很多人一聽到芋頭,第一個反應就是「澱粉」,接著腦中浮現的,往往是血糖、發胖,還有慢性病的風險。但這幾年的營養科學,慢慢把一件事情說得更清楚了,同樣是碳水化合物,進入身體之後的反應,其實可以很不一樣。有些食物只是提供熱量,吃進去之後很快被消耗;有些,則會參與整個代謝節奏的調整,甚至影響血糖、腸道與發炎狀態。
日期:2026-03-30
編按:多數癌症形成,與長期的慢性發炎密切相關,看似突然,其實往往累積已久的身體失衡,抗癌不是等生病才開始,而是每天的飲食選擇。本書作者廖欣儀營養師揭示,日常飲食地雷、抗發炎飲食原則,教你如何用「每天吃進去的東西」,為身體打造健康、降低癌症風險的飲食生活。只要14天,從餐桌開始調整,就能感覺到體力、消化、睡眠與精神狀態的改變,為健康體質按下重新設定鍵。
日期:2026-03-29
運動與健康之間有著密不可分的關係,涵蓋了從日常活動到規律訓練的各種形式,適當的運動不僅有助於維持健康,還能提升身體各方面的功能。為了增進健康,有幾種基本運動是不可或缺的,包括呼吸、姿勢、關節伸展、心肺耐力、肌力、肌肉爆發力、肌肉耐力、身體平衡力、身體協調力,這些基本元素共同構成了健康體能的基礎。許多日常活動本身就涵蓋了上述基本運動的要素,例如跑步、走路、騎自行車、游泳、打太極拳、跳舞、登山、庭院勞動等等。這些活動在促進健康方面各有側重,對身體的不同部位產生正面影響。
日期:2026-03-27
(今周刊1527)當AI戰場轉向推論,輝達豪砸兩百億美元取得新創Groq的IP(矽智財)授權,並將核心團隊納入麾下,這不只是一場防堵對手彎道超車的防禦作戰。
日期:2026-03-25
(今周刊1527)輝達年度GTC引爆「Token經濟學」兆元商機!面對黃仁勳的極限光速迭代,台灣供應鏈從系統代工到半導體業者,如何跟著他一起狂奔,搶下未來商機?
日期:2026-03-25
近年來,越來越多民眾追求健康飲食,「五穀米」和「十穀米」蔚為風潮,許多人也選擇將這些穀類磨成粉狀,每天沖泡飲用,作為早餐或保健補充。然而,這樣的「健康習慣」,真的是萬無一失嗎?
日期:2026-03-20
(今周刊1526)潘健成將NAND從單純的儲存零組件,進化為解決算力瓶頸與承載海量AI數據的關鍵方案。看這位儲存老將如何帶領群聯,為群聯開拓新局。
日期:2026-03-18
編按:本書作者薗田憲司是日本糖尿病專科醫師,也是人氣YouTuber「血糖大叔」,他提出不用挨餓、不限醣、不刻意運動的「血糖控制減重法」。43歲護理師就靠這個方法在2個月減重13.9公斤,從82瘦到68.1公斤,不只腰圍變細,甚至穿牛仔褲不繫腰帶,還會鬆到掉下去。作者指出,穩定血糖是減重的關鍵,透過1天7個飲食習慣:早餐吃蛋白質、餐前喝咖啡、午餐的主食最後吃、下午攝取少量醣類、晚餐慢慢吃、餐後要運動以及12小時休息斷食。掌握血糖尖峰規律,讓身體自然減脂也不復胖。
日期:2026-03-18
編按:美伊之戰目前還沒看到盡頭,市場避險情緒升高,照理說黃金應該受惠,但近期金價卻出現「不漲反跌」的反常走勢,讓不少投資人開始懷疑:現在到底是進場布局的機會,還是風險尚未釋放的開始?事實上,金價短線波動背後,往往不只是地緣政治,還牽動美元、利率與資金流向。本篇透過專家觀點與歷史經驗,推演金價可能的反彈路徑,帶你看懂:這一波到底是抄底時機,還是該暫時觀望的關鍵時刻。
日期:2026-03-17
中東衝突愈演愈烈,伊朗封鎖荷姆茲海峽並揚言攻擊油輪,大動作警告國際油價可能飆破每桶200美元。對於這樣的「天價」預估,身為原油煉油工程師之子的霸菱亞太區策略投資總監李偉博(Robert Li)精確指出,從供給面與成本結構來看,油價跌回兩位數(約75美元)只是時間問題。
日期:2026-03-17