鼎泰豐藉著隱藏在美食之後的種種堅持與細節，建立消費者對它的依附情感，一種行銷學稱為「高級觀念」的品牌。鼎泰豐裡的一頓飯，不僅僅是尋常的美食饗宴，更是一場文化表演，一場關於現代台灣文化的精采表演。
日期：2008-09-04
華燈初上，香港的夜景依舊迷人美麗。在大樓林立，寸土寸金的香港，不僅小巷內有大排檔小吃美食與茶餐廳，辦公大樓頂樓也設計成能環看香港海景的景觀餐廳，香港不僅維持著傳統，更在這小小的老地方，增添不少新風情。
日期：2008-07-31
石允文不僅是台灣的果糖大王，他在紅酒與中國近代繪畫的收藏上，幾乎是無人能敵。紅酒的收藏，他從養生起步，逐年成為收藏大家，累積至今，手上擁有16萬瓶以上的紅酒。石允文因緣際會與台灣老畫家們成為忘年之交，又湊巧買下大批便宜的文物珍品，如今書畫收藏量也達近8000件，已是中國近現代繪畫的專家。
日期：2008-07-10
