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台灣餐桌升級!日本全年齡牛肉進口開放,30個月以上老牛也能端上桌,高檔餐廳搶攻頂級和牛商機
產業動態

台灣餐桌升級!日本全年齡牛肉進口開放,30個月以上老牛也能端上桌,高檔餐廳搶攻頂級和牛商機

食藥署5月22日宣布開放日本全年齡牛肉進口,政策開放後,須飼養30個月以上的頂級日本和牛將能登台,為台灣高檔餐飲市場注入新選擇。

日期:2025-06-23

夏日清透美學
生活消費

夏日清透美學

炎熱夏日裡,透明設計有如視覺的舒涼解方,如琥珀糖的透明系和菓子、微光閃爍的果凍蠟、富光影折射的玻璃藝術,擁有巧手的職人,用清透的設計語彙,帶領大家迎接涼感夏天。

日期:2025-06-18

探尋部落山林祕境 屏東走訪牡丹鄉
生活消費

探尋部落山林祕境 屏東走訪牡丹鄉

屏東牡丹境內遍布著層層山脈地形,保有不被打擾的寧靜。這裡是排灣族的主要聚落,生活充斥著部落文化色彩,保留有十多種原生種植物、茶葉,還有滿野盛開的野牡丹花和紫斑蝶。走訪一趟牡丹,感受在地的森林風景,循著前人留下的痕跡,重拾歷史記憶。

日期:2025-06-11

遠離塵囂嘗一口悠閒  探索台中山林系餐廳!
漾台中:富市台中X新好生活

遠離塵囂嘗一口悠閒 探索台中山林系餐廳!

探索台中山林系餐廳!山線、屯區玩不完的台中,不僅有許多景點、秘境,更有不少餐廳值得走訪。《漾台中》本期精選5家鄰近風景區或隱身於山中的人氣店家,橫跨新社、北屯與太平區,更囊括了義法及無菜單料理、歐陸套餐、泰式道地美味。無論是步道小旅行後大啖美食,或特別上山尋訪好味道,都能滿足,初夏,來場遠離塵囂的山林系美食饗宴吧!

日期:2025-06-06

台中最長自行車道  綠空廊道 鐵馬慢活輕旅行
漾台中:富市台中X新好生活

台中最長自行車道 綠空廊道 鐵馬慢活輕旅行

全長21.7公里的綠空廊道,善用鐵路高架化的橋下閒置空間,打造台中最長自行車道,沿途綠樹成蔭,花木扶疏,周邊更不乏知名景點與美味小吃,跟著《漾台中》騎上自行車,迎著微風,尋訪城市中的各種驚喜!

日期:2025-06-06

大披薩背後的學問
職場

大披薩背後的學問

Costco Style食物的自製邏輯,是讓消費者感受滿足與驚喜,也造就許多會員採購後吃片披薩的購物儀式,更是品牌親密度的最佳體現。

日期:2025-06-04

微醺之外 潮飲品搭餐術
生活消費

微醺之外 潮飲品搭餐術

追求健康清晰的思緒、傾向拒絕依賴酒精,是新一代年輕人的品飲趨勢,讓「不喝酒」或「少量低酒精微醺」,成為生活、交際的新選項,連帶也引領低酒精、無酒精飲品,成為市場上的新寵兒。

日期:2025-05-28

抹茶控必吃「牛排超驚豔」!王品3日系品牌X一〇八抹茶茶廊…從主菜到甜點9限定商品,還有專屬優惠
傳產

抹茶控必吃「牛排超驚豔」!王品3日系品牌X一〇八抹茶茶廊…從主菜到甜點9限定商品,還有專屬優惠

去年王品(2727)2個品牌—品田牧場、陶板屋和宇治抹茶專門店一〇八抹茶茶廊合作,將料理結合抹茶的期間限定活動,帶動業績成長2成。今年雙方再次合作,這次以「雙茶」—京都宇治抹茶及靜岡烘茶,和旗下3大日系品牌─陶板屋、藝奇日本料理、阪前鉄板焼き合作,在全台50間門店同步推出9支夏季商品。王品集團市場行銷一部總蘇妍妮表示,期許和去年一樣,帶動2成業績成長。

日期:2025-05-27

大廚私房菜
生活消費

大廚私房菜

一道鮮香馥郁的中菜,借鑑傳統菜色、融入個人風味,耗時費工的料理,不投機取巧走捷徑,作法私藏、口味獨家,是大廚藏在口袋裡的自創私房菜。

日期:2025-05-21

澎湃細緻吃私廚
生活消費

澎湃細緻吃私廚

實惠美味的私廚,囊括大江南北的中菜於一桌精緻宴席。從爽脆涼菜到炸功老練的大菜,讓人忍不住一再回訪。

日期:2025-05-14