分享中秋連假各地區賞月指數，「假期將會是愈到後期，天氣會愈來愈好的趨勢。」
日期：2025-10-04
什麼樣的一場展覽，會讓中國當局國台辦發言人朱鳳蓮氣到直批：「數典忘祖」？在國立故宮博物院歡慶100週年院慶的今年，台北故宮與美國大都會博物館合作推出「2025故宮大都會博物館名作展」，意外觸動中國敏感神經。故宮大都會博物館展覽有哪些亮點？展期時間、地點、必看畫作、門票、優惠票資訊，以及故宮交通指南一次看！
日期：2025-10-04
中秋連假天氣預報出爐！颱風麥德姆生成，會影響連假天氣嗎？氣象署指出，週四(10/2)上午8時原位在菲律賓東方海面的熱帶性低氣壓已發展為編號第21號「麥德姆」，最新路徑預測將朝西北西朝菲律賓移動，對台灣無直接影響。不過，仍要留意其外圍環流雲系干擾，預計週五（10/3）至週六（10/4）可能為花東及屏東地區帶來較大雨勢。
日期：2025-10-02
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