Clos Saint-Jacques:勃根地的遺珠,葡萄藤下的詩走在 Gevrey-Chambertin 村西北的丘陵間,日光斜斜地灑在葡萄藤葉上,閃耀著鐵鏽與琥珀交錯的光澤。我拾級而上,抵達那塊名為 Clos Saint-Jacques 的園地,一如誤入詩人筆下遺落人間的樂土。風不語,鳥鳴亦稀,一切靜謐如夢。我知道,自己踏上的,是一段深藏泥土與神話的旅程。
日期:2025-07-16
社群直播電商現正進入百家爭鳴的紅海初期。過往獨佔鰲頭的直播主,若沒有積極創新、拓展規模並建立技術壁壘,在網路高度分眾的特性影響下,績效終將回落均值。此時愈是目光長遠的競爭者,愈能抓準時機,形成規模或網絡效應。而用精準數據思維結合商業多贏邏輯,重新定義直播格局的直播電商聯盟:溫倪詩(VANNISE)就是其中一匹強勁黑馬。溫倪詩的創辦人邱子軒(Tony)電商素人出身,卻以極高的數據敏感度與供應鏈整合力,打造出一套以品牌參與為核心、節目內容驅動為引擎的全媒體直播供應鏈模式,從個體直播台進一步成為直播電商多頻道網路公司(MCN),近期更吸引藝人黃國倫與寇乃馨聯手加盟。
日期:2025-07-15
「最近我碰到很多持有老屋的房東們,感嘆房子沒有過去那麼好租,甚至還有人懷疑是競爭越來越大嗎? 我都會告訴他們,其實房子並不是變得難租,而是因為他們沒掌握到現在市場的概況、以及年輕租客的需求變化!」一方生活創辦人藍太太(洪怡芳),一語道破全台無數「老屋房東」們的真實心聲。
日期:2025-07-15
由亞洲台灣商會聯合總會(簡稱亞總)與台北市政府產業發展局共同主辦的「2025亞洲嘉年華會」,已於7月13日(星期日)在台北101水舞廣場熱鬧登場並圓滿落幕。此次活動匯聚來自亞洲多國的台商會員,透過展售海外經營商品與服務、文化演出、公益捐贈與國際交流,成功打造一場融合經貿、文化與公益的跨國盛典,展現台灣企業在亞洲的深厚能量與國際連結實力。
日期:2025-07-14
從高職美術老師轉職成為「啡藏潮」咖啡負責人,林彥村轉職間有對家鄉屏東的依戀,更有著對未來的深思熟慮;為了研究咖啡,他花一年全台咖啡喝透透,為了做出獨特風格,自己的店自己設計,他的咖啡裡還可以嚐到與屏東小農物產融合的新奇口感,就如同店名一樣「潮」。
日期:2025-07-11
在全球,麥當勞為何都是一樣的味道?麥當勞品保部資深經理黃蘊璞透露,這是因為麥當勞每一項產品背後都有嚴格的製作流程控管,同時特色鮮明,吃得出來「品牌味」。麥當勞產品的生產過程又非常簡單,以牛肉餅來說,原塊牛肉攪拌、成型到急速冷凍,不加任何調味或添加物,約20分鐘就能做成。煎製時只需要用鹽巴和胡椒調味,就能帶出100%純牛肉的鮮美。大人小孩都喜歡的明星商品麥克雞塊,每年在全台銷售超過3億片,疊起來超過6000棟台北101。台灣麥當勞還有一項推出約30年、全球獨一無二的商品—麥脆鷄,更是全球麥當勞派員來台參觀的重點,堪稱是「台灣之光」。
日期:2025-07-11
身處亞熱帶的台灣,冷氣幾乎是每個家庭夏季必備的消暑家電,然而夏季(6~9月)電費本來就比較貴,讓不少人苦惱於荷包失血。對此,台電就發文提醒,日常生活中不經意間的「1動作」,其實是隱形的耗電魔王,不得不慎。
日期:2025-07-11
「即便在日本,把壽司和割烹兩種型態結合的餐廳,也已經越來越多,這是一個趨勢。」詹明霖說。他是「すし桃」餐廳主廚之一,負責捏製壽司。すし桃之所以將壽司與割烹以道數各半的方式提供,並不僅是因應台灣人飲食習慣,同時也是順應日本潮流。
日期:2025-07-10
當代日本料理的演進中,「技藝」是對食材的深刻理解與表現。從江戶前壽司的熟成與醃漬,割烹料理的一番高湯與火候控制,到天婦羅麵衣厚薄與油溫的極致拿捏,這些職人累積歲月修煉的工法,讓料理成為食材本味的最佳詮釋。
日期:2025-07-09