台灣四季盛產水果，果酒釀製風氣盛行，從春季開始可以釀梅酒、桑葚酒，夏季釀荔枝酒、李子酒……一年四季有釀製不完、收穫不盡的果酒。多數果酒的釀法以浸漬、再製和天然釀造為主，近期更加入發酵工法的研究，讓自釀的品質更穩定。
日期：2023-06-07
好市多不是沒有自製過銷售成績更好的甜點，但芋頭肉鬆奶油酥承載了一個非常重要的意義，以台灣的口味來開發一個產品，能不能得到肯定是我們很關切的事。
日期：2023-04-12
少子化讓每一個孩子都是父母與國家捧在手心的寶，「勇媽市長」黃敏惠曾為人師、亦為人母，深諳教育帶來改變希望與力量，增設公立與非營利幼兒園、健全優質公共托育服務，推動自發、互動、共好全人教育，開啟孩子無限可能。展望未來的人才需求，既需實力更需耐力，當骨牌翻到拿手強項，嘉義囡仔馬上就能站上檯面，成就國家核心競爭力。
日期：2022-09-12
如今越來越多的中國年輕人開啟喝茶模式，茶飲市場的「內捲」也愈演愈烈。新興袋泡茶（茶包）品牌開始快速增長，是什麼促成了袋泡茶的出圈呢？
日期：2022-01-04
發跡自台南、在手搖飲市場屹立34年的「清心福全」，近年陸續與動漫、文創IP聯名，今年攜手哥吉拉推出系列商品，掀起「哥吉拉旋風」，帶動整體銷量成長逾一成。一家老牌飲料店，如何在新秀崛起的手搖飲市場中，屢創話題，坐穩市佔第一？其幕後推手，正是4年前接班的清心福全執行長趙啟宏。
日期：2021-08-30
自從5月17日雙北正式進入三級警戒，全國各娛樂場所關閉，許多民眾開始在家上班，居家生活品質開始受到重視，也因為民眾自律不隨意出門，在家如何過得充實又健康，逐漸變成關注焦點。
日期：2021-05-25
你知道米可以當主食，也能做成甜點嗎？除了支持在地農業的心，也考量到對麩質過敏的族群，有業者研發用國產米製作的甜點，風味、口感一點都不輸小麥，帶起一波新世代的米甜點風潮。
日期：2021-03-31
昔日的諸羅，以林業、藝術畫作聞名，百年城市洗盡風華後，在舊物的基因下移轉新的DNA，老屋再造、藝術場域、在地咖啡與茶館，結合老風情、新美學，開闢這個時代的文化風土，拾掇各種生活起居的樣貌，進行一場古城專屬的革命翻轉。
日期：2021-01-06
清心福全為了響應政府減糖政策，同時顧慮消費者健康，連鎖茶飲清心福全已正式在全台門市統一公告執行，單品茶類的其中6種品項，包含「特級綠茶」、「極品菁茶」、「嚴選高山茶」、「烏龍綠茶」、「錫蘭紅茶」、「特選普洱」，將從原本最高甜度的全糖，降低到少糖。
日期：2020-12-02
