大學念醫務管理與公共衛生的專業，王奕凱畢業後進入癌症防治中心擔任個案管理師。他觀察到，許多罹癌患者的狀況都與長期飲食累積有關，加上母親於2003年第一次確診癌症，讓他更深刻感受到「從源頭預防」的重要。那段時間，他受到當時正紅的《窮爸爸富爸爸》啟發，開始思考：自己能不能做一件影響力更大的事——投入食品創新，讓人們享用美味的同時，身體的負擔也能被照顧。「健康的食物不可能天天吃，我開始想：有什麼食物是人們避不了、又很想吃的？那就是甜點。」於是，著手研發一款連母親也能安心吃的蛋糕，以低糖乳酪蛋糕為起點，品牌命名為「起士公爵」。起士公爵曾連續4年（2015~2018年）成為金馬獎指定甜點，連續2屆榮獲台灣烘焙大賞（網路聲量前30強）。
日期：2026-04-27
未待中東戰雲消散、投資人上周追捧晶片股，創美股連漲18日的輝煌佳績之際，本周將面臨真正考驗：一是由美國科技七雄中、五家大型科技公司領軍的重量級財報周，資本支出恐淪為票房毒藥。二是包括聯準會（Fed）在內的四大央行陸續開會，各界關注決策者礙於通膨隨油價上揚，除Fed外利率可能走向收緊，而非寬鬆。
日期：2026-04-27
好天氣到什麼時候？勞動節、五一連假天氣如何？東北季風減弱，各地氣溫回升、降雨趨緩，陽光露臉，好天氣維持到周三，最熱高溫可到33度！下一波鋒面預計將於周三(4/29)報到，雖然強度沒有上周來的厲害，但全台都會轉為陰雨天氣。至於大家最關心的連假天氣如何？賈新興說明，根據最新模式模擬顯示，周五(5/1)鋒面遠離，天氣轉熱，各地大致上會趨向午後有局部短暫陣雨的天氣，一直要到周日(5/3)才有機會再迎下一波鋒面。
日期：2026-04-27
好天氣要結束了？根據中央氣象署與氣象專家最新預報，週六（4/25）會持續受鋒面及華南雲雨區雙重影響，全台不僅容易出現劇烈天氣，北台灣低溫下探20度，感受偏涼。但有望在週日（4/26）回溫，天氣變化非常快速！究竟這波雨下到何時？台灣各地氣溫變化又如何？《今周刊》依照氣象署以及各氣象專家資訊，整理未來一週天氣懶人包。
日期：2026-04-24
清晨的澎湖海邊，潮水緩緩退去，露出廣闊的潮間帶。在澎湖土生土長的刺殼傳統職人許美月記憶中，這片海，曾經充滿生機。
日期：2026-04-23
好天氣沒了！周四(4/23)至周六(4/25)受鋒面及華南雲雨區影響，各地容易降雨，且有局部大雨，直到周日(4/26)降雨才緩和，溫度部分全台將大降溫，北部低溫下探約20度。氣象署提醒，周五鋒面通過，全台易有短暫陣雨或雷雨；周六受到華南雲雨區東移影響，水氣仍相當多，西半部有局部較大雨勢，各地降雨機率仍偏高。
日期：2026-04-22
今周刊編按：美伊兩周停火期限將於美東時間22日晚間截止，美國副總統范斯（JD Vance）預計在21日前往巴基斯坦首都伊斯蘭馬巴德、舉行第二輪談判，雙方能否順利啟動和談尚未知曉。據外媒報導，目前仍在安排與協調當中。早前川普在自家社群平台「真實社群」（Truth Social）狂發貼文，聲稱美國將贏得戰爭，而且是大獲全勝，並點名數家媒體報導假新聞；他向伊朗喊話，未達成協議前決不會解除對荷姆茲海峽的封鎖，讓他們（伊朗）每天損失5億美元（約新台幣160億元）。面對外界擔憂的談判壓力，川普回應，「我完全沒有任何壓力」、「時間不是我的對手」，並稱協議會在短時間內有新的進展。此外，川普批評過往總統，稱在47年後，終於要徹底解決過去因為他們缺乏勇氣或遠見、對伊朗縮手縮腳而留下的爛攤子，還說目前協商中的協議，將會遠比歐巴馬「伊朗核協議」（JCPOA）好得多。
日期：2026-04-21
南韓與日本今天表示，北韓自東岸朝外海方向發射多枚彈道飛彈。平壤近來動作頻頻，這次試射為其加速提升軍事能力的最新一例。
日期：2026-04-19
要變天了！周五（4/17）鋒面接近，午後各地山區、宜花地區雨勢大，晚間北部也有零星降雨出現。受到東北季風增強影響，周六到周日清晨全台都有降雨機會，直到周日白天水氣才逐漸減少。溫度方面，周五高溫依舊，周末兩天受到東北季風影響，北部高溫下降，中南部則不受影響。有關颱風辛樂克最新動向，氣象署表示，辛樂克已於周四上午8時減弱為中颱，預計下周一後慢慢減弱為溫帶氣旋，最新路徑圖曝光。
日期：2026-04-17
今周刊編按：勞動力發展署北分署前分署長謝宜容，涉嫌職場霸凌，網上過去曾列出她的9大惡劣霸凌行徑、包含濫用公款送禮、過度裝修辦公等。謝宜容曾在庭上全數認罪，哽咽地說出「對不起國家對她的栽培」，盼能緩刑。周四（4/16）上午判決再出爐，二審台灣高等法院宣判維持4年6月，褫奪公權改判2年，可上訴。
日期：2026-04-16
