「春雨驚春清穀天,夏滿芒夏暑相連。」夏至剛過,台灣被磅礡大雨打得落花流水。誰能把主宰台灣氣候的「二十四節氣」收到玻璃瓶裡,用台灣本土的食材,以西方傳來的麥芽發酵手法,融成帶有台灣獨特風味的啤酒?
日期:2017-06-29
Gogoro只花了兩年,新車的年市占率就超過電動機車先發品牌中華汽車,面對Gogoro的狂襲,非G陣營該如何迎戰?
日期:2017-06-08
新台幣強勁升值帶來的第一季上市公司匯損,未來台股能不能重返萬點?從五大體系的趨勢力量是往上或往下,可評估台股的萬點行情是起點或終點。
日期:2017-04-13
當一九八○年深圳特區成立,中國人想的是怎麼做改革開放;一九九○年開放上海浦東開發,大家想的是怎麼下海經商;現今,河北雄安新區宣布成立,全國人民想的都是怎麼炒房。
日期:2017-04-13
在我的店裡,有一款米蘭水果麵包(Panettone),也叫聖誕麵包,大大一個,慢慢吃可以吃上十天。這款麵包有個很重要的香氣來源——糖漬橘皮,我曾想過以台灣的橘皮取代,但可惜台灣橘皮都太薄,無法承受十天共二十次的浸糖過程。我也到處託人尋訪可做糖漬橘皮的厚皮柑橘,無奈遍尋不著,一找就是兩年。
日期:2017-01-18
我趁半夜看電影、練吉他,趁清晨寫作。原來的我又回來了,加入了這個從一個人變成四個人的行列,多了些擁擠和吵鬧,多了些過去沒有的幸福,也多了些峰迴路轉後的取捨和智慧。
日期:2016-12-24
旗下有台北喜來登大飯店、寒舍艾美酒店的觀光類股新兵「寒舍餐旅」,將在第二季上市,面對多家新開的五星級飯店夾殺,董事長賴英里如何在已飽和的市場殺出血路?
日期:2016-04-07
新住民系列報導〉新住民及外籍移工,因為婚姻或工作來到台灣。原本懷抱的夢想,在這片陌生的土地上,被現實日漸消磨;但他們不曾放棄,用自己的方式積極求生,甚至幫助他人。他們有人進了國會,有人成了移工的守護媽媽,更有人從焊鐵工變為作家。每個故事的背後,都有激勵人心的力量,成為福爾摩沙的一道光芒。
日期:2016-03-24
網路正夯的減肥名醫,三個月就能讓人快速享瘦二十公斤,而且所費不貲,但他們是名醫,我就該百分之百信任嗎?而面對處方箋上清楚標示副作用的診所,求診病患仍絡繹不絕,消費者難道沒有責任嗎?
日期:2015-07-30
一場阿里巴巴的女性創業大會,把好萊塢辣媽女星潔西卡.艾芭、《赫芬頓郵報》創辦人阿莉安娜.赫芬頓與英國時尚劍橋包創辦人茱莉.迪恩聚集中國杭州;讓她們不遠千里而來的,究竟是為了什麼?
日期:2015-05-28