近期中聯油脂生產的大豆沙拉油被驗出一級致癌物「苯駢芘」超標,掀起民眾對於油品食安的高度關注。不少人開始檢視家中的食用油,甚至認為改用橄欖油就比較安全。但橄欖油真的適合所有料理嗎?對此,衛福部表示,沒有任何一種食用油適合所有烹調方式。雖然橄欖油富含多酚類化合物,具有降低氧化壓力、減輕發炎反應等健康益處,但相較於其他食用油,其多元不飽和脂肪酸及Omega-3脂肪酸含量較低。衛福部指出,考量人體理想的脂肪酸攝取比例,並不建議長期僅使用橄欖油作為唯一的用油來源,而是應依不同烹調方式及營養需求,搭配多種食用油輪替使用。
日期:2026-07-08
過去深耕PCB產業,近期受惠於PCB市場大好的聯策,今年第一季營運成績亮眼;在本業穩健成長同時,耕耘多年的半導體商機,也終於取得重要成果。
日期:2026-07-08
韓國大舉擴產、記憶體股價震盪,市場開始擔心新一波供過於求危機。但AI浪潮持續爆發,短期供需失衡仍難解,超級循環週期還有戲?
日期:2026-07-08
近期,不僅蘋果突然調漲Mac產品價格,英特爾(Intel)6日也宣布,調漲部分消費者、伺服器處理器零售價格,震撼市場,更讓各界憂心再為下半年市況增添變數。和碩董事長童子賢出席公開活動表示,漲價議題是源自「市場熱絡」,只是短暫的價格調節,不需太過憂心。更值得關注的是,科技是否持續貢獻人類生活,支撐未來的需求。此外,童子賢今也再針對能源議題發表演說,並示警台灣過度依賴天然氣發電,衝擊發電韌性,應重拾核能,並採「333」原則,以1/3核能、1/3綠能、1/3碳排發電。
日期:2026-07-07
全球記憶體龍頭三星電子周二 (7 日) 發布了震驚市場的 2026 年第二季度初步財報。受惠於人工智慧 (AI) 浪潮引發的記憶體超級周期,三星該季營業利潤較去年同期飆升逾 19 倍,創下公司歷史新高,更一舉超越輝達 (NVDA-US) 成為「全球最賺錢的公司」。
日期:2026-07-07
「生於憂患,死於安樂」。貿協董事長黃志芳,日前首率台灣媒體團前進烏克蘭,走訪西部大城利沃夫(Lviv)後,用這句話形容在烏克蘭的見聞與感受。利沃夫雖遠離烏克蘭東翼砲火,戰爭卻未遠離這座巧克力、啤酒之都。當地子弟遠赴前線作戰,幾乎每天都有陣亡者遺體被送回,黃志芳也與利沃夫市長薩多維(Andriy Sadovyi),共同在市政府前廣場送別陣亡將士。黃志芳接受《今周刊》專訪時表示,俄烏戰爭剛爆發時,利沃夫市區的軍人公墓僅安葬十幾位逝者,如今已逾1200多位,空間已不夠用,利沃夫市府還擴建另一座軍人公墓。「這個國家為了維護自由與尊嚴,付出了很大的代價!」黃志芳感慨,儘管如此,烏克蘭依然維持「不屈不撓、打不倒」(Unbroken)的精神,這種精神盡顯於該國社會每個角落,也值得台灣深思。
日期:2026-07-03
編按:本書作者內山葉子醫師提出,便祕、脹氣、疲倦、嗜甜與皮膚問題反覆發作,這些惱人的小毛病,可能都是體內黴菌毒素在作怪!當腸道原本的黴菌比例失衡時,健康就會拉警報,恐影響消化、免疫與情緒狀態,進而引發多種慢性不適。作者從臨床觀察提出,現代生活中的飲食習慣與用藥方式,可能影響腸道微生態穩定,因此建議透過調整飲食型態,例如減少精製糖與加工食品攝取,協助腸道環境恢復平衡。
日期:2026-07-03
家樂福改名萬家福、LOPIA精品超市進漢神、全台最大好市多落腳高雄:台灣零售戰場變了,未來搶的不只是錢包,而是家庭冰箱與生活方式。
日期:2026-07-02