編按:本書作者和田秀樹是日本高齡權威醫師,他解剖上百位長者發現:年過85歲,沒有人能完全躲過失智症、癌細胞和動脈硬化。他從中領悟:坦然接受老化,才能活得輕鬆又自在。負面思考只會加速大腦、心靈與身體的老化。真正的高齡智慧極致是:察覺自己變老時,依然仍做到 「順其自然、積極生活」,晚年的「幸福」,其實取決於你怎麼想。
日期:2025-11-13
相較於語言與交通更為方便的大城市,有些外國廚師選擇定居在台灣中南部小鎮,除了享受當地的慢步調,也嘗遍豐富的農特產,讓他們能夠大展身手,結合在地食材,端出令人垂涎的家鄉味。
日期:2025-11-12
有「新加坡法餐之父」美譽的名廚郭文秀,客座晶華酒店,推出20多道道地的新加坡料理,包括:湯底滿溢鮮蝦與椰奶香氣的新加坡叻沙麵,料多豪華吸睛、麵條吸附鹹鮮海味的JQ's鑊炒龍蝦麵,以及主廚特製明蝦拉麵等。64歲的他結合「亞洲食材 × 法式技法」,開創新加坡美食新風潮。曾在台灣開過餐廳的他,精準掌握台灣人的口味。他稱讚台灣的食材很棒,從雞肉到海鮮,讓他能輕鬆做出美食。
日期:2025-11-12
這是底氣:日本的職人工匠技藝。再度來到新潟看老朋友!在玉川堂的錘起銅器,我看到兩年前的老師傅依舊坐在榻榻米上敲打著銅器。
日期:2025-11-12
今年榮獲神農獎的苗栗八甲茶廠「茶三代」邱俊魁,不但在縣內紅茶比賽屢奪大賞,參與國際茶品競賽「The Leafies 2025」,以「小葉種白茶」品項奪得「金獎」殊榮,為家鄉苗栗更為台灣爭光,讓苗栗紅茶飄香國際。返鄉投入製茶10年有餘的邱俊魁透露,與在國內或縣內比賽有所不同,國外評審較著重參賽茶葉是否有獨特香氣、韻味。他評估此次勝出主要關鍵,在於獲獎茶葉「著涎」程度較高、採摘標準逼近東方美人茶,且採用草生栽培的環境友善農法,茶園還因此吸引石虎、山羌、食蟹獴等保育類動物造訪。
日期:2025-11-11
95歲「股神」巴菲特 (Warren Buffett) 年底卸任波克夏執行長,週一(11/10)他向波克夏海瑟威股東分享了他一年一度的感恩節信。巴菲特回憶起他和查理·蒙格的友誼,以及他在奧馬哈的廣泛人脈,也詳細介紹他的捐贈計畫的加速實施情況,並提出一些人生建議。這是他第三封年度感恩節信,「奧馬哈先知」表示自己將「安靜退場」,不再撰寫年度股東信或公開發言,同時加速推進生前慈善捐贈計畫。巴菲特表示,已將1,800股A類股票轉換為270萬股B類股票,以資助這項計畫,這些股票價值約13.5億美元 (約403億元台幣) 。他也為面臨艱難抉擇的領導者和員工提供了人生建議,並重申了他長期以來對美國充滿信心的觀點。「你永遠不會完美,但你總是可以變得更好」。巴菲特也分享了自己的人生哲理:先決定好你想在訃聞中寫些什麼,然後好好生活,活出配得上這樣的生活。以下為巴菲特感恩節信全文。
日期:2025-11-11
2025台北國際金融博覽會於11月9日圓滿落幕,統一證券今年首度參展,以「集點生活家,統一e起發」為主題,攜手統一集團旗下事業體共同展現集團多元生活圈與金融服務整合力,現場人潮絡繹不絕,互動熱度高居全場焦點。
日期:2025-11-11
繼副總統蕭美琴於歐洲議會演說後,前總統蔡英文在台灣時間周五(11/10)晚間,於德國「柏林自由會議」演講指出,當今全球民主正面臨前所未有的威脅,從俄羅斯入侵烏克蘭到中國持續對台灣施壓,威權政體正以假訊息、資訊戰與灰色地帶手段削弱自由世界。她強調,「面對威權挑戰,韌性是民主存續的關鍵」,呼籲民主國家必須團結,建立共同防衛與資訊共享機制。 蔡英文表示,台灣長期處在威脅前線,卻以堅定意志鍛鍊出強大的社會與國防韌性。她指出,自2016年以來,台灣國防預算成長超過八成,除強化空防與海防,更投資不對稱戰力與關鍵基礎設施安全。台灣也推動「全民防衛動員署」、強化網路與資訊防護,展現民主社會在壓力下「愈威脅、愈堅定」的精神。 蔡英文呼籲,民主國家應共同承擔區域與全球穩定的責任,強調「明確且一致地支持台灣安全,本身就是對威權擴張的有效嚇阻」。她感謝G7、歐盟、美國與德國聯邦議會長期對台海和平的關切,並表示台灣願與志同道合的夥伴共同守護自由與民主,讓「柏林自由週」成為全球民主更團結的新起點。
日期:2025-11-10
31歲世界羽球天后戴資穎昨在個人臉書正式宣布退役,為超過20年的羽壇傳奇畫下句點。她以「謝謝羽毛球帶給我的一切」一語,向球迷道別,戴資穎父親今早受訪表示,女兒退役是規畫中的事,支持並尊重她的決定。
日期:2025-11-08
日本楓葉預測出爐!日本氣象株式會社於11/4發布第三回楓葉與銀杏預測時間,針對全日本700個楓葉景點、2900多座山進行紅葉見頃預測。今年秋季9月及10月全國氣溫都遠高於平均值。最佳賞楓時節預計比往年平均再晚個3~7天,有計畫想去日本賞楓的朋友們,可以密切關注楓葉預測網站。《今周刊》本文整理賞楓必存的「日本楓葉預測網站」及日本賞楓景點名勝推薦,不妨趁著秋意濃時飛日本欣賞滿山楓紅,打卡日本紅葉聖地!
日期:2025-11-06