現代人生活忙碌，很少有時間自己下廚做飯，如果想要維持飲食均衡，攝食到蔬菜，第一個想到的大多會是「自助餐」，一整排琳瑯滿目的佳餚令人看了食指大動，多元的菜色看似可以吸收到各種營養，不過，自助餐菜餚其實隱藏了不少地雷！
日期：2021-04-27
「米飯」是台灣的主食，有些人每餐都要來一碗飯，美味的佳餚當前，許多台灣人更喜歡搭配飯食，才有「飽足感」。不過，吃飯人人都會，但能煮出好吃的飯，可是需要技巧的，以下分享煮飯的撇步！
日期：2021-04-01
煮蟹肉棒時，外包裝的塑膠套到底要不要先拆掉呢？有人認為塑膠套加熱會溶出有毒物質，但有其他人表示那是「耐熱材質的塑膠套」可使蟹肉棒不會散開，保存鮮味...究竟那樣才是正確的呢？
日期：2021-03-23
當絕大部分大學畢業生忙著寄履歷、找工作時，22歲的清大高材生孫宗德已寫好創業計畫書，決定創業去。沒後台、沒資源，只有同學的質疑訕諷和親友的反對聲，孫宗德卻一步一腳印，不斷從錯誤中學習，在一個百家爭鳴的寵物市場裡，攻下一片天，挑戰年營收10億元。他怎麼做到的？
日期：2021-03-10
雖然台灣人愛吃鍋，但講究食材品質及服務細節的精品鍋物，在台灣興起不過是近幾年間的事，二十年前由「橘色」引發的精品鍋物浪潮，也讓不少重視細節又挑嘴的企業家，決定跨界投入這片鍋物藍海，用品味及實力，顯現精品鍋物的究極真義。
日期：2021-01-20
惡劣的飼養環境讓三十隻毛小孩活活餓死，卻沒有人因此承擔法律責任，這類令人鼻酸的慘案，反映出台灣動保機制失能的現象，缺乏調查能力的稽查人力，是問題癥結。
日期：2021-01-20
冬天建議攝取海帶、紫菜等黑色食物，增強基礎代謝率，抵抗寒冷；黑豆、黑芝麻含豐富花青素，抗氧化功能佳，也能益氣活血。
日期：2021-01-15
金黃色夕照搭配壯觀的蚵棚，為台南市北門區蘆竹溝最著名的景觀，每年吸引上萬攝影愛好者前往捕捉。隔著一道堤防、正對著廟門口前的魚塭上，有兩名工人繞過塭仔的水路、在邊坡上敲敲打打，為即將成立的「蘆竹溝蚵學園區」打地基。半年後，這裡將有一棟兩層樓的小型工作室，一樓將展示蚵文化產業養殖的照片與蚵農的海事器具，二樓為潟湖觀景平台，供旅客休憩。之外，工作室也會有許多「導覽小姐」，由在地討海超過一甲子的蚵農、蚵婦，帶遊客親身體驗摸蚵仔的樂趣，藉由沈浸式體驗來認識這個在風頭、水尾的北門小漁村——蘆竹溝。這間工作室將乘載在地青年邱永仁一家的夢，也有全村庄的故鄉風土記憶。
日期：2021-01-08
購屋人買了新房子後，得開始考量裝修事宜，除了客廳、臥室外，廚房也經常是與家人互動、分享生活的所在，尤其在不少影視作品或社群軟體上，常可看見配備長型中島的超大廚房，讓不少人在規劃住宅空間時，基於對廚房的美好想像，而格外重視。
日期：2020-12-01
全球疫情當前，在家即可料理的美食，顯得更加格外重要；水餃就是其中一樣選擇，只需要輕鬆的簡單加熱就可食用；但有網友對於是要「煮水餃是要冷水下鍋還是水滾下鍋」與朋友爭執不休！於是上網PO文詢問網友，哪個方式才是最正確的，能料理出最美味的水餃。
日期：2020-11-22
